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妞書僮:1場充滿愛的兒童紙上環球旅行~《親愛的世界,你好嗎?》新書轉載3-3

2017-05-24

《親愛的世界,你好嗎?》

 

 

 

Germany

德國

 

其實托比寫信到德國的第一位收件人是媽媽莎賓,但收錄那封信感覺有點像作弊!最近托比寄去德國的幾封信都是用德文寫的,他的語言能力一直在進步。在托比寫信給艾斯崔(Astrid)之前,他從沒聽過「冰河學家」這個工作。

 

 

給艾斯崔的信

 

親愛的艾斯崔:

 

最近好嗎?你最喜歡世界上哪一條冰河呢?為什麼冰河會移動呢?住在伊門施塔特(Immenstadt)最棒的事是什麼呀?人們可以在阿爾卑斯湖(Alpsee)裡游泳嗎?

 

掰,

托比

 

 

艾斯崔的回覆

 

親愛的托比:

 

抱歉,我拖了一下才回信,因為十月我有點忙,而且我和妹妹在山裡健行,享受秋高氣爽的好天氣,所以偷懶了一下,這就是住在這邊的好處,你可以在山裡健行、攀岩、騎腳踏車和游泳。

 

幾天前山區降下了第一場雪,所以現在游泳稍嫌冷了點,但夏天時就能在湖裡游泳了,屆時水溫會超過攝氏二十度,這座湖長超過三公里,如果風勢對(大多是在春天或秋天),你甚至能衝浪或玩帆船。

 

我住在市郊的一座小村莊裡,我有座小花園,我喜歡在裡面種花和蔬菜。現在,為了準備過冬,現在我得把花園裡的植物綁固定好,下雪時它們才不會被壓垮。

 

冬天時這裡有好多雪上活動可以玩,我愛死雪了,這就是我當冰河學家的原因,雪和冰是很特別又迷人的東西,有個叫肯尼斯.喬治.利布雷希特(Kenneth George Libbrecht)的傢伙寫了幾本關於雪花的好書,裡面有很多圖片,因為每個雪花結晶都不一樣,也許你可以去圖書館裡翻翻?

 

我選不出最愛的冰河,每座冰河都有其特別之處、都是獨一無二的,一星期前我們人還在施瓦茲米爾茲菲那(Schwarzmilzferner),這只是個小小冰河(十五萬平方公尺),離我家不遠(大概三十公里的距離),我們一年會去兩次。

 

春天來臨的時候,我們會挖個雪坑來測量冬天時到底降下了多少雪;秋天時,我們則會測量夏天時融化了多少冰雪,這麼一來就可以測得冰河到底消退或前進了多少。過去十年來,冰河後退了約十五公尺,體積也減少了。

 

冰和蜂蜜在某方面有點像:如果你把這兩樣東西斜斜地傾倒,它們都流得很慢很慢。如果你把蜂蜜塗在歪向一邊的早餐盤上,它會開始往下滑,山坡上的冰河也一樣,冰的溫度越高、或者坡度越陡峭,冰河流動的速度就越快。通常冰河每年會移動十幾到一百公尺,而世界上移動得最快的冰河:雅各布港(Jakobshavn)冰河、黑爾黑姆(Helheim)冰川[1]、哥倫比亞(Columbia)冰原[2]等等,每年甚至可移動十五到二十公里,換算下來一天可移動四十到五十五公尺,幾乎可以用肉眼觀察到冰河在移動。

 

還有很多關於冰河的有趣知識,希望將來你能發現更多。在我看來,大自然能讓你看見很多美妙的事物和想法,永保好奇心和求知慾是件好事。希望你將來一切順利!

