喜歡研究料理的主婦們一定都會知道的橄欖油「OLIVIERS&CO」,也是米其林主廚們御用的橄欖油品牌之一。這間發源於法國的橄欖油專賣店於今年初在日本銀座開設1號店了!特別是這裡夏季還可以吃得到冰淇淋,這麼好康的活動一定要介紹大家知道! OLIVIERS&CO銀座店 圖片來源

不只有販售橄欖油,店內還設有餐廳沙龍,午餐時間提供餐點,懶的下廚又在乎健康的吃貨們可以直接選擇來這裡飽足一頓;下午茶時間還可以嚐到如米其林料理般的甜點! OLIVIERS&CO Lunch time 圖片來源

嚴選60種橄欖油商品

Oliviers oil 圖片來源 銀座店內含有16種第一道冷壓初榨橄欖油、巴薩米克醋、水果香醋等商品,及在法國由橄欖油鑑賞家 Eric Verdier擔任品牌研發及品管總監,從地中海國家的生產商那裡採集了500多種橄欖油,並對其進行了品嚐,最後精心挑選了的30種橄欖油。

風味橄欖油/各100ml 1,500日圓 Aromatic oil 圖片來源

水果香醋 無花果250ml 4,500日圓(左)/芒果 250ml 3,200日圓(右) Fruit vinegar 圖片來源

夏季限定品鑑「橄欖油&冰淇淋」甜點

橄欖油&冰淇淋試吃 圖片來源 店內平日有提供橄欖油搭配食物的美味料理可品嚐,但最讓人驚訝的是不止有橄欖油的試吃,還有夏季限定的「橄欖油&冰淇淋」甜點!在Cafe time可以直接點這道甜點享用,據說冰淇淋加橄欖油是真正吃貨才懂的獨特吃法,豐富的橄欖油風味結合冰淇淋甜味,能營造出奢華的味道,是令人很在意的味道啊。

橄欖油&冰淇淋甜點 圖片來源 另外有橄欖油侍酒師建議客人選擇適合冰淇淋的油,大部分是清爽的柑橘類水果系橄欖油,如柑橘或檸檬,或帶有辛辣、綠色的第一道冷壓初榨橄欖油,可以在店內試吃後再依自己喜好的口味購買,在家也能輕鬆做出米其林主廚私房料理哦。

到日本來嚐試特別的夏季冰品吧!

天氣熱就會想吃冰,如果搭配上健康的橄欖油,算是一種新味覺的嚐試,這個夏天請務必到OLIVIERS&CO銀座店一趟,品嚐「橄欖油&冰淇淋」甜點。

商店資訊及活動詳情

■Olive Oil & Ice Tasting ■活動期間:6月中~結束時間未定 ※夏季限定Cafe time ■活動場地:OLIVIERS&CO 銀座店 ■地址:東京都中央區銀座1-3-3 G1 bldg 1F ■電話:03-6263-2951 ■營業時間:11:00~21:00(L.O.20:30) Lunch time 11:00~14:00/Cafe time 14:00~17:00/Wine time 17:00~21:00 ■甜點售價:冰淇淋+咖啡組合700日圓(未稅)/冰淇淋單品400日圓(未稅) ■OFFICIAL SITE

新聞來源 銀座期間限定!日本OLIVIERS&CO橄欖油專賣店夏季「橄欖油&冰淇淋」甜點登場