傳說中東京的話題人氣餐廳俺の(我的)系列,是日本俺の株式会社開的一連串連鎖餐廳。說到燒肉以前大多只有在傍晚才開始營業,現在已經有許多店舖也會提供中午特惠時段,這次要介紹的是大人氣燒肉店鋪「俺の燒肉」,中午的超值A5黑毛和牛套餐可以吃得很滿足,絕對是旅行中省錢的好去處!

俺の燒肉

價格親民的黑毛和牛套餐

俺の燒肉目前在東京有蒲田、銀座9丁目和銀座4丁目三間,以便宜的價格提供昂貴的食材再做出獨特創意料理是這一系列餐廳的特色,也是他們最受歡迎的地方,所以一直人氣不減。以前也是只有在晚上才可以吃到的燒肉料理,現在中午時段竟有A5黑毛和牛定食菜單,實在是太划算了。選擇有我的燒肉御膳、上等烤肉拼盤套餐、黑毛和牛肉片拼盤套餐、蔥花鹽牛舌套餐、牛橫隔膜肉套餐,另外也有冷麵、辣拌麵和烤牛肉丼飯以及本月的推薦套餐等等,價格都非常親民。

俺の燒肉

俺の燒肉

燒肉拼盤&角肉套餐

如果要享受各種和牛部位肉質的不同,那麼非常建議點我的燒肉御膳(3300日幣)或上等烤肉拼盤(2200日幣)這兩種套餐。從具有豐富的油脂,用火燒烤後香氣十足,再沾上香甜的烤肉醬與白飯非常對味,一口接著一口會吃下好幾碗白飯的牛五花肉,到油脂較少,色澤偏紅,又被統稱為赤身的里肌肉都有。如果想要節省一點錢的話,可以點他們的黑毛和牛肉片拼盤套餐(1500日幣),是從各種特選部位切下來的肉角,雖然肉角是各部位無法修整的零散肉片,所以價格比較便宜,但品質和味道是一樣的喔。

俺の燒肉

蔥花鹽牛舌&牛橫隔膜肉套餐

我們當天點的是蔥花鹽牛舌(1000日幣)和牛隔膜肉套餐(150g1400日幣;300g2500日幣),因為非常喜歡這兩個部位的牛肉,所以想特別集中享用。原本牛舌沾檸檬汁的吃法是最普遍的,但如果店裡有提供蔥花鹽的吃法,一定要試試看,一吃會上癮的。我的燒肉之嚴選牛舌烤過後的油脂和蔥花鹽特別麻吉,再跟白飯一起吃進嘴裡美味無窮,如果想要吃重口味一點的話可以試試看他們附上的辣味醬。除了十片肉質鮮嫩的牛舌外,還附一些牛舌其它的部分,可以吃到不同的口感。

俺の燒肉

俺の燒肉

蔥花鹽牛舌

橫膈膜肉(ハラミ)也是消費者經常會點的肉類,在橫膈膜靠近背部的地方,油脂適度、口感柔軟、帶著微微的甜味是它最受歡迎的地方。如果覺得一般的里肌肉(ロース)有點乾澀,普通的牛五花肉(カルビ)有些油膩,那麼點這道橫膈膜肉可能會覺得剛剛好。照片上是300克的份量,吃得非常飽足和滿足,所有的套餐都有附湯和白飯,還可以免費續碗喔。

俺の燒肉

俺の燒肉

俺の燒肉

華麗的晚餐菜單

除了午餐套餐外其實也是可以單點自已想吃的菜色,只是既然午餐有如此優惠的價格,建議在午餐時間把握機會享用套餐,但如果在晚餐時段去的話就盡情享用他們的華麗菜單囉。A5和牛各個部位的單點和奢華的綜合大拼盤都有,數量限定的菲力(ヒレ)和夏多布里昂(シャトーブリアン)也很吸引人。夏多布里昂是高級的菲力,當初受到一位法國知名文學家兼政客的喜愛因此以他的名字來暱稱,油脂不多但吃起來卻柔軟鮮嫩、高貴上品。此外他們目前還有松阪牛的特別活動,幻想一下松阪牛的菲力、莎朗、夏多布里昂、肋眼牛排吃起來該有多麼幸福啊!

俺の燒肉

俺の燒肉

俺の燒肉

俺の燒肉

看了以上的介紹是不是已經飢腸轆轆、垂涎三尺了呢?祝大家來東京有個愉快的燒肉時光囉!

*以上價格皆含稅,當天去的店舖是銀座9丁目

俺の燒肉

店鋪資訊

俺の焼肉 銀座9丁目 ■住址:東京都港區新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル1階 ■營業時間:一~五11:30~14:00(L.O.13:30) 16:00~23:30(L.O.22:30) ■星期六11:30~15:00(L.O.14:00) 16:00~23:30(L.O.22:30) ■星期日及國定假日11:30~15:00(L.O.14:00) 16:00~22:30(L.O.21:30) ■電話:03-6274-6653 ■官網

新聞來源 「俺の燒肉」(我的燒肉)日本A5黑毛和牛午間套餐超優惠,旅行中省錢的好去處!