 

艾斯崔

 

[1] 雅各布港冰河與黑爾黑姆冰川皆位於格陵蘭。

[2] 位於加拿大。

 

 

India

印度

 

托比寫過好多封信到印度去,最後他甚至想蒐集每一州和每一區的信,就像他寫信去美國、加拿大和澳洲的每個行政區一樣,很難從這麼多信裡挑出一封,所以我們選了第一封,拉梅什(Ramesh)和他女兒向托比介紹了這個多元的國家,非常精彩。譚雅(Tanya)寄給我們非常多非常多資訊—托比應該永遠不會覺得印度無聊!

 

 

給譚雅的信

 

親愛的譚雅:

 

妳好嗎?妳去過蓮花寺[1](Lotus Temple)嗎?妳會穿紗麗嗎?有沒有去過泰姬瑪哈陵(Taj Mahal)呢?

 

掰,

托比

 

 

譚雅的回信

 

親愛的托比:

 

告訴你泰姬瑪哈陵的三件事,知道的人不多喔:

  1. 泰姬瑪哈陵花了超過二十一年、動員超過兩萬兩千人才完成!
  2. 在一天的不同時刻,泰姬瑪哈陵會呈現不一樣的顏色!
  3. 泰姬瑪哈陵四面看起來都一模一樣!

真的很希望你有天能親自拜訪印度,親眼見見泰姬瑪哈陵。

 

蓮花寺美極了!我敢說寺裡安靜得連一根針掉在地上都聽得見,不像德里的馬路非常嘈雜,有車子、三輪車、甚至連牛都有!

 

簡塔曼塔(Jantar Mantar)其實是天文台,總共有五座,其他四座分別在齋浦爾(Jaipur)、烏賈因(Ujjain)、瓦拉納西(Varanasi)、馬圖拉(Mathura)。簡塔曼塔在一七二○年代由傑伊.辛格二世大帝(Maharaja Jai Singh II,意思是偉大的皇帝)所建,他熱愛數學、建築和天文。照片中的每棟建築原來都是一樣巨大的儀器(可惜的是他們當時沒有望遠鏡),「簡塔」的意思是儀器,「曼塔」的意思是公式。

 

恰特(Chaat)是種非常可口的點心,以下是我媽媽的雞豆恰特食譜。

 

雞豆恰特食譜

材料與作法

□把一顆洋蔥和一顆番茄切碎後連同香菜加入煮熟的雞豆。

□依照喜好添加鹽巴、紅胡椒粉和小茴香子。

□擠一些檸檬汁,然後就完成了!如果你想改變口味的話,請自由增減!

 

水果恰特食譜

材料與作法

□把水果切碎(例如:香蕉、水果、芭樂、梨子、橘子、葡萄等等)。

□加入瑪撒拉(Masala)綜合香料(在超市或亞洲雜貨店都很容易買到)。

□再依喜好添加鹽和糖。

 

喜歡你會喜歡!

 

譚雅

 

[1] 位於印度德里,巴哈伊信仰的靈曦堂(做禮拜的場所)總堂。外型酷似蓮花,名列全球十怪建築之一。

 

 

Thailand

泰國

 

第一次「遇見」阿婫(Kung)是在托比的臉書頁面上,她以泰國為例回覆了托比的許多貼文,她介紹了泰國節慶水燈節(Loy Krathong),告訴我們許多人會製作花籃再讓它們沿河漂流,藉此帶走一切煩惱和霉運。托比喜歡手工藝,所以我們在英國這裡做了我們自己的花籃。阿婫也與我們分享了食譜和其他手工藝點子—多虧了阿婫,我們度過許多動手做手工藝與料理的快樂時光!

 

 

給阿婫的信

 

親愛的阿婫:

 

妳好嗎?謝謝妳給我的計畫的好多幫忙。妳在水燈節有好好玩嗎?妳住的地方需要小心有毒的動物嗎?妳的工作是什麼呢?

 

掰,

托比

 

 

阿婫的回覆

 

親愛的托比:

 

很謝謝你的信,在泰國這段特別的時間[1],任何寄到國外的信都得花上好長一段時間才送達,所以我很猶豫要不要寄這封回信給你。

 

我是技術文件翻譯者,負責將一大堆技術文件從英文翻譯成泰文,聽起來很無聊對吧?的確,但是如果你願意的話,每天可以學到最新科技知識。不過,缺點是大家都會以為我是英語專家,其實我不是啦!

