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教師簡介

他是很特殊的調酒師,因為他還兼具了散文作家的身分。他將調酒與文化知識結合,文字帶著酒精的氣息,酒杯又不時散出歷史的浮末;他重視每人手裡的每一杯酒,亦如他在乎字句的斟酌。喝他的酒,會經歷一段極為知性的歷程。
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