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大部分的犯罪只是一時衝動?《被誤解的犯罪學》新書轉載 | 妞書僮

大部分的犯罪只是一時衝動?《被誤解的犯罪學》新書轉載 | 妞書僮 犯罪、迷思、犯罪率、犯罪高峰、犯罪學
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妞書僮劃重點:

 

1. 非暴力的犯罪很少像我們以為的那麼有利可圖。舉例來說,竊賊不太常發現屋主家裡真正高價的東西,反而會瞄準一些他們很熟悉、可以很快用掉或是處理得掉的東西,例如酒。

 

2. 就算是我們以為最有組織的犯罪(例如偷盜藝術品)也不是特別有利可圖。

 

3. 即使是惡行重大的人也極少走向專門化,許多犯罪行為的本質就是機會主義,而且是未經計畫的。

機會主義

 

就算是非暴力的犯罪,好像對短期利益的追求還是凌駕於長期考量之上。我們很少看到凶手像迪卡普里奧這樣在仔細計畫後才行動的,比較多是出於衝動,才很快屈服於犯罪的誘惑。

 

吸引我們的總是最驚人的案子,但是其實就連有基本計畫的搶匪都很少。[1]在與英國竊賊所作的訪談中,發現只有不到三分之一的竊賊說他們在最後一次犯案時,前往作案的地區時是帶著犯罪意圖,而且他們選擇最後一次犯案目標的主要理由是「偶然」,或是「剛好經過,覺得那個目標看起來很容易得手」。[2]另一個英國研究也顯示在重複犯案的竊賊中(重複犯案讓人感覺他們好像很專業),只有不到五分之一的人說他們上次犯案是事先計畫好的,也差不多有同樣比例的人說他們選擇目標多半靠別人的通風報信。[3]

 

這並不是說他們的行動完全沒有理性。竊賊會對街角的房子下手,因為比較容易進去;有人在家或是有警察在附近的物件是絕對不受歡迎的。不過大部分犯罪即使經過盤算,大概也只是匆匆想過一遍便算了事。犯罪當然不是「意外發生的」:即使所犯的罪沒有經過計畫,人們還是下了決定之後才去犯罪的。只是這些決定通常下得很快,不太會去考量長期的後果。

 

非暴力的犯罪很少像我們以為的那麼有利可圖。舉例來說,竊賊不太常發現屋主家裡真正高價的東西,反而會瞄準一些他們很熟悉、可以很快用掉或是處理得掉的東西,例如酒。一名慕尼黑竊賊把他偷到的一把價值數萬歐元的小提琴還給了它的主人,還附上一張紙條,說那把琴的音跑掉了。許多偷車賊其實沒有得到物質上的報酬,這有部分是因為贓車的買家不容易找,也有部分是因為兜風的人會覺得開快車的瞬間快感就已經夠吸引人了,足以讓人忘記可能會長期坐牢的風險。

 

就算是我們以為最有組織的犯罪(例如偷盜藝術品)也不是特別有利可圖。前FBI調查員羅伯特.惠特曼(Robert Whitman)終其一生在調查藝術品竊盜案。他看過許多手法拙劣的搶劫,但他也說,其實很少有盜賊能夠賺到(就算只是)贓物百分之十的價值,據他指出:「沒有地方可以銷贓(高價藝術品)。這真的不是什麼智慧型犯罪。」「人們還覺得這些(小偷)都像湯瑪士.克勞(Thomas Crown)。[4]其實這完全沒有事實根據,我想人們只是覺得這很……有趣。」[5]

 

類似的錯誤也發生在對毒品貿易的想像,有愈來愈多證據顯示大部分毒販賺的錢相對而言算少的。我們已經讀過了蘇西耶.凡卡德希的《我當黑幫老大的一天》,這本報導文學把犯罪描述得像是對於社會不公平情境的理性回應。但是在這本書裡,我們還是可以發現一些有趣的事實,例如低階毒販賺的錢,其實還不到聯邦最低工資的水準;[6]許多毒販甚至有合法的工作,好來補貼他們的收入。犯罪的人也是在合法和不合法的事業之間進進出出,這證實了我們在迷思二中的發現:對於大部分人來說,犯罪比較像是副業,而不是專門職業。

 

