在東京「預約不到的餐廳」!!

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在東京「預約不到的餐廳」!!

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其實在東京「法國料理」或是「蕎麥麵」等的店家裡,有一部分是「預約不到的餐廳」。有一群特別喜歡去這類型店家的人們,以預約到這類型餐廳得到的優越感為樂,為了要預約到這類型的餐廳,投入自己所有的心力。首先先盡量瞄準目標店家,再在社群軟體上召集一同參加的同伴,所以當天其實大部分的人都是第一次見到對方,且這樣的情況越來越頻繁。這樣的團體不斷的找尋這些人氣餐廳拜訪,使得餐廳的預約變得更加困難,而餐廳的名聲也變得越來越高。但是實際上,誰知道這樣的連鎖效應會持續到什麼時候呢?

具體來說,這些店家裡面有什麼樣的餐廳?首先,有一部分是我們也只能介紹而已的店家,這部分的店家真的是難以攻陷。像是位在淺草的「鷹匠壽」可以吃到日本第一的野生鴨肉,但是如果不靠關係是進不去的。還有可以稱為刮起肉炫風發祥地的銀座高級牛排店「かわむら(KAWAMURA)」現在首次到訪的客人要進去用餐幾乎是不可能。看來要踏進這些店家只能等待幸運之神的眷顧了。

 

講到難以預約的店家就讓人想到壽司店,畢竟座位數少,來用餐的顧客又有人會當場預約下一次的用餐,所以雖然是誰都能預約,卻非常難預約成功。像是知名店家「三谷」。我上一次拜訪這間店已經是2014年的7月,雖然我也是當場預約下次的用餐,但是當時就已經排到今年秋天。等了三年….。

還有去年夏天新開的「東麻布 天本」,在去年底就已經被預約完今年的時間了。話說這間店每人消費大約日幣三萬以上。看來日本的景氣還是很不錯。

另外,有一部分的店家是,如果努力的話是有可能預約成功的。這部分的店家通常固定開放預約的日子。在湯島有一間超過百年歷史的雞肉鍋名店「鳥栄」,這間店在每個基數月份的一號早上八點起開放電話預約。

而「Trattoria La Margherita」這間餐廳,遠離東京都心,而且距離車站需步行20分鐘的距離,下一次開放預約的時間為2017年6月18日下午一點開始,可以預約的用餐日居然還只是2018年1月到6月這半年間。前幾天我非常的幸運,因為朋友先前打了六個小時的電話預約到了位子。這裡的紅酒品質非常不錯,居然只要行情的半價左右。對於料理堅持自身原則的老闆「賠上性命」所做出來的料理真的很棒。而且一個人只花費了大約八千日幣。果然難以預約的店家是有道理的!

 

祝大家和好朋友們一起迎接著幸運之神的到來吧!

 

 

 

■鷹匠 壽

地址:東京都台東区雷門2-14-6

 

■かわむら(銀座牛排店KAWAMURA)

地址:東京都中央区銀座7-3-16 東五ビル1F

 

■三谷

地址:東京都新宿区四谷1-22-1

 

■東麻布 天本

住所:東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102

 

■鳥栄

住所:東京都台東区池之端1-2-1

 

■トラットリア・ラ・マルゲリータ(Trattoria La Margherita)

住所:東京都大田区西六郷2-39-5

 

 

大木淳夫(「東京最高のレストラン」編集)

 

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心動瞬間_

永遠的女神安海瑟薇!

https://www.instagram.com/p/Cz9dsEov1VL

Sourceannehathaway@instagram

「無論你是什麼樣的人,都要成為最好的自己。」對於初來乍到,年僅17歲的安海瑟薇(Anne Hathaway)來說,未知讓一切變得美好且充滿無限可能,首部作品《麻雀變公主》一鳴驚人,而後相繼接演了《斷背山》、《穿著Prada的惡魔》、《瑞秋要出嫁》、《愛情藥不藥》等作品可都是歷久不衰的經典電影。而時光荏苒,現齡41歲的兩寶媽心境上又會有什麼樣的轉變呢?今天就跟著這位來自紐約布魯克林的女孩一同回顧她的從影軌跡吧!

 

 

 

https://www.instagram.com/p/C48DM1yuUTu

Sourcevanityfair@instagram

(3/26)安海瑟薇接受《浮華世界》(Vanity Fair)採訪的片段公開,她陪伴大家回味一路走來的作品,每部電影花1~2分鐘討論卻透露出許多拍攝祕辛,說起服裝挑選、背後付出的努力以及心得分享,讓鐵粉們在底下掀起一波回憶巨浪:「每部都是經典中的經典啊!」、「什麼?麻雀變公主已經23年了?」、「她還是這麼漂亮沒有變」、「捷諾維亞小公主變王后了」。

 

 

 

SourceVanity Fair@YouTube

特別是回頭看過往作品時,安海瑟薇心中的波漣和感觸是最深刻的,提到《麻雀變公主》(The Princess Diaries)中青澀模樣,她致上12萬分的榮幸,同時大讚合作夥伴茱莉安德魯絲(Julie Andrews)以及導演蓋瑞馬歇爾(Garry Marshall),在觀看電影片段的環節她分享道:「這部電影改變了我的一生,對我來說很重大,感覺就像在倒帶自己的人生。」過程中一度哽咽說不下去,看著小安的眼淚在眼眶中打轉的畫面,妞編輯也不自覺被感動......。

 

 

 

而在回顧《穿著Prada的惡魔》(The Devil Wears Prada)時,安海瑟薇則是放聲大笑,尤其是和艾蜜莉布朗(Emily Blunt)同為時尚編輯助理的對手戲部分,兩人的友誼介於相互競爭欣賞之間,與「梅姨」梅莉史翠普(Meryl Streep)所激盪出來的火花互動更是不用說,至今仍讓影迷們津津樂道,每每有3位演員夢幻合體總一定要演一段,重溫當年的經典名台詞!

 

 

 

https://www.instagram.com/p/C2vGfKsv1rQ

Sourceannehathaway@instagram

最後當然要提及2024年與小鮮肉「尼可拉斯葛拉辛」(Nicholas Galitzine)合拍的最新作品《關於你的想法》(The Idea of You)啦~安海瑟薇飾演面臨中年危機與失婚壓力的女性,故事主要講述40歲的「Sophie」在遭遇丈夫背叛後,成為單親媽媽並在音樂祭邂逅夢想成為歌手的24歲年輕男子「Hayes」,相愛的兩人如何跨越年齡差和自我懷疑走到一起的愛情故事。

 

由於兩人都曾在以往作品中擔任王室成員,想嗑CP的粉絲們都瘋狂敲碗著蜜亞公主與亨利王子的世紀戀曲呢!

 

 

 

《The Idea of You》預告

SourcePrime Video@YouTube

《The Idea of You》浪漫喜劇片即將於5月2日於Prime Video 上線,大家敬請期待!

 

 

 

妞妞們心目中最喜歡哪個時期的安海瑟薇呢?最愛的電影又是哪一部?妞編輯絕對是選《真愛挑日子》裡的Maggie♡

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