不知道大家有沒有注意到,最近日本推特上非常流行#断面図カタログ(剖面圖目錄)這個tag呢?其實這是由日本築地市場所帶起的風潮,因為前陣子他們貼出了日本的草莓、桃子等水果的斷面圖,用來辨識同樣但不同品種的水果,一張小小的剖面圖目錄,卻可以非常清楚看見差異,真的是很實用啊!快來看看日本水果品種怎麼分!趣味小知識分享給大家

 

蘋果剖面圖

蘋果剖面圖 圖片來源

從這張蘋果剖面目錄圖中,可以看見各個種類的蘋果以甜度、口感分為四個象限,再從蘋果的剖面看出蘋果的外型和籽籽分布,來分辨出不同產地與品種,是不是真的很專業呢?

 

草莓剖面圖

草莓剖面圖 圖片來源

而草莓的剖面圖目錄,則是用軟硬和形狀兩個指標將40個品種的草莓做分類,還有從草莓下方到上方的「甜度指標」,另外附上最近「大顆草莓比較受歡迎」、「運輸途中易受損比例提高」的草莓小知識,看完之後真的可以更加瞭解草莓,以後在吃草莓之前也可以先研究一番,不再只是吃下去就結束了。

 

桃子剖面圖

桃子剖面圖 圖片來源 接下來這張桃子剖面圖目錄,還用愛心來呈現不同品種交配後出現新品種的過程,不只看了可以更了解陶子的品種,也讓人覺得非常可愛與有趣!

只能說日本人真的很專業,無論是做什麼事情,都會將細節做到最好,即便只有一點點不一樣,也能細心區分出來,看了這張桃子剖面圖目錄之後,相信大家就可以知道自己吃的桃子是從哪裡來的了!

 

蛋糕&麵包剖面圖

蛋糕剖面圖 圖片來源

麵包剖面圖 圖片來源 不過其實早在2015年,伊勢丹百貨就曾製作過聖誕節蛋糕和麵包的剖面圖目錄,雖然不像水果的這麼實用,但光看圖就讓人覺得食慾大開,確實是很好的行銷與吸客手法!

 

#断面図カタログ/斷面圖目錄

看完這幾樣水果和蛋糕、麵包的剖面圖目錄,是不是也覺得突然有點餓了呢?如果想看到更多有趣的類似剖面圖,可以在SNS使用#断面図カタログ這個tag,應該會發現不少有趣的東西唷!

新聞來源 日本最近流行水果家系圖?築地市場超貼心水果品種介紹圖 推薦閱讀 ・日本超市的人氣伴手禮!透心涼日本產水果果凍大集合!中目黑散步去!超好吃的水果三明治和大人的法式土司推薦