其他研究也支持這個觀點:犯罪並不是一個全職工作,這甚至對重大犯罪者也是適用的。研究者在二○○○年發現:加拿大魁北克有一半受刑人的犯罪所得年平均收入少於2,619 加幣(合1,176 英鎊),而另外四分之一的人,也少於7,291 加幣(合3,273 英鎊)。[7]只有前百分之二十五的犯罪者能夠過上好日子。第一次調查的時候,這些賺得比較多的犯罪者誇大了他們的收入,說他們靠著犯罪,每年的平均所得有55,322 加幣(合24,841 英鎊)。不過接著研究者便要求他們詳細列出所有的犯罪以及每次犯罪的估計獲利,於是他們也承認自己靠犯罪所得的利益雖然夠可觀,但是的確少得多,一年約為32,000 加幣(合14,000 英鎊)。夠幸運或是技巧純熟的少數罪犯還是可以賺得比較多(我們將在後文討論),但是將犯罪當成職業其實並不是常態。即使對於慣犯而言,也是如此。

 

犯罪的專門分工其實也不常見(這也和我們所想的相反)。以下兩種犯罪類型並沒有明顯的區別方式,一種是不曾經過算計,只因「一時的激憤」而犯下的暴力罪行,另一種(就像是迪卡普里奧這種)則是會避免暴力,除非它有明確的商業利益。在加拿大的慣犯中,只有很小的比例(大約百分之五)會只因為財產犯罪就被起訴,大部分被判入獄的理由既包括暴力犯罪,也有非暴力的犯行。[8]還有英國和美國的研究也顯示出,一個人如果犯下某個特定類型的犯罪,他(或她)通常會繼續做出不同類型的犯罪,而不是重複相同的行為。[9]也就是說,今天如果一個人偷了東西,他/她改天可能還會有暴力行為,而下禮拜又搶了別人的皮包。當然,犯罪的人還是會有自己不願意超過的「紅色警戒線」:如果我們看到一個人想要在店裡偷東西,就說他/她日後一定會犯下謀殺罪,這還是太荒唐了。但即使是惡行重大的人也極少走向專門化,許多犯罪行為的本質就是機會主義,而且是未經計畫的。

 

所謂的違法行為,通常就是有犯罪傾向的人在日常生活中碰到了誘惑,於是就發生了違法的結果,有這樣的認識,對於我們理解已開發國家中大多數的犯罪是很重要的一件事。在加拿大蒙特婁所進行的一項研究顯示:竊賊犯案後平均移動的距離,只比一英里(一點六一公尺)略多一點,英國數據也顯示在英國,半數犯罪發生在犯案者所住的地方一英里以內,而澳洲的墨爾本,也有一半的竊案發生在竊賊住家方圓一又四分之一英里的範圍內。[10]英國的研究者保羅.威利斯(Paul Wiles)和安德魯.科斯特洛(Andrew Costello)也發現犯案地點即使不在住家附近,也通常是犯罪者固定會經過的地方,像是學校或購物中心。[11]根據這些,我們就不難想像為什麼絕大多數吸食海洛因的人如果犯下竊案,都只會在兩種地方─要不就是靠近他們的家,要不就是靠近他們買毒品的地方。[12]

 

犯案時間模式其實也反映出日常生活的常規在所有已開發國家,暑假都是犯罪高峰期,因為愛冒險的青少年在那時候比較不受監督,而且有比較多的時間出門在外。暴動也是夏季特有的產物:在北半球最近的暴動中,只有很少一部分發生在冬天,而且幾乎全都與某種公眾節慶有關,例如二○○一年發生在費城和西雅圖的懺悔星期二(Mardi Gras)[13]的暴動。發薪日過後是暴力犯罪的高峰期,因為年輕人那時候都會聚集在酒吧和夜店裡,喝上一杯。當兒童從學校回家之後,通常竊盜和犯罪的件數也都會突增(如圖九所示)。把犯罪看成受到日常生活的影響,有助於解釋年齡分布或是不同類型的犯罪。例如:犯詐欺罪的人通常年齡比較大,因為鮮少青少年會有機會犯下這類罪行。而且在受害者和犯罪者的關係中,機會也明顯具有一定的重要性。「危險陌生人」(Stranger danger)是個迷思,因為重大犯罪的威脅其實很少來自於與我們有接觸(或是衝突)的「他者」。在加拿大,每十件破案的謀殺案中,有九件是被害人認識的人做的。[14]在英國,幾乎有一半的女性謀殺案被害人是被她的同居人或是前同居人殺的,而遭到嚴重性侵的女性受害人,作案人有三分之二是她的現任、前任同居人(百分之五十二)或是家庭成員(百分之十)。[15]搶劫和竊盜比較無關乎人際關係,但是也至少有三分之一的美國竊盜案(可能還多達一半)是認識被害者的人所做的。[16]

 

