日本久世福商店主打販售日本各地的嚴選優良商品,從2013年開店以來,經過媒體的報導以及購買者的口碑推薦,5年內迅速展店至70家,可見其受歡迎的程度。久世福商店的商品不僅成為日本主婦旅遊必買的人氣伴手禮,各種嚴選美味也是歲末送禮的好選擇。巧手的主婦們在台灣也想試著做做看正統的日本料理,來久世福商店採買準沒錯,本篇介紹7款日本久世福商店推薦必買商品,輕鬆就能煮出日本的好味道。 久世福商店必買圖片來源

1.風味豐富的萬能高湯包

久世福商店必買-萬能高湯包圖片來源 這款萬能高湯包可以說是進到久世福商店人手一包的必買經典款,使用靜岡燒津港產的柴魚片為基底加上瀨戶內海產的小魚乾、飛魚、和日高昆布混和調製而成。完全不使用化學調味料和人工添加物製成的高湯包,只要加入水中煮個3~5分鐘,就能得到日本料理的靈魂日式高湯。有了萬能高湯加持,不管是日式玉子燒、和風烏龍麵、關東煮等料理都能輕鬆上桌。更方便的是高湯包內的粉末還可以直接當成調味粉使用,拿來炒飯或是日式炒麵也超方便的唷!

商品資訊

■ 日文名稱:風味豊かな 万能だし ■ 中文名稱:風味豐富的萬能高湯包 ■ 參考價格:486日圓(含稅)/8g×5包、1,296日圓(含稅) /8g×15包、2,268日圓(含稅)/8g×30包 ■更多萬能高湯系列商品

2.可以吃的高湯醬油

久世福商店必買-可以吃的高湯醬油圖片來源 人氣直線上升的可以吃的高湯醬油也是不能錯過的必買商品,不僅入選主婦人氣雜誌Matt「2019一定會流行的商品BEST5」,更被日本情報節目挑選為NO.1商品。 可以吃的高湯醬油是和長野縣的醬油老舖合作,嚴選日本國產的大豆和米麴,浸泡在特製的生醬油內2個月,將低溫發酵熟成的醬油基底再度加上米麴以及靜岡燒津產的柴魚薄片,讓高湯的風味更為突出。由於裡面的材料都是釀造醬油所必須的食材,且經過熟成開罐即可直接食用因此被稱做可以吃的醬油。店家推薦最美味的吃法是醬油生蛋拌飯,不過筆者認為直接和白飯一起吃就超美味啦。

商品資訊

■ 日文名稱:食べる、だし醤油 ■ 中文名稱:可以吃的高湯醬油 ■ 參考價格:626日圓(含稅)140g ■更多可以吃的高湯醬油系列商品

3.久世福的和風果醬

久世福商店必買-和風果醬圖片來源 果醬比較常見的是使用天然水果製成,久世福商店的和風果醬很不一樣。選用日本國產的紫地瓜、甜度極高的安納芋、澀皮栗等和風原料製成果醬,抹在吐司上食用或是當作餅乾的調味都很推薦。紫地瓜果醬和安納芋果醬中添加少許肉桂來中和甜味、整顆下去熬煮的栗子更加入白蘭地提味,讓層次更豐富。

商品資訊

■ 日文名稱:久世福の和ジャム ■ 中文名稱:久世福的和風果醬 ■ 參考價格:紫芋果醬125g/ 518日圓(含稅)、安納芋果醬125g/ 518日圓(含稅)、澀皮栗果醬125g/594日圓(含稅) ■更多果醬系列商品

4.鮪魚美乃滋醬

久世福商店必買-鮪魚美乃滋圖片來源

調味美乃滋醬料系列也是主婦們必買的推薦商品,其中人氣第一名的就是鮪魚美乃滋醬。美乃滋裡面加入鮪魚和洋蔥末後使用久世福商店的萬能高湯當調味,只要在煮好的馬鈴薯泥內加入鮪魚美乃滋醬,短時間就可完成大人小孩都愛的鮪魚馬鈴薯沙拉,直接當作菜餚的一品或是早餐的三明治夾餡簡單又美味。

