讓肌膚Q彈年輕就靠它!不可不知的吃芹菜好處 | 芹菜、美容、瘦身、養生、防癌 | 美人計 | 妞新聞 niusnews

妞編輯小時候非常怕吃芹菜,覺得它味道太強烈(想合理化挑食)。經過長輩們半哄半騙,說服我女孩子多吃芹菜會變漂亮才漸漸接受。事實上芹菜真的是不可 芹菜、美容、瘦身、養生、防癌

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讓肌膚Q彈年輕就靠它!不可不知的吃芹菜好處

2015-02-15

妞編輯小時候非常怕吃芹菜,覺得它味道太強烈(想合理化挑食)。經過長輩們半哄半騙,說服我女孩子多吃芹菜會變漂亮才漸漸接受。事實上芹菜真的是不可多得的美容聖品呢!多吃芹菜到底有那些優點?一一來盤點吧!

 

Photo Source: collectionofawesome -eat

 

 

 

 


 

 

 

1. 它是平民美食

Photo Source: healthyfoodhouse -celery

在寶島台灣,芹菜一年四季都買得到,價格也平穩。其中10月到隔年4月為主要產季,品質好一些,價格也低一些。依照不同部位富含的營養素,搭配烹調方法,整株都可以食用,非常經濟。

 

 

 

 

2. 對健康的益處

Photo Source: ncegg -recipes

Photo Source: nytimes -celery

A.芹菜富含纖維質和幾乎所有人體必需的維生素、礦物質、抗氧化劑,是瘦身及養生的好選擇,生吃或打成汁才不會讓營養素流失。

B.鹼性食材,現代人作息不健康,常有偏酸體質,多吃鹼性食材有效調節體液酸鹼值。還有內臟排毒、利尿,使排便順暢的功能。

C.幫助活化白血球細胞,每天一杯芹菜汁可以增強免疫系統抵抗癌症的能力。含有豐富的鉀,多吃可降膽固醇、降血壓,公認為高血壓、心血管疾病患者理想的食療蔬菜。抗炎,對關節炎、風濕、支氣管炎有療效。

D.種子和根促進哺乳女性的乳汁分泌。

E.飲用芹菜汁可以舒緩神經,改善失眠。

 

 

 

 

3. 對皮膚的益處

Photo Source: tastefoodblog -cauliflower

Photo Source: pinterest -pin

A.芹菜組成中有95%的水分和豐富維他命C,因此喝芹菜汁對我們的肌膚有保濕及抗氧化效果,能讓它更白皙柔軟,防止老化和皮膚疾病。

B.能促進膠原蛋白的生成,保持肌膚彈性與年輕。

 

 

 

 

 

4. 對頭髮的益處

Photo Source: smithbites -gluten

Photo Source: higherperspective -weight

芹菜汁含有大量的水分和維生素A,兩者都非常利於頭髮保健。水分使頭皮滋潤,有去屑效果,而維生素A能滋養髮絲根部,刺激毛髮的生長和改善髮質。因此,如果你想要有一頭美麗的秀髮,試試每天飲用芹菜汁吧!

 

 

 

 

5. 食用芹菜的缺點

Photo Source: thefuturemachine -marketplace

其實任何對身體有益的食療蔬果都要酌量食用,因為吃了太多或對有特殊體質的人也是有壞處的喔!

A.芹菜屬於光敏性蔬菜。有過敏體質的人食用後又暴露在紫外線照射下,便可能出現嚴重的皮膚過敏現象。

B.實驗證明,健康的成年男子多日食用芹菜會造成精子數量減少且活躍度降低,嚴重者可能導致不孕,但停止食用數月後便會恢復正常。

C.與芹菜相剋的食物:黄瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、黄豆,注意不可以同時食用。

D.由於有降血壓效果,低血壓患者不宜多吃。腸胃脆弱者也要避免這種粗纖維的蔬菜。

 

 

 

 


 

 

 

 


Photo Source: completeyoga -co

看了今天的介紹你是不是也對芹菜很心動呢?這種經濟實惠又營養滿分的蔬菜真的很適合小資女孩養生啊!不過也要把妞編輯整理的芹菜缺點看仔細,千萬不要食用過量或和相剋食物一起烹調,導致反效果喔!祝大家越吃越美麗啦!

 

 

 

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Source: thefuturemachine –marketplace, greenliving -benefits

Tag: 芹菜美容瘦身養生防癌
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