犯案的方式一樣受到環境的影響。例如:因槍枝而造成的死亡事故,當然和取得槍枝難易度有關。到目前為止,美國是槍枝持有率最高的國家,而瑞士則居第二:這兩國也是已開發國家中與槍枝有關的死亡事故數一和數二的國家,雖然大部分的死亡其實是自殺,而不是謀殺。在美國,大概每十件謀殺案中就有七件和槍枝有關,這與其他對槍枝管制較嚴格的國家相比則高出許多,例如:英格蘭和威爾斯是十件中有一件,加拿大則大約是五件中有一件。國內禁止持有手槍或是有其他限制的國家像是英國,暴力或是犯罪事件並不會比美國少(因為槍枝而造成的死亡事故除外)。[17]如果美國擁有槍枝的人數大量減少,到底會有多少謀殺案也跟著減少?這是很難估算的。而且美國境內持槍數約三億把,這個數字有沒有可能快速減少也很難說。不過對我來說,以上這些數字還是足以告訴我們,持有槍枝的難度提高,的確會有明顯的好處。

 

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大部分犯罪都沒有經過仔細的計畫,並不表示它們就不必受到責難。這只是說我們要很提防「犯罪者一定意志堅定」這個想法,而且我們應該要注意的,是不符合日常生活規律的犯罪,而不是經常存在的風險(它的起落會符合日常生活的規律)。我們可以承認犯罪有一定程度的理性,但是又不可能完全合乎理性。犯罪也經常是衝動行為造成的結果,也許是某人只想要追求短期的滿足,就忽略了長期可能帶來的苦難。

 

 

圖九: 犯罪機會:類農村地區科普蘭(Copeland)的犯罪損害情形(二○○○年至二○○一年)。[18]

資料來源:科普蘭/二○○二年。

 

[1] 有個合理的好理由,說明為什麼人們會在住家附近犯案。舉例來說,違法者可能很難把偷來的東西運走,或是(例如許多年輕的犯罪者)無法開車到別的地點去尋找更有吸引力的目標。但是,移動距離不長的確就表示犯罪者無法把贓物的收益效益最大化。

[2] Wiles, P. and Costello, A., The Road to Nowhere: The Evidence for Travelling Criminals, Home Office Research Study 207, 2000(可於下列網址存取:www.homeoffice.gov.uk)

[3] Hearnden, I. and Magill, C., Decision-making by House Burglars: Offenders’ Perspectives (Home Office, 2004)

[4] 譯註:一九九九年的電影《天羅地網》的主人公,是一名身為富翁的名畫小偷,由皮爾斯.布洛斯南飾演。

[5] Arnosky, M., ‘Former FBI agent talks art theft at Michener’. 參見:http://www.philly.com/community/pa/bucks/102795839.html?c=r 湯瑪士.克勞恩是在兩部電影中的虛構名人,他有著極富魅力、令人嚮往的生活風格,但又同時從事一些極為大膽的計畫,專偷高價的藝術品。

[6] Venkatesh, S., Gang Leader for a Day (Allen Lane, 2008)

[7] Charest, M., ‘Peut on se fier aux deliquants pour estimer leurs gains criminels?’, Criminologie, vol. 37, no. 2, 2004, pp. 63–87. 這些數據是根據其所得的中位數,資料來源是透過私下的訪談,在訪談中會要求違法者詳述他們每次犯罪的細節和利潤。加幣換算為英鎊的匯率是零點四四九,此為二○○○年六月十五日當天的匯率,也就是該研究進行當年的年中。

[8] Carrington, P., Matarazzo, A. and deSouza, P., ‘Court careers of a Canadian Birth Cohort’ (Ministry of Industry, Canada, 2005). 根據該研究,即使把搶劫和竊盜算成同一種犯罪類型,在因一項以上罪名而被判有罪的加拿大人之中,也只有百分之十九點九能夠算是財產犯罪的「專門者」,例如只因財產犯罪而被定罪。每次當有犯罪者被送上法庭時,也很少會只犯一種類型的犯罪─那些被告發了十三次以上的犯罪者中,只有很小一部分(百分之五)只專門從事單一類型的犯罪(而且通常是廣義的「財產犯罪」)。

[9] 劍橋大學的大衛.法靈頓(David Farrington)教授在一九八○年代發展出一個比較分析式的方法「順向專門化係數」(forward specialization coefficient),用來理解犯罪的專門化。他從犯罪的類型中區分出許多差異,像是竊盜和偷車有比較高度的專門化,而破壞公物、持有武器或擅自闖入的專門化則比較低。但是他也確認了一般來說,犯罪的專門化是特例,而不是常規。

[10] 英國和蒙特婁的數據出自以下來源:Wiles and Costello, The Road to Nowhere. 墨爾本的數據出自以下來源:Retail Theft in Western Australia. Special Burglary Series no. 1. (Crime Research Centre, University of Western Australia, 2007). 該研究也發現有超過三分之一的竊案,其發生地在竊賊住家的三分之二英里範圍內。

