2024澳門必吃餐廳推薦「玥龍軒」!米其林一星中餐廳,「叉燒酥」全澳最頂

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2024澳門必吃餐廳推薦「玥龍軒」!米其林一星中餐廳,「叉燒酥」全澳最頂

2024澳門必吃餐廳推薦「玥龍軒」!米其林一星中餐廳,「叉燒酥」全澳最頂 玥龍軒、澳門道地美食、澳門晚餐推薦、澳門美食地圖、澳門必吃餐廳
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那個叉燒酥...超級銷魂!

位在澳門新濠影滙酒店「玥龍軒」不僅多年榮獲「米其林一星」殊榮、連續7年上榜《南華早報100強》,更在《福布斯旅遊指南》多年榜上有名,是去澳門必吃「粵菜餐廳」首選推薦,其中「蜜汁黑豚叉燒豬」還是全澳最頂,吃過就回不去啦!(笑)

 

 

 

「玥龍軒」整體陳設金碧輝煌,嚴選尊貴食材和海陸珍饈,帶來舌尖上的美味,香茗選擇多達五十款,酒櫃內放滿陳年佳釀,餐桌上的擺設和用具以「龍」和「珍珠」為概念設計,別緻中帶點雍雅豪華!

 

 

 

上桌前會提供玥龍軒獨門三醬,從右到左分別是「豆豉」、「XO醬」、「黃燈籠辣椒」,其中黃燈籠辣椒辣度等級最高,在用餐時,妞妞們都可以先享用原味,再沾醬喔!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒1.

點心三小品

點心三小品有「蜜汁黑豚叉燒酥、翡翠鮑魚燒賣、醬皇野箘元貝餃」,翡翠鮑魚燒賣選用黑毛豬,冬菇和明蝦製成,外皮的綠色則是菠菜汁;醬皇野箘元貝餃以海味十足的干貝為主角,上層點綴的是主廚自製XO醬;蜜汁黑豚叉燒酥真心不要小看它,甜餡內餡超~銷~魂~建議食用順序「元貝餃→燒賣→叉燒酥」,美味度層層堆疊!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒2.

花膠鮮拆石頭魚茸羹

石頭魚第一吃!石頭魚是集劇毒和美味於一身的魚種,非常考驗主廚的功力。石頭魚茸羹是廣東式經典代表,也是順德出名名菜,改良版的「花膠鮮拆石頭魚茸羹」鮮而不腥,鮮香滑嫩,帶點香茅檸檬香和白胡椒香妞妞們可依照個人喜好添加「薄脆」!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒3.

九年百合蘆筍炒石頭魚球

石頭魚第一吃!「九年百合蘆筍炒石頭魚球」將石頭魚做成球片狀,搭配澳洲蘆筍、蘭州九年百合以及韭黃,一旁有著用「蒜味」製成的薯片,佐以紅色醬汁為「紅菜頭汁」,吃起來肉質Q彈!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒4.

黃燈籠椒煮安格斯牛肉浸有機菜苗

「黃燈籠椒煮安格斯牛肉浸有機菜苗」以「黃燈籠辣椒」湯底,不要看它是無害的黃色,但實則辣度高,上面放著「安格斯牛肉」,底層是澳洲菠菜苗,入口會有一點辣,但不嗆鼻!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒5.

野菌三色米焗釀乳豬卷

「野菌三色米焗釀乳豬卷」aka飯卷,最外層是廣東燒味酥脆乳豬皮,三色米分別為「藜麥、泰國絲苗米、椰米」 ,內餡有加一些糯米,才能讓米粒集結,內裏有菌類、黃耳,搭配羊肚菌、澳洲蘆筍,其中最特別的是「楓葉形狀」的搭配,真實身份是風乾的紅菜頭片!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒6.

橙香酒釀桃膠燕窩小丸子

來澳門就是要吃桃膠 !「橙香酒釀桃膠燕窩小丸子」上桌時會放上乾冰,給人一種仙境繚繞,小丸子口感跟台灣的湯圓很像,美味和養顏程度成正比!

 

 

 

2024澳門必吃餐廳推薦玥龍軒7.

餐後美點

怎麼可以吃兔兔!餐後美點直接送上6種甜點,包含雪糕、黑芝麻雪花酥、兔子等,建議妞妞們先食用球形的「雪糕」,因為冰淇淋會融化,而兔子則是「紅豆味布丁」,用甜食畫上完美句點!

