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妞直擊:誰說野餐一定要走歐風?泰式煎餅、日式飯糰讓你吃出美好新滋味

2015-09-11

 

對於「野餐」的既定印象,大家直接聯想到的大多是英式、美式等比較正統的餐點,但是其實世界上還是有許多國家的代表美食,同樣也適合用在野餐上呦!今天妞編輯要前進兩家擁有好口碑的店家,帶大家來瞧瞧泰式、日式的美味人氣餐點,包準讓你也會深深愛上這樣的野餐新吃法啦!(笑)

Photo Source: HarumiHugs-weheartit

 

 

 

 

泰式煎餅專賣店 ─ 「橘象泰早安」 

一開始就先送上老闆帥照。(喂)首先這家是位在永春捷運站、許多美食部落客激推的「橘象泰早安」。妞編輯一來到店門口,就感受到濃濃的泰味,除了店面裝潢風格外,門口還擺上了兩隻可愛的大象小椅凳,讓人有種瞬間移動、來到泰國的錯覺...

 

 

 

 

引進台灣少有的泰式煎餅 

為什麼會想開一家這樣正統的泰式料理店-「橘象泰早安」?本身就很喜歡去泰國旅行的陳老闆說:「因為每次去泰國玩,都愛吃香蕉煎餅,但後來回到台灣,突然很想吃這道美食的時候,卻發現台灣還很少引進這樣的食物,所以才讓自己萌生了想去泰國學如何做香蕉煎餅的想法。」

 

 

陳老闆原本是在銀行工作,只是利用下班的時間去學去賣,後來在饒河夜市做了幾年也漸漸做出口碑,同時也有很多客人反應「希望早餐也能吃到這樣的香蕉煎餅」,所以最後才會開了這家「橘象泰早安」。

 

 

 

 

最受客人歡迎的餐點是?

「目前我們的招牌搭配商品,就是泰式奶茶+香蕉煎餅的組合,目前的反應也都很不錯。而這種煎餅的餅皮,跟我們台式的不太一樣,是印度甩餅的一種,這就是吃起來最大的差別所在。」(不得不說,這酥中帶軟的餅皮,讓妞編輯完全徹底迷上了啊!XD)

 

 

 

另外因為有些客人早上較不習慣吃水果類的煎餅,所以「橘象泰早安」也推出鹹食類的蛋餅。例如店內前三名熱賣的餐點「泰香芭達雅蛋餅」,老闆說這就像是泰國的芭達雅蛋餅,有點像夏威夷PIZZA的口感,裡面包有鳳梨、起司、火腿,整體搭配起來也會蠻爽口的。

 

 

 

 

不一樣的早餐、午茶新選擇 


目前在坊間,我們隨處都能看到許多英、日、美式的早餐和下午茶,但像這樣傳統泰式街頭小吃的部分,應該算是比較特別,也較為少見的。因此陳老闆說:「主要還是希望能多多推廣讓大家知道,台灣現在除了一般傳統的早餐、下午茶之外,還有一些像這樣的泰式新選擇,大家也可以來嚐嚐看!」

 


 


為什麼願意參加此次妞新聞「不然,趣野餐」愛心公益活動?

因為這樣的活動很特別,且幫助公益的目的也很好,這次難得有機會可以一起共襄盛舉,所以就想試試看。不過因為煎餅這類的食物,我們還是標榜熱熱的吃比較美味,因此我們會選擇用一批一批分送的方式,來維持住香蕉煎餅的熱度,讓大家都吃到泰式香蕉煎餅的好滋味。」

 

 

 

製作過程大公開 


 

 

 

「不然,趣野餐」餐點組合包❤  

 

原味香蕉煎餅/份

泰式奶茶/杯

【LiKEE 泰式早午餐線上訂購請點此】

 

 

 

更多詳細橘象泰早安店家資訊,請上官網FB查詢。

 

 

 

 


 

 

 

日式手作飯糰專賣店 ─ 「森の流浪小餐車 

你也曾嚮往自由自在的騎著小餐車,去分享自己喜愛的食物給大家嗎?在東區、中山街頭,你或許也曾停下腳步、注意到這台精巧又具有質感的木製「森の流浪小餐車」裡頭販售的是一個個老闆用心手作出來的美味飯糰,在短短時間內,已累積了不少忠實顧客。

 

 


最大的特點就是「新鮮」 

年紀輕輕就自己出來闖盪的老闆,害羞地和我們分享說道:「因為我本身就對行動餐車很有興趣,但是目前還沒辦法擁有一台真正的行動小巴,所以先用腳踏車的方式來移動。而飯糰的食材,都是我親自去準備;裡面內餡的料,也是親手去做,所以我想最大的特點應該就是「新鮮」了。

 

 

 

 

最受客人歡迎的餐點是?


現在最受歡迎的第一名是鮭魚,而其他比較有特色、且在市面上比較少見的口味,例如烤雞肉、杏鮑菇(自己滷的)等等,也都蠻受到客人喜愛的。

 

 

 

 

傳遞用心手作的美味


除了自己的興趣使然之外,老闆也想透過「森の流浪小餐車」來傳達手作、新鮮給每一位上門的顧客並且讓更多的人,都能吃到自己用心研發、在外頭吃不到的特別口味。另外老闆說:「我們每天販售的口味也都不一定,因為會依照當天早上去市場看到什麼好食材為主,以及也會配合當時季節等等,才會現場決定的呦!」

 

 

 


為什麼願意參加此次妞新聞「不然,趣野餐」愛心公益活動?

「這是第一次參加這樣大型的野餐活動,所以我想這也是一個機會,可以讓大家認識自家的多口味手作飯團。當天餐車我也會整個移動到現場。(餐車真的超、可、愛,大家一定要來瞧瞧吶!)另外也知道這次活動是跟『流浪動物花園』合作舉辦,而家裡最寶貝的狗狗,也剛好在去年過世了,所以也想透過這次活動,替陪伴自己多年的狗狗,盡一份小心力。

 

 

 

製作過程大公開 

 

 

 

 

 

「不然,趣野餐」餐點組合包❤  

 

飯糰/2顆 (共有兩款︰鮭魚+杏鮑菇 / 炸雞塊+柴魚,隨機出貨。)

季節沙拉/杯

日式甜點/個

【LiKEE 日式早午餐線上訂購請點此】

 

 

 

更多詳細森の流浪小餐車店家資訊,請上官網FB查詢。 

 

 

 

 

看完這兩家泰式、日式的野餐美食介紹,是不是讓你口水直流呢?別擔心,妞新聞即將在104日在華山大草原舉辦「不然,趣野餐」愛心公益活動啦!屆時這些美食,你、都、可、以、吃、到!(尖叫)更多詳情請洽「不然,趣野餐」活動頁面野餐組合訂購頁面

  

 


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