[11] Wiles and Costello, The Road to Nowhere 見前註。

[12] 同上註。

[13] 譯註:基督教的四旬期開始的前一天,有許多地方會透過狂歡節、化妝舞會和扮裝遊行的方式來慶祝這個節日。

[14] Roger. C., ‘What became of Romania’s neglected orphans?’, BBC NEWS online: http://news.bbc.co.uk/I/hi/world/europe/8425001.stm

[15] 數據表來源為:Crime Statistics, Focus on Violent Crime and Sexual Offences, 2013/14, Office for National Statistics, 2015參見:http://www.ons.gov.uk/ons/publications/re-reference-tables.html?edition=tcm%3A77-376027

[16] 在二○○四年到二○○七年之間,美國有百分之三十三點五偵結的竊盜案是被害者認識的人所做的(有百分之十點六是「熟人/以前的熟人」所為,資料來源為:Catalano, S., Victimization During Household Burglary, Bureau of Justice Statistics Special Report (US Bureau of Justice Statistics, September 2010) 參見:http://www.bjs.gov/content/pub/pdf/vdhb.pdf 實際上竊盜案熟人犯案的比例可能還要高得多,因為只有百分之二十四的竊盜案確定由陌生人所做,而百分之四十二的犯案者尚「不明」。

[17] 附帶一提,在英國要有槍非常困難,所以大部分的槍枝犯罪都是持改造複製品作案的。就算是擁有槍枝,也很難得到彈藥,我還知道幾則軼事都是因為面臨這樣的困難,而阻止了犯罪的發生。

[18] Copeland, 2002.

 

 

 

本文摘自《被誤解的犯罪學:從全球數據庫看犯罪心理及行為的十一個常見偏誤》

 

 

|國內第一本犯罪學的入門讀物
|犯罪學家聯合生物學、心理學、社會學和經濟學等領域專家找到犯罪的根源

→ 重大刑案發生時,政府便會加派警力每10-15分鐘巡邏一次,但經實驗發現:無人巡邏、正常巡邏跟兩倍警力巡邏的轄區,長期下來犯罪率是一樣的。

→ 一般認為移民或難民等外來者會帶來不少社會問題,當地居民遭難民性侵案件也時有聽聞,但研究發現:三分之二的性侵案當事人都認識凶手。


→ FBI和國際刑警組織認為全球八成的犯罪行為是犯罪組織所為,但警方從日常作業和調查成果中看到:犯罪多半是地域性的,所得也無法支撐犯罪組織的日常運作,而所謂的犯罪組織,往往是為了現下目標而臨時組成的小團體,事成之後就解散。

→青少年街頭違法亂紀的案件降低,不完全是打擊犯罪有效,而是犯罪型態改變;日本堪稱全球最安全的國家,但96%的人認為治安正在崩壞;墨西哥黑道猖獗,但犯罪率其實不高;吸食海洛因的人,第一次犯罪都發生在吸食毒品前……


社會輿論認為治安不佳是犯罪者的道德問題,嚴刑峻法方能收到成效。但英國智庫研究員湯姆.蓋許深入世界各國犯罪資料庫,透過大數據分析發現事實不然,必須將犯罪潛在者與犯罪行為分開思考,才能看清犯罪問題和預防方式。這本打破過往迷思的犯罪學入門,不只分析普遍的犯罪觀點所造成的弊病,更直陳現行法律和警察制度的得失及未來發展可能。而在監獄不斷擴建、刑度次次加重、獄政輔導經費卻嚴重不足的今日,我們唯有仔細探究犯罪本質,才可能改變這個充斥暴力和復仇式正義的世界。

 

 

出版社:臉譜

作者:湯姆‧蓋許

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《未來市集》超過100+美味料理,果然匯、金色三麥、灑白甜,每一道都直接封神♡

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世界地球日一起愛地球
4/20-4/21
《未來市集》
共同響應世界最大環保日!!

為響應世界地球日,本次《未來市集》將在4/20-4/21登場啦!除了跟以往一樣♡好吃♡好玩♡好逛♡這次也有更多新商家加入~現場美食一字排開,都要讓人口水流下來啦!趕緊來pick你最愛的商家吧~

《未來市集》4/20-4/21限定蔬食市集!

太晚來就吃不到啦~

1.果然匯

超人氣多國蔬食buffet果然匯這次也來到《未來市集》啦~特別帶來店內人氣商品彩蔬壽司盒、嫩煎猴菇盒、野菇炊飯盒、北非小米盒,還有超適合炎熱天氣吃的夏日沙拉盒跟黑麥汁,希望能帶給大家一場精緻的多國美食饗宴!

