各位酒鬼妞妞們有福了！最近線上的調酒課程越來越多，也培養出許多懂酒的消費者跟勇於創新的店家，再再提升了台灣的飲酒文化，不過大家有想過，這樣的技巧其實妞妞們自己也可以做得到喔，想要在家輕鬆打造屬於自己的Bar一點都不難，只要參加這幾個線上課程，就可以從新手村晉級啦，想知道有哪些超有趣的「線上酒類課程」嗎？還不快跟著妞編輯一起去看看！
線上酒類課程1.
放下酒譜！跟著Mars飛向浩瀚無垠調酒宇宙
Source：hahow好學校
由甫奪得最新一屆2021年World Class世界頂尖調酒大賽，台灣區冠軍的調酒師「張哲瑋 Mars」親自設計的專屬課程，從雞尾酒的世界觀到用基礎酸甜完成第一杯雞尾酒，最後包括裝飾物製作與基本佐餐技巧，以及進階的調製手法通通都能學得到，整堂課聽完超過6小時，不管是雞尾酒新手、有調酒概念者，還是想要開酒吧探索新味覺的專業人士都很適合！
Source：hahow好學校
Mars會將調酒拆開成不同的風味結構，雞尾酒其實有原則和公式，掌握後就能快速創作自己的酒譜，學會一款「結構」，便能透過排列組合，調製出有自己風格的美好味道，就像是妞妞們最常點的酸甜系列，Gimlet、Vodka Lime、Daiquiri、Whisky Sour、Bee’s Knees全都有共通的風味結構，再加入一點不同的食材，像是萊姆、金桔、龍眼蜜、芭樂糖漿、可樂糖漿等等，就可以變化出不同的調酒呢！
Source：hahow好學校
妞妞們只要下訂課程，就有機會獲得一杯免費的雞尾酒，還能到酒吧中參加實體調酒課，Mars也會在線上批改各位的調酒作業，針對成品給予回饋和建議，所以不用擔心課程只是單向的學習喔，有興趣的妞妞就快點上官網看看吧。
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放下酒譜！跟著Mars飛向浩瀚無垠調酒宇宙
售價：3980元
更多資訊請上官方網站查詢
線上酒類課程2.
打造專屬自己的輕鬆酒吧！成為專業調酒師的必修課
Source：YOTTA
「哈囉大家好，歡迎來到Stupid Bar，全台灣最智障的酒吧！」這句經典的開場白，相信喜愛喝酒的妞妞們應該都有印象吧～全世界最尷尬的拍攝手法讓人每次看影片都笑到不行，而Stupid Bar的當家調酒師「Brandon」也為妞妞們開設了調酒課程啦，這堂課程便是專門為新手打造，利用3種經典的調酒手法，應用出20杯以上經典調酒，以及50個以上酒類小知識！
Source：YOTTA
深入淺出地帶大家建立調酒觀念，讓妞妞們都能自創調酒，以後就可以成為朋友間的派對達人啦！而且Brandon這堂課已經預購結束，現在購課即可立刻學習，事先準備好基礎基酒、調酒用具、冰塊即可開始上課，課程中也會跟大家推薦去哪裡購買酒，當學習遇到問題時，也能到「課程討論區」與老師、同學一同互動，和大家一起交流交流呢。
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打造專屬自己的輕鬆酒吧！成為專業調酒師的必修課
售價：2200元
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線上酒類課程3.
