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全世界的酒池肉林都在這?香港美食美酒節初體驗

2014-11-15

 

 

香港美酒佳餚巡禮(美酒美食節)是香港自2009年起開始固定舉辦的世界級大型慶典,為期一個月,快速發展出口碑跟規模,每年都有新的噱頭跟突破,今年即便遇到佔中導致活動臨時更改場地且遭遇交通堵塞問題,參與人數仍創新高,是香港旅遊局極力推廣的新興活動之一。

 

 

而就像活動的名字一樣直接,來到這裡的人,多是為了在這慶典裡盡情享用來自世界各地的美酒和美食,享受一個熱情的微(?)醺夜晚。

 

 

入場小禮物

一進入美食節的入口,可先憑證換得一個玻璃酒杯跟一本包含五張美食兌換卷、五張美酒兌換卷跟大量折價券的本子,入場後可以憑券去兌換食物或品酒。

 

特別的是,這個酒杯是RIEDEL(有酒杯之王的美譽)的限量酒杯,印著活動的漂亮LOGO,光是拿著心情就很不錯。品酒的時大部分的攤位都是把酒倒入你的杯子裡,除了衛生、環保之外,也可以藉此比較一下每間酒商的大方程度(?)。

 

 

愛玩妞剛到場內的時候陷入一陣迷惘,活動規模太大,光是酒類就分成國家展區、人氣美酒、美酒新發現、派對美酒等數個大的區域,還有一些時間限定的高階展區,總攤位數竟達270個以上。由於進場的時間較早,我們前二十分鐘趁人還不多的時候先繞場好好觀察一下,再從開始今晚的舌尖探險。

 

 

(2014美酒佳餚巡禮地圖)

 

高級品酒區,晚上八點後才開放一般民眾入場。

 


小品音樂會

現場的小型演唱會,該有的燈光效果螢幕投影都沒有少,大家拿杯酒坐在舞台的椅子上享受演出,算是比較成熟的體驗方式。少了些尖叫聲,但觀眾仍很熱情的鼓掌,氣氛很不錯。

 

 

巧遇的台灣酒商

不知道是同鄉的味覺磁場還是命運,這裡來了全世界這麼多的酒商,愛玩妞被穿著天使裝的模特兒吸引而踏出第一步嘗試的美酒竟然就是來自臺灣的作品,結合水果與花香,淡淡的甜味很天然順口也不會有太嗆烈的感覺,對於愛玩妞這種不太常喝酒的女生來說也很好入口。


 

日本美酒區

相信很多讀者跟愛玩妞一樣喜歡日本的清酒跟梅酒,國家展區內的日本區域非常用心,接連好幾個攤位的工作人員都穿著日本和服或日式的工作服大聲跟路過的遊客打招呼,大排的燈籠在夜裡特別顯眼,非常受女性歡迎。

 

就連知名的熊本熊也在這裡出沒了,日本吉祥物的魅力果然沒有國界。

 

 

現場調酒

對於紅酒或進階酒類比較沒有偏好的讀者(或是像愛玩妞一樣怕品嘗不出深度而面對解說員有點尷尬的),也可以跟我們一樣,逛逛一些比較輕鬆、以特殊風味為特色的酒類,現場也有很多攤子會現場幫你調酒,一樣可以找到自己的樂趣。

 

 

美食巡禮

包含阿鴻小吃、帝苑酒店等,許多知名的香港美食包含米其林等級的餐廳在這裡登場,從西式的香腸、肋排、羊排到港式的小點、燒鴨,甚至是高級的鮑魚在這裡都品嘗得到。

 

不只如此,這裡還有不少甜點可以選擇,像是愛玩妞瞄準的蝴蝶酥跟可麗露,就連在排隊時用來當作攝影焦點的可麗露都飛也似的被拿走(比快門還快啊!),導致最後照片中的籃子有點空虛。

 

 

開胃法國

這是美酒美食節中比較特別的大型攤位,進去後每個人要酌收四張美酒券,仍然吸引了許多人進場。

 

跟其它品酒或美食的攤位不同,這裡是個兩小時的室內攤位活動,妳的券不只換得酒食,而是讓妳坐下來好好體驗。前四季酒店主廚會在現場跟大家分享生活和美食心得,每個人只要自己在帳棚裡找個位子,不管是紅酒、白酒、點心、麵包,服務員都會送到位置上,讓妳輕鬆的享用(並好好休息妳逛累的腳),同時聽聽主廚輕快的談話和稍晚開始的音樂表演。

 

前四季酒店主廚現場製作許多不同種類的小點心,跟主持人間的幽默對話讓場內笑聲不斷(可惜有些粵語的部分聽不懂,但還是很有趣!)。

 

每十幾分鐘就有服務生送上點心或小杯的酒 (他們究竟是怎麼記得那些人有使用美食美酒券的?),每個小點心都是一口大小,中途送上的麵包則有四種口味讓人挑選。我們很喜歡鮮奶油、魚子醬跟煙燻鮭魚搭配而成的迷你派,味道濃郁、口感滑順,放上一小片解膩的黃檸檬讓味道只作短暫的停留,好吃又清爽,讓愛玩妞很想貪心的多要一塊。

 

負責送麵包的阿姨人很親切,但拍照時有點害羞,一直四處張望,表情很可愛。

 

這個攤位的宣傳方式也很有噱頭,穿著巴黎鐵塔高蹻裝的表演者走出帳棚大聲呼喊,頗為吸睛,有不少人前往合照。


 

超受歡迎的肉、起司、肉

搭配美酒,重口味的美食是重要的目標。活動中後段,我們看到路上有許多人手上都拿著用甜筒方式包裝的臘腸,再次吸引了我們的注意。但雖然我們先前有注意到,擁擠的人潮卻讓我們失去了方向,直到忍不住詢問了其中一位拿了三隻臘腸的大哥,才終於找到這個熱門攤位。

 

滿滿的肉片散發著醃製的鹹香味,而那個看似薯條的黃色棒狀物是濃郁的起司,雖然墮落(熱量應該高到直奔天際),但搭配美酒一口吃下去真的很享受。而它便於攜帶的特性,讓許多人離場前都會來這裡帶上兩支才走。

 

小叮嚀:這個活動越晚人潮越擁擠,加上攤位總數太多,露天的夜間活動中要尋找特定攤位的難度不低。若您是跟團或有時間的限制,建議一看到有興趣的美酒美食就直接下手,不然只能跟愛玩妞一樣勞煩好心的遊客了。

 

來到這個活動,讓愛玩妞印象深刻的,不單只是初入慶典的眼界大開和讓人眼花撩亂的美酒美食,而是來到這裡,每個人暈紅的臉上都堆滿笑容,放聲、不計形象的聊天、大笑。某種程度而言,這裡呈現的是香港富裕、奢華跟追求生活品質的一面,但那「一點點」的醉意,讓氣氛歡樂起來,彷彿連在香港這樣快節奏的地方,都能讓人放慢腳步,感受暖暖的,被酒食香氣纏繞的愉快夜晚。

 

如果你是喜歡小酌的妞兒,且妳已經成年(未滿十八歲請勿飲酒),相信妳一定能在這裡找到喜歡的酒類跟美食,跨國爭豔的新奇和這樣特別的味道,值得前來逛逛囉!

 

 

2014香港美酒佳餚巡禮

日期:2014年10月30日至11月30日

地址:九龍尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心露天廣場

免費入場

 

 

特別感謝:雄獅旅遊

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