 

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《未來市集》的老朋友!「金色三麥」這回又來啦~這次同樣帶來大家最喜歡的薑黃肉燥飯、超級可口彈牙的純蔬彈力蝦肉餅、清涼解膩的紅烏龍康普茶、以及蔬炸椒麻雞要來收服大家的胃~

3.Ice Gyaru霜淇淋專門店

全台首家燕麥奶霜淇淋專賣店「Ice Gyaru」,每次都帶來超吸睛又超好吃的餐點要來收服大家~炎熱的夏天超級適合來上他們的招牌雙球冰淇淋以及抹茶控都會愛的抹茶拿鐵飄浮冰淇淋~喜歡鹹口味的也有Gyaru蛋餅燒跟卡波納拉培根蛋麵可以選擇呦♡

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5.芳珍蔬食

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6.樂和諧無酒精|喝不醉的酒

「樂和諧無酒精 - 植物性飲食生活為了分享多元化的植物性飲食產品,「無酒精、無蛋、無奶、無五辛、無動物成份」,重磅回歸《未來市集》也特別帶來店內多款人氣熱銷無酒精氣泡酒、啤酒、紅酒與白酒,希望大家都可以在樂和諧無酒精找到自己喜歡的產品~

 

7.永豐府城豆腐冰

台南必吃的「永豐府城豆腐冰」,首創完全無添加石灰粉的豆花!每次在《未來市集》總是可以看到絡繹不絕的人潮在排隊,在這炎炎夏日不論是來上一碗酸酸甜甜的芒果豆腐冰、或是清涼消暑的永豐杏仁露,都絕對是這個夏天最棒的美食清單之一。

 

8.Mocknot 試蔬看

跨越海洋的馬來西亞蔬食「試蔬看」!特別的南洋蔬食產品,希望用家鄉味來征服大家的味蕾~而這次帶來的沙嗲串、咖哩肉醬捲以及椰漿飯捲,都是長久以來的熱銷品項喔~喜歡南洋風味蔬食的人一定不能錯過喔~

9.WhatIF・未來奶・班巴豆奶

WhatIF・未來奶・班巴豆奶的產品皆是採用可自然復育土壤健康及生態系統平衡的再生農作物-班巴拉豆(Bambara Ground Nuts)所製成,不僅是被評比為未來超級食物之一,每次帶來《未來市集》的商品也都沒有讓大家失望過!不論是義式手工冰淇淋、肉桂捲、或是班巴巧克力塔都是喜歡蔬食餐點的人不能錯過的美食喔~

 

10.vEGGs百變未來蛋

超特別的「vEGGs百變未來蛋」,蛋香濃郁、口感仿真,就算是吃全素的人也都能享用各式雞蛋料理,這次他們帶來的野菇菠菜鹹派、咖哩蛋包飯、蛋餅皆是使用vEGGs百變未來蛋做的~快來用vEGGs百變蛋在家中作出多變化的蔬食蛋料理吧~

 

11.泰維根 Thai Vegan

「泰維根」主廚阿文親自研發的泰式蔬食料理,結合鹹、甜、酸、辣,創造豐富有層次的口感,這次以泰式海南雞絲飯、泰式綠咖哩義大利麵要來給參加未來市集的民眾不一樣的泰式風味美食饗宴~

 

12.灑白甜

文青風的「灑白甜鮮奶麻糬舖」,以每天新鮮製作的鮮奶麻糬為賣點,除了大人小孩都超愛的招牌鮮奶麻糬外,也有甜點控一定會愛的各種包餡鮮奶麻糬可以做選擇~大家記得在《未來市集》中把胃留一個甜點位子給灑白甜啊~

13.ALL IN™ 新型態全食物飲食

強調對全食物的精神「ALL IN™ 新型態全食物飲食」,全方位把全食物飲食帶入日常,使健康飲食成為生活中最佳戰友,這次帶來黃豆、紅棗核桃全食飲,以及黃豆、南瓜、毛豆小饅頭全食物,還有薏仁飯都將提供大家更多新型態的全食物飲食指南!

 

14.VODIE

首次參戰《未來市集》的「VODIE」,帶來甜品控都會愛的一系列提拉米蘇,以及巧克力碎片,另外也有兩款搭配甜食解膩的煙花冷露、嫩顏雅緻冷泡茶飲~全素的提拉米蘇,一流口感的美味簡直絕品~



15.纖宴植物麵

「纖宴 vegeking」,全台第一家提供「常溫蔬食調理包」的品牌!採用健康、低碳的食材,提供具環保意識的料理。在餐桌上,製作食物無須殺害任何生物!創造全新的飲食態度,呈現色、香、味俱全的上乘滋味,這次也帶來品牌經典牛肉麵,歡迎大家到攤位上試試看!