世界級調酒師25堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略
Source：Stupid Bar
如果你已經是一位專業調酒師，但想要更精進自己的技能，又或是已經學完了新手村課程，想要出發打BOSS了，現在這堂進階課絕對適合你！由Stupid Bar的「Brandon」領軍，邀請了三位亞洲50大酒吧的調酒師一同開課，包括Bar Mood的「Nick Wu」、Room by Le Kief「Seven Yi」、Indulge「Stanly Yang」，超厲害的明星師資陣容在這堂課都能一次領教～
Source：Stupid Bar
這堂課程所教的手法將會更深入和專業，目的是希望調酒師們都可以用更簡易的方法去向大師請教、去精進自己的技能，包括澄清 Clarify、煙燻 Smoke、浸漬 Infuse等等的進階技巧，大師們私藏的調製配方和參數，以及拆解風味的創意調酒和搭餐方式等等，都是課堂裡會探討的東西，用系統化的方式去教學，提升每位學員的品味！
Source：Stupid Bar
既然是出自於Stupid Bar，那麼這堂線上課程絕對不會讓人聽不懂！利用淺顯易懂的說法，帶著大家循序漸進地去瞭解這些相對生硬的專業知識，而妞妞們也能加入進階課的交流社團，與同學和老師們相互討論，想要加強自己的調酒能力嗎？這堂課一定要收！
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世界級調酒師25堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略
售價：4580元
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線上酒類課程4.
Fourplay 帶你一學就會｜在家就能做出世界級的創意調酒課
Source：學籽文創有限公司
擁有各種不同特殊口味、創意調酒的「Fourplay」，酒吧的共同創辦人暨首席調酒師「Allen」也將要來教大家探索味覺啦～曾獲得世界性的調酒比賽獲全球亞軍的他，走訪過世界各國、探索每一杯酒背後的文化靈魂，而現在他要把他自己這幾年所學到的傾囊相授！
Source：學籽文創有限公司
他將用最直白的方式，帶大家掌握住各類基酒的風味跟層次，讓妞妞們用生活中能輕易取得的商品，不用買太多用不到的酒，用你喜歡的酒和配料，盡情發揮你的創作能量，讓各位之後不管是居家調酒、舉辦Home Party都可以迅速做出好喝的雞尾酒啦。 （沒錯，就是超商也能買到的東西）
Source：學籽文創有限公司
從六大基酒開始教大家認識調酒，然後是正式器具的使用方法，Allen還會推薦各位可替代使用的家常器具，沒有設備照樣能調出專業調酒！新手常面臨的問題與瓶頸，在他手上通通都能迎刃而解，新手妞妞們可以藉由那一個個特寫或慢動作的方式去學習，想在新的一年習得新技能嗎？那麼快來和Allen一起玩出創出調酒吧。
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Fourplay 帶你一學就會｜在家就能做出世界級的創意調酒課
售價：4980元
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線上酒類課程5.
讓你的生活化為簽名調酒｜跟著Drizzle by Fourplay把品味滴進酒杯
Source：學籽文創有限公司
Allen又開設新課程啦！上過前一場創意調酒課後，想要更進階打造屬於自己的調酒嗎？那就不可錯過這場全新的課程「讓你的生活化為簽名調酒」啦！Drizzle by Fourplay是Allen的全新概念店，活用這片土地上被棄置、遺忘的素材，將來自大地的味道重現於酒杯，打造一個能短暫讓人從塵囂抽離的空間。
Source：學籽文創有限公司
這堂課程Allen把自己多年來的創作經驗及對調酒新的體悟與理解，從創意發想到實作，拆解成一套簡單好學的五個步驟，讓大家透過對生活的好奇心感受調酒樂趣的同時，也能享受親手創作簽名調酒驚豔朋友的那份成就感。可以能掌握調酒師必學的16杯經典調酒，以及透過蒐集到的素材製作的20杯創意調酒，讓你在各種場合都能盡情發揮。
Source：學籽文創有限公司
前14杯帶大家掌握食材搭配，製作別出心裁的家庭式特調；後6杯會運用更多技法，將家庭式特調精緻化，成為酒吧等級的特調。最後還有5杯來自 Drizzle by Fourplay 店裡的暢銷品項。這門課能帶給學生的的不只是照本宣科，更是許多可以活用的調酒方法與細節，讓妞妞們能用調酒為生活增添風味！
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讓你的生活化為簽名調酒｜跟著Drizzle by Fourplay把品味滴進酒杯
售價：4980元
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線上酒類課程6.
