冰棒、飲料和料理都OK!夏天一定要學的製冰盒小妙招 | 製冰盒、冰塊、冰棒、夏天、消暑 | 撲滿小姐 | 妞新聞 niusnews

夏天就是吃冰的季節!家家戶戶的冷藏庫裡都有的製冰盒,其實除了拿來做冰塊之外,也可以做成很多不同的東西喔!撲滿小姐今天就為大家整理了3大類的製 製冰盒、冰塊、冰棒、夏天、消暑

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冰棒、飲料和料理都OK!夏天一定要學的製冰盒小妙招

2015-06-05

夏天就是吃冰的季節!家家戶戶的冷藏庫裡都有的製冰盒,其實除了拿來做冰塊之外,也可以做成很多不同的東西喔!撲滿小姐今天就為大家整理了3大類的製冰盒用法,用來製作點心、飲料或是家庭料理常備品,都很好用喔~

 

 

 

先從點心類開始介紹,以巧克力、果汁/果泥為基礎,組合出不同口味或風格的小冰棒或巧克力塊。

 

草莓巧克力

Photo Source: 23 Genius Ways To Use An Ice Cube Tray -Buzzfeed

將融化的巧克力裝在製冰盒一半的位置,然後把草莓一顆顆塞到製冰盒裡。想吃的時候拉著草莓頭就可以吃啦!

 

 

 

 

起司蛋糕夾心巧克力

Photo Source: 23 Genius Ways To Use An Ice Cube Tray -Buzzfeed

做法和草莓巧克力類似,塞入切成小塊的起司蛋糕,塞下去,用巧克力淹沒它,冷凍後就變成簡單又可口的夾心巧克力啦!

 

 

 

 

水果牛奶冰

Photo Source: FROSTED: A Delightful Array...Of Desserts Made In A Tray!! - juneberry-lane

用果汁和鮮奶油做成小冰棒,一口一個,美味又不會過量!填裝好後,包上保鮮膜,再刺上牙籤當冰棒棍,就可以確保冰棒棍是穩穩直直的了。如果想要熱量再低一點,可以把鮮奶油換成牛奶配方!

 

 

 

 

除了點心、小冰棒之外,製冰盒也可以讓你的夏天飲料充滿變化與色彩喔!

 

果汁冰塊+蘇打水

Photo Source: 23 Genius Ways To Use An Ice Cube Tray -Buzzfeed

把果汁裝在製冰盒裡冷凍,要喝的時候再加蘇打水、氣泡水或碳酸飲料,就是消暑又美味的聖品,拿來招待客人也超有面子的!

 

 

 

條紋果汁冰塊

Photo Source: Oh Joy! Our 5 Favorite DIY Projects by Joy Cho -brit.co

果汁冰塊的進階版,要等一層冷凍之後,再注入另一種口味,製作上較費工夫,但是視覺上卻非常可愛美觀,莓果汁、芒果汁、西瓜汁、檸檬汁、蔬果泥…….搭配牛奶、椰汁,組合成不同口味,自由搭配,人人都可以創造屬於自己的特調!

 

 

 

漸濃拿鐵

Photo Source: The Best Iced Coffee - bloglovin

一般冰咖啡,往往會隨著冰塊融化,味道越喝越淡,但把黑咖啡拿去做冰塊,加上冰牛奶一起喝,就會變一杯越喝越濃的冰咖啡~

 

 

 

莓果水

Photo Source: Daily motivation (16 photos) » daily-motivation-2 - theberry.com

把多種小小的莓果一起放在置冰盒裡,加入冰塊結凍,可以加蘇打水或開水喝,消暑、健康又有一番風味。

 

 

 

 

 

除了零食、飲料之外,用來準備一些家庭常備品也非常好用~

 

嬰兒副食品

Photo Source: 23 Genius Ways To Use An Ice Cube Tray -Buzzfeed

家裡有寶寶的人都懂準備副食品有多麻煩,雖然外面買得到現成的,但在這食安頻傳危機的時代,給寶寶吃的東西還是自己做最安心……一次製作大量的副食品,然後要吃的時候,再解凍需要的分量就好。

 

 

 

冷凍雞湯塊/蔬果湯塊

Photo Source: 23 Genius Ways To Use An Ice Cube Tray -Buzzfeed

燉好的香濃雞湯或蔬菜湯,也可以用製冰盒做成冰塊保存起來,對獨居者來說是很方便的料理小撇步,不管是用來煮湯、調味、或是用來炒菜添加風味,都很好用。

 

 

 

香草橄欖油

Photo Source: Freeze & Preserve Fresh Herbs in Olive Oil -thekitchn

將迷迭香、百里香等等各種常用香料,剁碎放入置冰盒,再注入橄欖油,拿去冷凍製成冰,需要的時候再酌量取用。不管是解凍當成麵包沾醬、烤雞的塗料或是拌沙拉,料理用途多多又方便。橄欖油可以換成無鹽奶油,但香草建議不要放薄荷喔!

 

 

還以為製冰盒只能拿來做開水冰塊嗎?見識過以上這麼多種精彩的應用之後,你是不是開始巴不得家裡有多一點製冰盒了呢?XD

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