商品資訊

■ 日文名稱:ツナマヨソース ■ 中文名稱:鮪魚美乃滋醬 ■ 參考價格: 594日圓(含稅)140g ■更多調味美乃滋醬系列商品

5.米職人米果片

久世福商店必買-米職人米果圖片來源

這款米職人米果片和一般的煎餅很不一樣,一般的使用米作為原料的煎餅是將米碾碎之後蒸熟,整形切片乾燥後,經油炸或烘烤製成,有米香但少了口感。米職人的米果片採用專利工法製作,將米直接蒸熟放入長條容器整形,成形後切成薄片燒烤最後再經過油炸而成,除了能保留米粒的口感外吃起來更為香脆。因為這樣的作法已經取得專利,因此久世福商店的米職人系列是別人都無法模仿,獨一無二的美味米果片!

商品資訊

■ 日文名稱:お米チップス 米職人 ■ 中文名稱:米職人米果片 ■ 參考價格:醬油口味、鹽味、海苔鹽味、鮮蝦口味 各388日圓(含稅)100g ■更多米職人系列商品

6.怎麼吃也很少減少 令人上癮的柿種

久世福商店必買-怎麼也吃不完的柿種圖片來源

喜愛日本零食的朋友一定都對柿種不陌生,久世福商店這款「怎麼吃也很少減少 令人上癮的柿種」除了大容量包裝滿足大家想要抱著整桶吃的夢想,裡面的柿種也是特製的3公分BIG SIZE,難怪前面要加上怎麼吃也很少減少的文字了。除了大小比一般柿種大之外,更特別的是這款柿種是採用傳統製法,因此每顆柿種的表面呈現不規則狀,因此醬油調味更容易覆著,每一顆都很夠味。

商品資訊

■ 日文名稱:なかなか減らない やみつき柿の種 ■ 中文名稱:怎麼吃也不減少 令人上癮的柿種 ■ 參考價格:1,058日圓(含稅)360g

7.甘酒

久世福商店必買-甘酒圖片來源

甘酒在日本自古以來都是非常重要的存在,甘酒的營養價值非常高,和點滴一樣含有葡萄糖和胺基酸因此有喝的點滴之稱,江戶時代的人們更用甘酒來防止熱中暑。久世福的甘酒只使用國產米和米麴發酵而成,不借砂糖之力只靠米內含有的酵素分解,產生自然的甜味,而且因為不含酒精所以不分年齡都可飲用。除了一般的發芽玄米甘酒和純米甘酒外,春天還推出數量限定的櫻花甘酒,加入天然紅麴呈現粉嫩的櫻花粉色,吸引女孩們的目光。

商品資訊

■ 日文名稱:信州伊那谷伝統酒蔵の甘酒 ■ 中文名稱:信州伊那谷傳統酒藏的甘酒 ■ 參考價格:540日圓(含稅)400 ml ■更多甘酒系列商品

到久世福商店一次入手日本全國嚴選美味

久世福商店的品項琳瑯滿目,每一樣都是來自日本全國的精選商品,想要選購高品質的日本食材,來久世福商店準沒錯。全國擁有70間店舖,除了直營店外大家熟知的三井outlet木更津、premiumoutlet酒酒井、各縣市的AEON MALL等大型賣場內也有設櫃。不知道什麼是必買商品的朋友,可以參考這次幫大家整理的必買清單採購,想知道各種食材可以怎麼調理,也可以上久世福商店的官網看看精選推薦食譜唷。 久世福商店官方網站

新聞來源 日本久世福商店推薦必買商品7選 巧手主婦入手這些準沒錯! 推薦閱讀 ・日本主婦的好幫手!生蒜泥、山葵泥、薑泥、柚子胡椒等等的香辛料讓您輕鬆上菜!日本話題人氣廚房用具三選!日本主婦省時料理就靠它們了!