心情不好總愛吃甜食、炸物紓壓？心理師：腸胃健康會影響大腦情緒！

現在人生活壓力大、時間不夠用，吃飯時總是匆匆塞幾口、隨便咬幾下就繼續做事，又喜歡吃甜食、炸物當作放鬆，如果妞妞們也是這樣就要小心！鄧善庭心理師提醒不僅情緒會影響腸胃狀況，腸胃健康也會影響大腦情緒！吃甜食、炸物帶來的快樂感只是一時的！吃多了之後就要越吃越多才能感覺開心，而且吃飯習慣差、高油高熱量的食物帶來的影響不容小覷，到時候腸胃出狀況、身材走樣、免疫力下降又會進入憂鬱的循環裡走不出來！

我們都知道大腦會影響腸胃狀況，就像有些人壓力大的時候馬上胃痛就來了，但其實腸道的狀況也會影響大腦情緒唷！雙方主要靠「菌-腸-腦軸線」進行溝通，用簡單的方式來說，腸道會靠菌-腸-腦軸線告訴大腦它現在獲得的情報，例如我現在空空的需要吃東西了、我現在被攻擊了很不舒服，大腦收到訊息就會控制我們產生反應，我們會感覺到餓、痛，當然也就有相應的情緒，會不耐煩、焦慮等等。

那菌-腸-腦軸線傳遞什麼呢？就是多巴胺與血清素囉！這兩個神經傳導物質被稱為「快樂賀爾蒙」，主導了愉悅、快樂、幸福等情緒的傳輸，更有讓我們穩定情緒、面對壓力、睡眠品質提升的功能！大部分的抗憂鬱藥物也是提高血清素的濃度來讓我們感覺快樂，所以保持多巴胺與血清素平衡非常重要！原本以為這兩個東西都是從大腦分泌、作用，但其實腸道幫我們分泌了50%多巴胺、儲存95％的血清素呢，所以腸道健康自然就會快樂囉！

那什麼會影響多巴胺與血清素呢？壓力、不良的飲食習慣等等，都會降低兩者的產生，所以需要紓壓時吃垃圾食物其實會造成反效果哦！跟兩者都習習相關的還有運動、睡眠。運動不用多，每天10分鐘的有氧運動就助於多巴胺釋放，就算懷孕中，通常醫師也會建議常散步，可以降低產後憂鬱的發生率！睡眠也非常重要，每天睡7～9小時是最好的，因為睡眠不足會抑制多巴胺的分泌造成憂鬱、注意力不集中，而憂鬱也會睡不好，進入難以跳脫的循環。妞編輯再分享幾個提高多巴胺與血清素的方法：

多巴胺

多吃富含酪氨酸的食物，酪氨酸會促進多巴胺的產生，也可以提升記憶力哦！牛肉、雞肉、鮭魚、乳製品、南瓜都可以，吃腸道益生菌讓腸胃保持健康的狀態也助於製造多巴胺～研究證實聽音樂也有助於大腦產生愉悅感（但是不要聽太悲傷的啦XD），還有每天10～20分鐘的打坐冥想會增加巴胺分泌唷！（剛好疫情不方便出門，就在家做瑜伽吧～）

血清素

多吃富含色胺酸的食物，色胺酸是合成血清素重要的物質，而且人體不能自動產生，所以一定要靠飲食攝取！雞肉、雞蛋、鮭魚、乳製品、豆腐、香蕉、鳳梨都非常適合，當然也可以透過吃色胺酸營養品獲得～另外，每天曬10~15分鐘的太陽（還是要注意防曬，小心曬傷哦）、按摩（不用非常專業，跟伴侶、家人互按也可以）、多想快樂的事都有助於血清素合成！

現在疫情期間不僅要注意自己的身體狀況，也要重視心理健康！以上方法平常就可以先做，預防勝於治療唷！有人分享每天喝優酪乳也會有感，總之顧好腸胃，心情自然就愉快啦～

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中秋節就是要烤肉啊！今年中秋，全聯不只推出了多款「肉品海鮮燒烤組合」，更集結了許多「日本名店醬料」，讓妞妞們免出國在家也能烤出好滋味，還推出了小資女必備的「小家電預購」，讓妞妞們也能居家烤肉，更與「美國OUTDOOR」聯名合作，網羅8款實用好物，讓大家連假期間還能去露營度假呢～

全聯×中秋燒烤組

全聯福利中心今年中秋特別推出多款烤肉組合，其中主打首次推出「豪華老饕首選燒烤組」，與胡同燒肉聯名，精選5款優質好肉，如美國肋眼牛排、紐西蘭牛舌等。還有全聯獨家販售的「桂丁土雞烤肉組合」，本產土雞皮薄、肉質鮮甜、嫩中帶Q，不需過多的調味，也能輕鬆做出健康美味燒肉。

另外，若喜歡海鮮的話，絕對不能錯過嚴選最大規格的「宜蘭特選帶卵香魚」，以及可嚐到滿滿海味的「特級鮮凍大白蝦」，想要奢華一點的烤肉單品，主推「北海道日本A5和牛」，肉質鮮嫩、肥而不膩，粉紅色肉質覆蓋雪白油花，堪稱日本和牛中夢幻逸品，在家就能享受高級餐廳料理，今年中秋烤肉全聯一次可享受到各國鮮美食材。

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全聯×日本名店醬料

烤肉要好吃，醬料可說是靈魂之一，全聯新推出日本人氣燒肉店「敘敘苑燒肉醬」，其中甘辛風味使用特選醬油，添加辣椒、辣椒醬增添辣味，展現多層次風味；特製風味使用特選醬油並搭配芝麻、大蒜、黑胡椒等香料，提升香氣，不論當作醃料或是烤肉沾醬都美味；而同樣來自日本的「大昌秘傳燒肉醬」，溫和爽口的中辛風味，除了當烤肉醬使用外，也可用於其他料理烹飪時調味，限量14,400瓶。

全聯×小家電預購