承諾每個月推出一款新酒的臺虎精釀,果不其然這個月又釋出一款適合夏天的啤酒!他們這次推出的口味同樣是以經典調酒為基底,加入西瓜的元素,讓整體喝起來清新又爽口。除了新品外,他們還攜手5間動保團體推動捐款活動,讓大家在喝酒同時也能順便做公益~
有在喝臺虎精釀他們家啤酒的妞妞,應該都會知道他們不斷地嘗試翻玩經典調酒,像是之前柯夢脫單、長島冰啤都是將調酒以啤酒方式去釀造,每一款都有一票死忠粉絲!這次的「臺虎瓜啤狗」是以經典調酒「鹹狗」為創意來源,再加入大量的「花蓮壽豐的西瓜汁」,最後帶點紅葡萄柚汁&鹽巴提升啤酒層次,這麼狂放的熱帶水果香氣,加上9.99%的高酒精濃度,搭配台式料理真的超退火!
其實鹹狗(Salty Dog)是一款歷史悠久的經典調酒,最早可以追朔到1920年的英國。一開始的配方是琴酒&柚子酒,後來傳至美國才把酒譜改為伏特加。之所以會將酒杯邊緣滾上一圈鹽巴,是因為鹽巴可以稀釋葡萄柚的苦味。而「臺虎瓜啤狗」沒有以往鹹狗來的苦澀,加入了西瓜汁&啤酒調味,喝起來也比較平易近人,但高酒精濃度還是容易喝醉啦!
因為疫情關係讓台灣的動保組織收入受到衝擊,於是臺虎這次決定攜手7-
除了上面提到的捐款活動,臺虎精釀也會在臺灣狗狗日(9月9日)前夕,舉辦「
source:臺虎精釀、Pixabay