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  美食餐廳一家接著一家開張,要能成功打進市場,並且擄獲客人的芳心(?),就得要夠有自家特色和賣點才行!尤其在競爭激烈的台北 妞直擊、愛玩妞、YumYum Deli、美式、歐姆蛋

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妞直擊:引爆少女心的「炸冰淇淋」就在東區!台式懷舊×美式速食激推上市

2015-12-12

 

美食餐廳一家接著一家開張,要能成功打進市場,並且擄獲客人的芳心(?),就得要夠有自家特色和賣點才行!尤其在競爭激烈的台北東區商圈,想要竄出頭的話,難度又更高了。不過最近在東區巷弄中,有家才開幕不到一個月的中西混搭餐廳-「YumYum Deli」,在網上已經引起了熱烈討論,融合台式懷舊×美式速食的全新滋味與口感,讓許多人吃過一次就難以忘懷啦〜

Photo Source:MikkiJjang-weheartit

 

 

 

 

今天妞編輯就來直擊店家,帶大家瞧瞧店內的美式質感設計,還有好吃到超、犯、規的餐點吧!(眨眼)

 

 

 

一抵達「YumYum Deli」門口,由紅、白兩色為主視覺的色彩搭配,就足以讓人眼睛一亮。採光好又舒適的候位空間,喜歡拍照的朋友們,記得要多拍幾張美照啊〜(笑)

 

 

 

進入店內後,寬廣舒適的用餐空間,讓人覺得特別放鬆呢

 

 

 

如果你是一大群三五好友要聚會的話,店內地下室的空間一定會深得你心喔!有如美式賣場般的整片牆、美式復古吊燈,還有貼滿柱子的漫威海報,相信嚮往美式生活的朋友,心情一定會很雀躍XD

 

 

 

 

接著就是重點啦!到底店內的獨家美食有什麼呢?

 

瞧瞧菜單,「滷肉乳酪三明治」、「炸排骨歐姆蛋」…這些名稱看起來就很不一般的料理,都是店主花了好長一段時間才發想出的混搭美食。

 

 

 

由於店主的外婆是中餐廚師,以獨門台式醬油滷肉,及香氣十足的炸排骨,在老饕界廣為人知。而店主則是之前在美國念書期間,愛上了乳酪三明治Grilled Cheese,不過卻也對從小吃到大的外婆拿手好菜滷肉、炸排骨很懷念,因此就想出了讓這兩個截然不同的美味,結合在一塊兒的念頭。


 

經過外婆與西餐主廚共同討論、研究,加上反覆的調整試菜之下,終於在2015年底順利開幕, 店主最大的希望,就是可以讓大家品嚐到以「台式傳統懷舊手路菜」,配上「美式街頭餐車速食」,兩者之間碰撞出的感動好滋味!

 

 

 

 香氣十足的「蒜苗香腸起司薯條」,熱呼呼地吃下超幸福

 

 

 

店內招牌的「滷肉乳酪三明治」,第一次吃絕對會驚艷。(拇指)

 

 

 

深受妞編輯喜愛的「炸排骨歐姆蛋」,軟嫩厚實的歐姆蛋,配上鮮嫩有嚼勁的排骨...吃過的人都說這道料理實在很、厲、害(順道一提,旁邊的生菜沙拉,也是店家每天親自調製的,沙拉中還吃的到蛋,完全真材實料。)

 

 

 

 

店內的飲品也推出了許多新口味選擇,像這杯「綜合莓奶霜」,上方濃濃的鮮甜奶霜,搭配清爽冰涼的草莓果汁,喝起來特別順口。

 

 


另外這杯名字就很強大的「烤棉花糖餅乾奶昔」,就像是用喝的甜點,裡面包含了棉花糖、餅乾、花生、豆漿等等調配而成,如果是喜歡濃郁口感的朋友,這杯說不定會成為你的Top 1呦

 

 

 

登登登知道大家等很久了,超罪惡的花生醬培根炸冰淇淋」這就送上。這道在台灣少見的道地美式甜點,是由一整顆冰淇淋球,外面裹上一層特殊的餅皮後,下去炸10秒後就得快速起鍋。

 

 

 

咬下去外熱內冷的特別滋味,讓人雖然好罪惡卻又捨不得停下來吶!

 


 


最後這道「烤棉花糖巧克力豆軟餅乾」,夢幻可愛的外型,已經在愛吃的女孩間迅速傳開了XD咬下去還會「牽絲」的棉花糖,配上底部扎實的軟餅乾,讓人一口接一口好幸福

 

 

 

 

看完今天的妞直擊美食報報,有沒有覺得光看就很幸福呢?(妞編輯已經忍不住跑去吃2次了>//<)果然美食擁有療癒人心的功效,「YumYum Deli」這樣兼具溫度與新奇的雙重魅力,果然成功贏得了不少人的胃,如果你下班、下課後要到東區聚餐的話,這裡又多了一個高CP值的混搭風餐廳,讓你感受不一樣的味覺饗宴囉!

 

 

 

店家資訊>>

YumYum Deli

電話:02-2752-3551

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號1F

時間:11:00am – 10:00pm

官網:YumYum Deli

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