 

16.草山包子

草山人在草山腳賣草做的包~~「草山包子」是一間手工蔬食包子饅頭專賣店,製作各種不同於傳統的新口味創意包子饅頭,這次帶來特別的椒香羊肉串包子、芝香豬肉串包子,提供大家美味健康全素的好選擇。

17.蘭田蔬食

「蘭田蔬食」以推廣健康飲食為出發點,打造跨世代美味料理,研發多樣化蔬食料理,從主食、小菜、湯品、甜品等,應有盡有,強調健康、美味並滿足現代快節奏生活,期待蔬食能夠更自然簡單的融入您的日常,並串起你與土地的連結,友善大地、照顧健康,讓蘭田蔬食開啟你的蔬適生活吧!這次在《未來市集》蘭田蔬食也帶來熱銷經典綜合蔬食壽司、維根世代漢堡要提供給大家更多元的蔬食新生活~

18.歡喜心集-JoyHeart

無論帶著什麼樣的心情前來用餐,希望離開的時候是帶著歡喜心離去。「歡喜心集-JoyHeart」希望大家不僅只是飽餐ㄧ頓,而是有一個蔬食的心靈之旅。在本次《未來市集》提供拌炒脆皮煙燻烤丫刈包、肥半瘦Q魯刈包,以及多款飲品,期盼替大家打造更不一樣的蔬食環境!

19. Plant the cake

「Plant the cake」為香港和台灣製作 100% 健康營養好味的甜品。每一塊蛋糕,都打算給您帶來快樂、豐富和滿足,超越傳統蛋糕的基準。這次也特別因應世界地球日帶來地球造型的微甜巧克力,以及經典手工巧克力系列,讓在《未來市集》的大家餐後都能享用甜食來畫上最完美的蔬食饗宴結尾!

20.摩素師 Vegecian


關於「摩素師」是對美味有著一定堅持、期盼帶給客人味蕾上的幸福與美妙的料理魔術師,這次在《未來市集》將提供經典南洋風味咖哩麵、胡麻刀削湯麵以及四川紅油担担麵,要給大家更多不同風情的蔬食美味饗宴!

 

21.Vegan Taipei


純素食、無蛋無奶異國料理蔬食小餐館,「Vegan Taipei」,一切都無奶無蛋,用心手工製作,提供多樣經典焗烤餐點,素羊肉焗烤、焗烤馬鈴薯花椰菜、墨西哥起司素肉餡餅,另外也有甜點控最愛的純素蛋糕、布朗尼!在這裡甜鹹都可以滿足大家~


22.小仁物

雖然只是「小仁物」,但只要心懷仁厚之心,也能發揮無限的正面影響力!小仁物的飲食精神,對自然萬物有著莫大影響。這次也將在《未來市集》提供香煎猴大吉、大吉超嫩豆干、厚呷大吉醬、麻香大吉醬、酪與鬆原味、聰油猴頭菇,多樣的創意獨特自製蔬食料理等你來品嚐~

23.Green Hope 穀穫宅

綠色時尚狂潮「Green Hope 穀穫宅」,提供完全無但的純植甜點,這次也帶來外觀上非常吸睛的可麗露、馬卡龍,以及純素優格杯要來造福甜點控們的胃~


24.Hirs堅果燕麥


「Hirs」堅果燕麥以真材實料不添加化學物質,讓家人吃的安心~用心把關原物料的品質製作,多款好吃的纖脆片、以及吃一口就讓人驚艷不已的酸奶腰果!絕對是蔬食界的零食天花板~市集中千萬不可錯過的寶藏好店


25.原味千尋

簡單,卻又不簡單,「原味千尋」源自南義大利的古老工法,將高品質牛奶製成細絲狀乳酪,呈現出外層酥脆、內層熱情洋溢的獨特口感,讓大家愛不釋手,每每在市集中也都能夠看到大家幾乎都是人手一包!喜歡乳酪絲的朋友千萬要加入口袋名單呀~

 

26.蒹葭油飯


「蒹葭油飯」讓你顛覆對素食油飯的想法~除了傳統特色素香油、宮保綜合菇油飯,另外也有甜口的芋泥紫米甜糕,不論是鹹食還是甜食,特別的素食油飯口味,絕對讓你分不出來自己是在吃素愛地球~

 

27.Good植森活 Vegan Bakery

「GOOD植森活」,是一份對甜點及咖啡的熱愛,是一份對原料及品質的固執,以全素甜點及咖啡飲品出發,透過傳遞熱誠與執著,一起影響你我的日常純素生活,多樣特別的素食甜點,這次響應世界地球日還特別推出地球造型的美式軟餅乾及巴斯克乳酪蛋糕等,絕對是吃葷食還是素食的朋友都會愛的甜食。

 

28.OATSIDE

新加坡超人氣品牌燕麥奶「OATSIDE」,首次參戰《未來市集》將帶來OATSIDE BARISTA 經典商品,為了響應世界地球日OATSIDE也希望邀請全民響應環保挑戰,為我們生活的地球盡一份心力。一起在《未來市集》使用環保杯來上一杯香濃可口的環保友善燕麥奶!