 

 

 

除此之外,招牌菜還包括果木燒烤、百合珍珠菌法國藍龍蝦、懷舊咕嚕肉等,如果有選擇障礙的話,就直接選主廚午宴或尊貴盛宴,亦有點心、燒味、海味、湯羹、肉類、蔬菜等單點佳餚。有安排到澳門的妞妞們,一定要把「玥龍軒」放進必吃美食餐廳清單中喔!

 

 

 

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店家資訊>>

玥龍軒

地址:路氹連貫公路新濠影滙酒店巨星滙2樓2111號, Macau, 澳門

地點:巨星滙二樓2111號

電話:(853) 8865 6560

時間:

12:00 - 14:30 (最後點餐時間14:00) 

18:00 - 22:00 (最後點餐時間21:30)

官網:玥龍軒

 

 

 

source:新濠影滙michelin、妞編輯1993/妞新聞 

 

 

 

*實際售價和活動以官方公告為主

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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日本3品牌推小小兵甜點!GODIVA「香蕉巧克力冰沙」、31冰淇淋大頭Bob蛋糕

日本3品牌推小小兵甜點!GODIVA「香蕉巧克力冰沙」、31冰淇淋大頭Bob蛋糕 小小兵、神偷奶爸、31冰淇淋、Mister Donut、GODIVA、冰淇淋、甜甜圈
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心動瞬間_

好想吃小小兵甜甜圈!

BA~BA~BA~BABANANA~睽違7年《神偷奶爸4》終於上映啦~妞妞們都看了嗎?因應電影上映,最近真的超多小小兵周邊可以買,妞編輯整理了「3家日本小小兵甜點」,包含GODIVA冰沙、Mister Donut香蕉牛奶波堤、31冰淇淋蛋糕,最近要去旅遊的妞妞們一定要吃!

 

 

 

日本小小兵甜點1.

GODIVA

source:GODIVA官網

日本GODIVA和最可愛的小小兵聯名啦~必喝「小小兵香蕉巧克力冰沙」以GODIVA巧克力搭配軟綿香蕉,兩者碰撞出香甜滋味;表面再撒上香蕉果乾,綿密冰沙、酥脆果乾,口感層次超豐富,夏天喝也完全不膩口!杯身更設計小小兵杯套,同時也是貼紙,可任意貼在喜歡的地方!

 

 

 

 

source:GODIVA官網 

同步推「小小兵冰淇淋」以小小兵最愛的香蕉為靈感,搭配品牌經典巧克力,並做成大理石紋,表面鋪上巧克力片,冰淇淋杯身也萌翻!

 

 

 

 source:GODIVA官網

這次一樣有推出聯名保冷袋,鐵粉妞妞們一定要收藏!購買小小兵冰淇淋指定組合就能獲得,色彩繽紛、滿版小小兵,帶出門真的超吸睛!
 

 

 

日本小小兵甜點2.

Mister Donut

source:ミスタードーナツ官網 

source:ミスタードーナツ@IG 

甜甜圈愛好者這次也別錯過日本Mister Donut推出的小小兵聯名品項,首款推薦「小小兵波堤」,整體造型以小小兵經典黃色設計,外層是香甜的「香蕉牛奶風味巧克力」,並裝飾上鬼靈精怪的眼睛,更藏有小巧思,藍色脆糖顆粒是小小兵的牛仔褲,真的太萌~ 

 

 

 

source:ミスタードーナツ@IG 

歐菲香這次一樣有小小兵造型!「小小兵歐菲香」在表面擠上鮮奶油、芒果醬,一口咬下,滿滿的醬料太幸福啦~酸酸甜甜好適合夏天! 

 

 

 

source:ミスタードーナツ@IG 

最後一款則是「小小兵波堤球」,小小一顆球狀造型已經太Q,每顆波堤球外層皆裹上香蕉風味巧克力,一口大小,吃起來超方便!
 

 

 

source:ミスタードーナツ@X

此次聯名,除了三款甜甜圈外,同步推限量周邊「玻璃杯」兩款大小可選,上面印滿不同小小兵,萌度破表! 

 

 

 

日本小小兵甜點3.

31冰淇淋

  source:サーティワン アイスクリーム官網

31冰淇淋的粉絲在哪~日本31冰淇淋推出「小小兵冰淇淋蛋糕」整體造型是Bob的大頭,一旁還有他最愛的玩具熊Tim,一雙水汪汪大眼實在太可愛啦~內餡則是經典帶有薄荷味的雙倍跳跳糖口味與香草巧克力,一次就能搜集雙口味!

 

 

 

 

 

 

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

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