 

我是念化學工程的,所以如果你想知道石油是怎麼來的,我可以教你一點。

 

我們在泰國,一年到頭有很多節日可以慶祝,泰國人喜歡享受生活、休閒活動和消遣娛樂。例如,一月一號我們會舉行新年派對,一月底到二月初則是農曆新年,四月十三還有泰國新年,你瞧瞧,光是新年我們就慶祝了三次!

 

水燈節時我會去我家附近邦帕水庫(Bang Phra Reservoir)舉辦的水燈節活動,很多人都會來參加水燈節,有些人則參加天燈節(Loy Komloy),天燈是一種像熱氣球般在天上飛的燈籠。

 

去年一月三十一日是中國新年,我是中國裔泰國人,所以我家會慶祝這個節日,中國新年為期三天,這段時間不能說任何不好的字眼,或者做任何不好的事,就連在腦子裡想也不行!

 

中國新年假期的第一天是一年結束的倒數第二天,這天是「購物日」,所有中國人都會大買特買!(哈哈哈)他們會買祭拜用的牲禮。

 

假期第二天是「祭拜日」,要祭拜神明或者孤魂野鬼(沒有親人的鬼魂)或者祖先,祭品通常是豬肉、鴨肉、雞肉、魚肉、烏賊、水果等食物,以及金銀紙錢。每種肉類、水果和物品都有不同的意義,烹煮食物和祭拜得花上一整天,最後則會焚燒金銀紙錢和點燃爆竹。

 

假期最後一天最好玩,這天是「享樂日」,或者說元旦。爸爸媽媽會帶著小孩去見祖父母或者家族裡的長輩,跟他們說「Sin Jia You Ei」(祝他們新年快樂,新的一年能賺很多錢的意思),或者其他中國吉祥話。祖父母和大人們會把錢裝在紅色信封裡給小孩子,叫做「紅包」,你拜訪越多親戚就能領到越多「紅包」!(哈哈哈)(我也一起寄了一個「紅包」給你喔^_^)大人也會給他們的爸媽紅包。

 

現在來回答你關於有毒動物的問題吧!

是的,我家附近有一些有毒動物,最可怕的是眼鏡蛇,三不五時會有蛇跑來我家,但大部分是無毒的綠蛇,有些則是巨大的眼鏡蛇,非常恐怖,還好我的狗會把牠們趕走。

 

來過我家的蛇類中最不尋常的一種是一隻大蟒蛇,從午夜到黎明,那隻大蟒蛇會爬到樹上、籬笆上,甚至爬到我的魚池裡,最後才終於離開。我的狗很生氣,但是我把牠們關在屋裡,確保牠們不會跑出去被蟒蛇吞了。

 

其他有毒的動物還有大蠍子和蜈蚣,花園裡石頭下躲著的蜈蚣比大蠍子還多,所以我在花園裡工作時必須非常小心。

 

掰,

阿婫

 

[1] 推測為二○一四年至二○一五年間,泰國反政府示威暴動頻繁的時候。

 

 

 

【延伸閱讀】

#妞書僮

妞書僮:「媽咪,我可以寫信到世界上每個國家嗎?」《親愛的世界,你好嗎?》新書轉載3-1

妞書僮:5歲小男孩用1支筆與全世界對話~《親愛的世界,你好嗎?》新書轉載3-2

 

 

好書不寂寞,妞書僮陪你看看書

噢天,好可惜~書裡面居然沒有台灣(哭)不過不要擔心~托比的「寫信到全世界」通信計畫目前仍在進行中噢!說不定明天你家信箱裡,就躺著一封信件......From Toby ~

  

 

本文摘自《親愛的世界,你好嗎?》

出版社:臉譜出版

作者:托比‧里特

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