 

29.Veganala 善菓蔬食

「Veganala 善菓蔬食」選用最純淨的食材,呈現自然的最佳風味,堅持日日手作,體現精益求精的職人精神,這次將帶來大人小孩都愛的季節水果大福!在夏日來上一口酸酸甜甜的水果大福絕對是最幸福的選擇~

 

30.Modern Menu

誰說植物性蛋白不能又健康又好吃!「Modern Menu 新植肉」,植物肉口感媲美真肉,覆熱後的質地緊實,美味誘人~這次帶來的番茄肉醬千層麵、墨西哥辣醬千層麵、三杯蔬食米漢堡、照燒牛蒡米漢堡都是品牌經典熱銷品!喜歡吃肉但偶爾想吃素的你可以先收藏起來囉~

31.所長茶葉蛋

「所長茶葉蛋」一顆小小的茶葉蛋,拉近人與人之間的距離,史上最龜毛的高級茶葉蛋,口感Q彈且爆汁十足,吃一口原地愛上!這次除了帶來經典的原味茶葉蛋、也有辣味老饕愛的辣味茶葉蛋,以及多款爆汁滷味小點,想要知道這顆茶葉蛋到底有多龜毛,就趕緊來《未來市集》一起吃蔬食!

 

32.Oolab 良杯製所

最後最後~!在享用完上面多到數不清的美食清單後,還念念不忘捨不得離開市集嗎?那務必要使用「Oolab 良杯製所」-小莊園系列陶瓷塗層不鏽鋼吸管杯(杯子造型簡直美到少女心噴發),在逛完《未來市集》的尾聲去pick一杯妳最愛的飲品帶走享用吧~

33.秧悅美地度假酒店

響應世界地球日,「秧悦美地度假酒店」推出「搖滾豆奶奶昔、香草蔬食東方漢堡」,帶給熱愛少女心的您美食新體驗!尤其是這款「搖滾抹茶香蕉豆奶奶昔」,含有豐富的天然好油和細膩的膳食纖維,口感濃郁滑順,每一口都能品嚐到香蕉的溫和甜味和迷人的香氣,實在會忍不住一杯接一杯地享用RRR

 

扭蛋多樣豐富好禮、公益活動的蔬食市集!

《未來市集》活動也太豐富了吧~

(由左至右)

ZERO | 零式創作 STRAW+ 環保不銹鋼伸縮吸管組、FIFIOO 杏屋家居 超質感厚實手腕立體環保購物袋、ECOZAP 易可潔 雙倍濃縮洗碗精膠囊、TheFaceShop時光片刻純素護手霜(30ml)

 

《未來市集》活動吃飽喝足後當然少不了大家最喜愛的闖關抽獎環節~只要在市集任一攤位消費、完成指定任務,就可以獲得乙次抽扭蛋的機會!快揪朋友來把許多豐富好禮帶回家,有純素護手霜、環保吸管組、超質感環保購物袋、濃縮洗碗精膠囊、不鏽鋼保鮮盒還有環保絕美環保杯等(獎品讚到妞編自己也非常心動!!)

 

陽明春天經典黑胡椒雙菇(左)、陽明春天焙煎麻油雙菇(右)

陽明春天星級水果酥禮盒

 

更令人驚喜的是,這次扭蛋好禮還有米其林餐廳《陽明春天》提供的經典黑胡椒雙菇、焙煎麻油雙菇、星級水果酥禮盒跟星級甜點包(雪花餅+水果酥)!!!超讚的豪華饗宴扭蛋好禮,連妞編都好想要啊>///<

 

另外來參加活動的妞妞們都可以自帶餐具一起愛地球,至指定攤位消費還能夠享餐點優惠呦~更有彩蛋驚喜,加碼活動當天掃碼填寫線上問卷也有機會再抽中免費扭蛋乙次,妞妞們離扭蛋好禮最近的距離就在這次了呀!

