身為澱粉控的你總是對「麵包」毫無招架能力？只要時間一到烘焙屋陣陣撲鼻而來的香氣就能吸引你入內？如果妞妞們也是如此的話就一定要嚐嚐看這5家雲林「麵包烘焙屋」，濃郁奶香手撕吐司、料多飽足米吐司、巨大爆漿菠蘿......令人魂牽夢縈的絕美滋味都在這！ 

 

 

 

#奶油巴士烘焙屋—Ｑ彈柔勁「火龍果吐司」

Source：妞新聞

 

藏身在古坑的「奶油巴士烘焙屋」雖然地處人稀但接近十年的美味卻毫不受限。店名源自吃「奶油」能使人感到開心的意象，希望透過產品將這份喜悅傳遞。店內的麵包、蛋糕雖然沒有華麗的外觀，卻有著令人一吃難忘的魅力。

 

 

 

Source：妞新聞

 

而這次妞編輯要強力推薦的則是這條擁有粉嫩外觀的「火龍果吐司」，看似不起眼卻是一吃驚人，老闆娘將有機火龍果加入麵團製作，有了特殊果膠的相加乘，吐司嚐起來更加Ｑ彈柔勁，即便沒有多餘的香料修飾也自帶香氣！（單吃也能嗑掉好幾片）除了吐司之外，也很推薦購買店家自製的手工果醬，多種口味每天變化著吃也不會膩！

 

 

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名稱：奶油巴士烘焙屋

地址：雲林縣古坑鄉中正路112號

營業時間：平日9：00～19：00、假日8：00～19：00
公休日：週二

 

 

 

#禪屋：料多飽足「米吐司」

Source：妞新聞

 

位於虎尾高鐵橋附近的「禪屋」雖然地處偏僻的巷弄內，但憑藉著真材實料的美味，現在可說是網上小有名氣的團購商品。秉持著「希望客人如同進到家中感到放鬆自在」的經營理念將用餐環境營造得舒適溫馨，儘管只是喝杯飲料或吃塊麵包也能體會到走進鄉村的心靈平靜。

 

 

Source：妞新聞

 

這家店除了米蛋糕是必嚐甜點之外，其招牌「米吐司」的人氣也不容小覷，採用如傳統作粿的方式將蓬萊米磨成米漿，且共有十幾種口味讓人選擇障礙發作，像是甜香馥郁的香吉士、酒釀黑棗桂圓、黑糖奶酥、芝麻紅豆......每一塊都能看見快要滿出來的餡料（吃起來健康又有飽足感），蓬鬆Ｑ軟還帶有一層溫柔綿密的口感，吃多了也不會覺得乾！

 

 

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名稱：禪屋

地址：雲林縣虎尾鎮北溪里2-6號

營業時間：週三～週日14：00～18：30
公休日：週一、週二

 

 

 

#永光麵包店：爆漿大菠蘿

Source：little_2eat@Instagram

 

說到雲林林內除了熱水器秒閃過腦海之外，在地人私藏名單「永光麵包店」可不能少！這家店最膾炙人口的便是這讓人目不轉睛的「巨大爆漿菠蘿」，不僅快與披薩一樣的大小，還有牛奶與巧克力兩種口味，現烤出爐時外層有點像是奶酥的鬆脆感，而一口咬下裡頭的爆漿直流而下，巧克力款採用75%的苦甜滋味，味道非常濃郁且不會過於甜膩，沒吃到沒買到真的會後悔無比！

 

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名稱：永光麵包店

地址：雲林縣林內鄉中正路189號

營業時間：11：00～22：00

 

 

 

#世唯烘焙：濃郁奶香「手撕吐司」

Source：妞新聞

 

如果問起到雲林旅遊必帶的伴手禮絕對少不了「世唯烘焙」，這家店從彌月禮盒、日常吃的麵包、慶生蛋糕、結婚送禮的喜餅到祭拜祖先傳統糕餅都有販售。除了曾獲得雲林十大伴手禮殊榮的「花悅喜餅」必帶之外，錯過了每日現烤的「手撕吐司」更是讓人捶心肝！

 

Source：妞新聞

 

每日約莫中午12點就能看到熱騰騰上架的「手撕吐司」，使用VIV荷蘭特級奶油製成，口感介於柔軟吐司與蓬鬆的蛋糕間，天然的奶油及牛奶風味化口性佳，濃郁的奶香氣極為迷人，讓人忍不住一口接著一口撕來吃！

 

 

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名稱：世唯烘焙旗艦店

地址：雲林縣斗六市鎮南里民生南路101號

營業時間：10：00～21：30
公休日：無

 

 

 

 

#安可安提：多重美妙口感「黑糖珍珠小可頌」

隱身在透天住宅區內的「安可安提」其實是一家販售麵包的咖啡廳，且懷舊氛圍相當引人入勝，讓人一待就是一整天。可頌、海鹽奶油捲、肉桂捲......除了透明櫥窗內展示的誘人麵包外，店內也會不定期推出內用小菜單，像是「黑糖珍珠小可頌」外層酥脆內層濕潤柔軟，與滿滿的Ｑ彈珍珠鮮奶油擦出美妙火花，不僅內用享食吃完保證還想再外帶一份！

 

 

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名稱：安可安提 Uncle & Antie

地址：雲林縣斗六市仁愛路122號

營業時間：每週五六日一13：00～19：00

 

上述5家妞編輯已經蒐集3家，對米吐司和火龍果吐司真的念念不忘（必須再回訪！）， 妞妞們看完最想先去哪家呢？

 

 

 

愛玩妞，妳的最佳旅伴。