[友站新聞]三款給咖啡控的夏日沁涼特調咖啡 | VOGUE、咖啡廳、夏日、雞尾酒、薄荷葉 | 新鮮事 | 妞新聞 niusnews

  有時午後想出門找家舒適的咖啡廳,喝杯咖啡,加上甜點,度過個優閒的午後時光,但日前台灣夏日高溫總是令人卻步,既然這樣,不如在家 VOGUE、咖啡廳、夏日、雞尾酒、薄荷葉

妞新聞
會員登入
手機版選單 妞新聞 搜尋
最新
熱門
新鮮事
美人計
可愛
娛樂圈
私話題
微文青
手機小姐
愛玩妞
電影帕帕控
妞新聞 X
會員專區 會員登入/註冊
fb ig youtube
主要頻道
來去逛逛
對的時間邂逅愛情
品牌好康與新訊
專屬女孩的活動
文創、手作、生活小物
跟模特兒,學習美麗生活
女孩風格,玩出生活新主張
劇迷的口袋指南
女孩們專用的時尚影音平台
內頁圖檔0w2ewq17 內頁圖檔0kwsklw8 內頁圖檔05kq5m59

[友站新聞]三款給咖啡控的夏日沁涼特調咖啡

2015-08-29

 

有時午後想出門找家舒適的咖啡廳,喝杯咖啡,加上甜點,度過個優閒的午後時光,但日前台灣夏日高溫總是令人卻步,既然這樣,不如在家自己來試試看這三款夏日咖啡特調吧!

 

愛在日落印度時

材料:40毫升義式濃縮咖啡、10毫升香草風味糖漿、100毫升無酒精氣泡開胃酒、3個冰塊、1個燈籠果(依個人喜好添加)

器材:1個手搖杯、1個雞尾酒杯

步驟:

-將10毫升香草風味糖漿倒入玻璃杯中。

-加入100毫升無酒精氣泡開胃酒。

-於手搖杯中倒入40毫升義式濃縮咖啡,加入3個冰塊均勻搖晃。

- 以燈籠果裝飾。

口感:酸酸甜甜,適合下午搭配甜點的咖啡基底雞尾酒

 

 

 

幸福漫步

材料:40毫升義式濃縮咖啡、新鮮薄荷葉、15毫升摩奇多(mojito)薄荷糖漿或蔗糖漿、3個冰塊及碎冰

器材:1個手搖杯、1個雞尾酒杯

步驟:

-於玻璃杯中放置新鮮薄荷葉。

-加入15毫升摩奇多薄荷糖漿或蔗糖漿。

-加入碎冰並均勻混和。

-於手搖杯中倒入40毫升義式濃縮咖啡,並加入3個冰塊均勻搖晃。

-將咖啡倒入杯中。

-以薄荷葉作為裝飾,即可上桌

口感:薄荷葉清新,糖漿與濃縮咖啡完美結合,成為香濃甜蜜的雞尾酒。

 

 

 

愛戀焦糖瑪奇朵(不能喝冰飲的時候推薦)

材料:2份義式濃縮咖啡(80毫升)、15毫升淡鹽焦糖奶油或焦糖風味糖漿、100毫升新鮮牛奶、蔗糖

器材:1個玻璃杯、奶泡機、噴燈

步驟:

-將15毫升淡鹽焦糖奶油或焦糖風味糖漿倒入杯中

-調製第一份義式濃縮咖啡(40毫升) 

-調製100毫升熱奶泡,並倒入玻璃杯中

-加入第二份義式濃縮咖啡(40毫升) 

-於奶泡上覆蓋一層蔗糖,以噴燈輕烤。

口感:濃郁奶香和焦糖,悠閒的下午時光就該這麼度過。

 

 

 

小提醒:咖啡可選擇淺焙,帶有瓜果香或花香的咖啡豆(耶加雪菲、肯亞、克里曼佳羅…),也可以選擇方便的咖啡膠囊會更有夏天清爽的感覺喔!

留言回應

閱讀更多
fb
top
使用facebook帳號登入
帳號
密碼
妞會員登入 忘記密碼
註冊
會員註冊
信箱
密碼
密碼確認
完成註冊 使用facebook帳號登入 忘記密碼
登入
使用facebook帳號登入
註冊信箱
更改密碼連結將寄送至您註冊時使用
的信箱,請點擊信內連結前往修改密碼
寄送修改密碼連結 登入
註冊