御燒餅、蘋果、馬肉！盤點長野縣推薦必吃5大美食！

照片提供：長野縣觀光機構

長野縣內的餐飲店集中於長野站等主要車站周圍以及各觀光地區。特別是日式料理店，以長野豐饒自然所孕育出的食材，製作一道道名物料理。這次小編要為大家介紹長野縣推薦必吃5大美食。

*長野當地名產美食

1.信州蕎麥麵

2.長野縣的名物「御燒餅」 (おやき)

3.信州牛

4.馬肉刺身

5.蘋果甜點

長野當地名產美食

長野被日本北阿爾卑斯山脈環繞，豐饒的自然環境，孕育出各種名產美食。其中最出名的有蕎麥麵、芥末、蘋果、栗子、野澤菜等蔬果，以及牛、馬、雞肉等肉類料理。

1.信州蕎麥麵

信州蕎麥麵照片提供：長野縣觀光機構

「信州蕎麥麵」使用大量長野產的優質蕎麥製成。不同區域有不同種類的蕎麥麵，以傳統手法製成的「戶隱蕎麥」、於蘑菇及山野菜的湯汁內放入蕎麥麵的奈川「投汁蕎麥」、於蕎麥麵上放入經過乳酸發酵的漬物木曾「すんき蕎麥麵」等。

車站附近的日式料理店，以及許多餐廳都可以吃到信州蕎麥麵。另外，推薦位於姨捨的「さらしなの里」、戶隱的「うずら家」等，品嚐不同的蕎麥麵！

2.長野縣的名物「御燒餅」 (おやき)

2. 長野縣的名物「御燒餅」 (おやき)

照片提供：長野縣觀光機構

「御燒餅」(OYAKI)是長野縣的一種郷土料理。以小麥粉及蕎麥粉製成面皮，內餡種類有長野醃漬「野澤菜」、紅豆泥或南瓜等，包好後再去蒸烤。小巧美味的「御燒餅」，於車站、土產店、日式料理店等均有販售。想慢慢品嚐的話，推薦前往長野市「IROHA堂（いろは堂）」及安曇野市「AZUMI堂（あずみ堂）」等名店。

3. 信州牛

信州牛

照片提供：長野縣觀光機構

「信州牛」是長野品的牌牛。以長野縣名產蘋果等當地食材餵食的信州牛，具有芳醇香味及柔嫩口感。信州牛料理有壽喜燒、涮涮鍋、牛排等，各種料理方式都非常美味！

長野縣內很多餐廳都有提供信州牛料理，特別推薦位於長野市的信州牛専門店「SUKI亭(すき亭）」、「長野大都會大飯店」等。

4. 馬肉刺身

馬肉刺身

照片提供：長野縣觀光機構

長野地區自古以來就有食用馬肉的習慣，以「馬肉刺身」料理聞名。食用方法有生食、製成壽司、壽喜燒等。想品嚐長野縣馬肉刺身的話，可以前往松本市馬肉専門料理店「新三YOSHI(新三よし)」，或是可以享用馬肉稀少部位、位於長野市的「BANIKUMAN (バニクマン)」等。

5.蘋果甜點

蘋果甜點

照片提供：長野縣觀光機構

蘋果是長野縣的特產。長野產的蘋果水分飽滿、香氣醇厚，相當適合製成甜點。長野縣內有許多餐廳可以吃到蘋果派、蘋果果凍等甜品。也推薦以長野蘋果製作的和菓子，例如，二葉堂的「蘋果小饅頭 (おりんごまんじゅう)」、柳屋的「蘋果口味最中」等，是深具特色的日式甜點。

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旅行隨身香水推薦1Jo Malone London

盛夏花園旅行香氛組 NT.3,150

受到香民愛戴的Jo Malone London，今年首次推出10ml隨身瓶小香了！在2024盛夏花園系列裡，以熱帶海灘上充滿奔放活力的生活方式為靈感，特別集結了熱帶黃槿花香水、陽光柚子香水，盛夏番荔枝香水3款限定香氣，充滿夏日的氣息，正好與旅行雀躍的心情完美呼應，妞編輯私推特別是要到海島國家旅遊，或要到海邊玩樂，超適合噴上這系列的香氣。（Jo Malone 2024盛夏花園系列，首次推隨身瓶）

旅行隨身香水推薦2THREE

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旅行隨身香水推薦3LE LABO

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旅行隨身香水推薦4MATIERE PREMIERE

MATIERE PREMIERE淡香精6ml NT.1,150

6ml 淡香精自選組合:3 入組 NT.2,980、6 入組 NT.5,800

就是只鍾情某一種香材？來自法國今年才剛滿4歲的MATIERE PREMIERE，品牌特色就是每一款香氛僅選定單一香材作為主角，搭配其他至多5種的少量香材來烘托並雕琢核心香材，每款香水含有至少85%天然成分，噴在身上從早到晚不會有前中後的變化，調香師Aurélien Guichard更是是全球唯一一位親自種植千葉玫瑰的調香師。全系列特別推出6ml小容量，小小一瓶連小廢包也能裝得下。（法國小眾香MATIERE PREMIERE最受歡迎5香味）

旅行隨身香水推薦5Valentino

Valentino訂製羅馬女香10ml NT.1,100

主張高調做自己的Valentino Beauty，BORNIN ROMA訂製羅馬香水系列，正如品牌本身鮮明特質，瓶身的設計上特別加入品牌經典鉚釘，搭配鮮豔的色彩，既個性又搶眼。YELLOW DREAM是以牡丹花、土耳其玫瑰、白麝香交織出宛如璀璨日出時刻的「金色花朵麝香調」，粉紅款的則是洋溢著鮮明高級時裝現代感的獨特東方木質花香調香氛。如果喜歡花果香調的妞妞，推薦可以入手CORAL FANTASY，以羅馬的夕陽餘暉光芒為靈感，化為性感又甜美的半熟花果香調。