世界冠軍調酒學｜50 杯經典與台灣風味雞尾酒
Source：pressplay
華人雞尾酒教父「王偉勳 Aki Wang」也開設調酒課程啦！26杯世界經典加上24款台灣創意風味，共50杯雞尾酒教學，用他27年的調酒經驗引領大家，就讓世界調酒冠軍帶妞妞們輕鬆在家調出好喝調酒，讓酒走進你的生活、把你的生活做成酒，一起享受做雞尾酒的樂趣吧～
Source：pressplay
不只是零基礎調酒新手也能無痛快速地學習上手，另外還為了業內人士想再精進，打造了許多手法與創意訓練課程，讓酒不只是酒還是一門藝術，更教導專業酒客們，可以有不踩雷、精準優雅的挑選法，喝到最適合你的酒，而大師的私藏酒譜也將在這一次課程中完整公開！
Source：pressplay
500分鐘的課程全程以電影規格四機無死角拍攝每個動作細節，並找來專業美術設計團隊操刀陳設出每個酒款情境，以及知名影業顧問配樂融入課程打造沈浸式氛圍，課程的每一刻就如同置身並享受在一場精采的交響樂表演一般，交織玩味無數的情緒堆疊，拋開過往對酒的一切知識和Google的野史資料，跟著Aki從頭開始「重新認識雞尾酒的一切」。
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世界冠軍調酒學｜50 杯經典與台灣風味雞尾
售價：4980元
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線上酒類課程7.
迷人的葡萄酒探索之旅｜3 小時從挑選到品飲一次了解
Source：Stupid Bar
除了調酒課程以外，想學習葡萄酒的相關知識，線上課程也有教啦！Stupid Bar除了有調酒與咖啡課程外，最近更與台灣首位香檳大師萊特合作開設了線上葡萄酒課「迷人的葡萄酒探索之旅」希望可以讓大家在調酒外多學習另一種酒類。
Source：Stupid Bar
除了基礎的葡萄酒知識外，課程也會分享約會禮儀跟如何在餐廳點酒，比方說開完酒後侍酒師為什麼會喝一口你的酒？倒酒時其實不能將對方的杯子拿起來等等，如果知道的話在約會中一定是大大加分！萊特也特別設計了一門針對葡萄酒初學者的課程，搭配Stupid Bar主持人林鮭魚以輕鬆生活化的方式探索葡萄酒的奧秘。
Source：Stupid Bar
課程將從如何開瓶、控制溫度、醒酒與如何品飲，帶大家正確的感受葡萄酒的迷人之處，無論你是在家享用葡萄酒還是在餐廳用餐，這些技巧都將幫助你以最佳狀態品味每一杯酒。還會教大家如何在賣場用1000元以下買到適合自己的葡萄酒，並了解價格背後的含義，讓妞妞們不再被眼花繚亂的酒標選擇嚇倒～
Source：Stupid Bar
以及教大家如何做出適當的餐酒搭配，學會後就不再只能紅酒配紅肉、白酒配白肉了！與其他傳統考取證照的課程不同，Stupid Bar擅長用輕鬆生活化的方式帶領大家一同探索葡萄酒風味。7月26日前享有超級早鳥優惠，現在購課輸入妞新聞專屬優惠碼「nius200」即可擁有200元折扣喔！
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迷人的葡萄酒探索之旅｜3 小時從挑選到品飲一次了解
售價：2280元（妞新聞專屬優惠碼：nius200）
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想要做出一杯調酒或是找出一瓶適合自己的葡萄酒，不用再像以前一樣，需要去店裡拜師學藝，或是讀好幾本原文書一直嘗試錯誤，現在利用線上課程也可以直接學習啦！妞妞們有興趣就快來看看吧～
