微醺氣泡冰棒也太吸引人了吧!以蔬果入菜的零罪惡感健康甜點 | 食譜、蔬果、甜點、冰品、冰棒 | 新鮮事 | 妞新聞 niusnews

受不了蔬菜的味道?就是不喜歡吃水果?對蔬果苦手的妞妞有福啦!日本的Locari網站為大家整理出幾種將蔬果入菜,做成超健康、零負擔的甜點 食譜、蔬果、甜點、冰品、冰棒

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微醺氣泡冰棒也太吸引人了吧!以蔬果入菜的零罪惡感健康甜點

2015-08-20

活動推廣

受不了蔬菜的味道?就是不喜歡吃水果?對蔬果苦手的妞妞有福啦!日本的Locari網站為大家整理出幾種將蔬果入菜,做成超健康零負擔的甜點食譜!讓蔬果苦手或是正在辛苦忌口的你能夠開心、沒有罪惡感的大口吃甜點囉!那麼就跟著妞編輯一起來看看吧。

 

 

微醺萊姆黃瓜冰棒


 

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

材料:

通寧水三杯

(通寧水為一種氣水類軟性氣泡飲料,常與烈酒一起調配各種雞尾酒)

琴酒 45ml

萊姆汁 1/4顆

小黃瓜薄片 1/2條

 

將小黃瓜薄片放入製冰盒中,把其他材料混和倒入並靜置於冷凍庫一晚即完成。通寧水的氣泡感、琴酒的酒香還有萊姆的微酸加起來應該吃起來很消暑吧!真的是一道非常適合夏天的冰品喔。

 

 

茄子布朗尼


source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

材料:

茄子       兩根(約400g)

黑巧克力 300g

純可可亞   50g

杏仁粉      60g

雞蛋         3個

蜂蜜         200g

鹽            1/4小匙

 

一、先將烤箱預熱180度,讓後將布朗尼用的烤模塗上油,在鋪上烘焙紙

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

 

二、用微波爐加熱茄子,讓茄子變軟,並讓多餘的水分蒸發。茄子冷卻之後將皮剝掉。

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

 

三、將巧克力隔水用微波爐加熱至微微融化,並和剝皮的茄子一起加入榨汁機混和。用大碗將蜂蜜、雞蛋、純可可亞、杏仁粉、鹽混合,拌勻後再加入上一步驟的茄子和巧克力。

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

 

四、最後放入烤爐中30分鐘即可完成。

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

雖然大家聽到茄子家布朗尼可能會有些抗拒,但是根據做過的網友分享,最後的成品其實口味很不錯耶!

 



酪梨霜淇淋


source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

材料:

酪梨  4顆

椰奶  1罐

細砂糖  2大匙

蜂蜜     2大匙

牛奶巧克力   85g

鹽     1/2小匙

*酪梨和椰奶要先放在冷凍庫一晚備用


 

一、將酪梨去皮去籽,切成適當大小,然後用食物調理機打成奶霜狀。 接下來將牛奶巧克力稍微融化備用。

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

 

二、拿出前一天冷凍過的椰奶,挖取上半部油脂部分加入食物調理機混和。

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

 

 

三、加入剛剛融好的牛奶巧克力還有其他材料,用食物調理機混和2-4分鐘。最後把混合好的霜淇淋倒入容器中,再放到冷凍庫15-30分鐘,健康的自製霜淇淋就可以上桌囉。

source:野菜嫌いでも大丈夫!野菜を使った夏のスイーツレシピ4選-locari

感覺酪梨綿密的口感加上椰奶的獨特風味,應該會是一道讓大人小孩都喜歡的甜點喔。

雖然在甜點中加入蔬果聽起來並不是哪麼討喜,不過在看完這幾個食譜的介紹之後,好像又蠻有道理的!?所以推薦給不喜歡吃蔬果又喜歡吃甜點的妞妞在家嘗試看看喔!


Tag: 食譜蔬果甜點冰品冰棒
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