不只環保愛地球,也持續推動公益活動,這次邀請到台灣年輕病友協會,為依法設立、非以營利為目的之社會團體,是由多位關注健康議題的年輕病友與青年共同創立。

有感於疾病的年輕化日益嚴重,現有的醫療政策與社會團體,卻無法解決青壯年族群面臨的醫療困境。因此本會透過向社會大眾傳播正確的衛教資訊,提升新藥/新科技資訊的可近性,也提供年輕病友走過疾病治療歷程所需的幫助,打造溫暖、有歸屬感的社群,將年輕族群的醫療需求,帶入健保改革與醫療政策倡議、促進醫病關係。

 

歡迎大家來台灣年輕病友協會的攤位,了解更多協會的溫暖故事,讓我們一起打造健康的未來。


另外本次北市信義區公所也帶來一系列的漫遊信義主題活動。從手作、環保議題、生態導覽、展覽、講座,多樣化的活動主題希望大家都能夠踴躍參與~一起漫遊從中享受生活的步調!

 

因應全球SDGS趨勢,人類長期過度消耗地球資源,在資源逐步邁向枯竭的時刻,唯有回頭從根源做起,改變人類與大自然的關係,才有機會修復生機,與我們的地球永續共存。

113年度的臺北市信義區一年一度基層藝文活動主題為生態與永續,定名為「漫遊信義之文化生活節」,便是希望能夠致力於讓區民朋友們,不僅僅是住在這裡,還能夠更了解信義區的一草一木,明白身處其中我們與它們是如何的息息相關,以期能夠從生活中的方方面面去調整,來達到共存共榮。

然而,除了瞭解信義區之外,我們更邀請了臺北市政府消防局在漫遊信義的開幕市集為市民帶來各式各樣的體驗活動。

臺北市火災以建築物最多,其中又以住宅發生率最高,為提昇市民災害應變能力,臺北市信義區公所攜手臺北市政府消防局第二救災救護大隊,共同辦理生態永續與災害應變體驗活動,希望市民朋友全家一起來防災!

本次活動內容豐富有趣,現場有精采的舞台表演節目,也有維護環境永續的美味蔬食餐點,更有適合親子共學的攤位闖關活動,包含視訊119、防災APP、心技戰將、地震體驗車、防災宣導車,將防災知識透過闖關活動來傳達,使市民提高對於災害預防與應變能力,減少災害發生或降低對於市民生命、財產的危害。

這麼多好吃、好玩,又能夠愛護地球、學習如何保護自己的市集活動,怎麼能夠錯過呢!

活動指路>>
活動名稱:2024漫遊信義文化生活節開幕市集節暨防災宣導活動
活動時間:113年4月20、21日每日中午12時至下午8時
活動地點:信義區交4廣場(市民大道六段與松山路口,慈濟東區聯絡處門口)

 

 

一起跟著《未來市集》響應世界地球日,吃蔬食、愛環保、抽大獎!

 



來去逛逛>>>

https://www.niusnews.com/event/futuremarket


活動日期:2024/04/20(六)~2024/04/21(日)
活動時段:每日中午12:00~晚上19:00
活動地點:松山車站南側交4戶外廣場
活動類型:免費入場

 

完整攤位名單:

果然匯  金色三麥  Ice Gyaru霜淇淋專門店 Mixigan美墨創意蔬食料理 灑白甜鮮奶麻糬舖 未來奶・班巴豆奶 五層豆腐甜品.豆花-安平永豐總店 泰維根 Thai Vegan BloomFare 草山包子 蘭揚食品 Land Young Food 試蔬看 Cubalah 摩素師 Vegecian  小仁物 GREEN HOPE 穀穫宅-純植甜點 歡喜心集-Joyheart GOOD 植森活 Hirs堅果燕麥  良杯製所 Oolab  原味千尋  Plant the Cake Vegan Taipei 秧悦美地度假酒店 Gaeavilla Resort 蒹葭油飯 樂和諧 Harmony|無酒精葡萄酒|無酒精紅酒|植系生活  芳珍蔬食 所長茶葉蛋  纖宴 vegeking  Oatside 善菓蔬食VEGANala Modern Menu新植肉 ALLIN新型態全食物飲食 VODIE 瑞香胡椒餅 蘭坊智慧糕

 

指導單位:臺北市政府民政局

主辦單位:臺北市信義區公所、臺北市政府消防局、佛教慈濟慈善事業基金會

協辦單位:臺北市停車管理工程處、臺北市政府警察局信義分局、臺北市信義區健康服務中心、臺北市社區營養推廣中心、臺北市政府工務局衛生下水道工程處、中華民國國防部、陽明教養院、臺北市信義區各里辦公處、臺北市信義社區大學、台灣主婦聯盟生活消費合作社、植境複合式概念館、荒野保護協會、臺灣野望自然傳播學社

品牌贊助:Oolab 良杯製所、陽明春天

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