日本各種與名店聯名合作的泡麵一度讓所有人都瘋狂,比起泡麵來說,其實冷藏調理包的重現度又來的更高,自行加料成一碗自家拉麵也沒有問題,是很多日本主婦們的心頭好,不僅方便美味價格也很親民,變化自由更不用擔心有蔬菜攝取不足的疑慮,下次有到日本來不妨到超市的冷藏區尋找看看吧!

一度は食べてみたかった日本の名店系列

創作麺工房 鳴龍 担担麵

「想要吃一次看看的日本名店」系列從發售以來始終好評不斷,這次日清將「2017東京米其林指南」中因獲得一星而造成話題的「創作麺工房 鳴龍」中的招牌擔擔麵變成冷藏調理包啦!

在牛骨、雞、牡蠣清湯基底中加入辣油和自家製芝麻醬,上桌前再撒上內附的特製芝麻醬增添濃郁香氣,搭配著極細麵,整體美味、辣味與甜味平衡的相當好。包裝袋上還有鳴龍店家直接傳授的加料肉燥作法,不妨買材料回家試試為整碗麵提升完整度,保證比泡麵版來得好吃,試過得人都無不被它的美味而感動到呢!

一袋是兩人份,對於男生來說一人份可能略嫌不足,建議可以直接煮一袋或是麵吃到最後加飯進去都很不錯。

銀座 篝 鶏白湯Soba

在拉麵激戰區銀座仍舊大排長龍且特別受到女性所喜愛的「銀座 篝」在家也吃得到囉!以其中最有人氣的雞白湯Soba為代表, 與融入整隻雞精華的濃厚乳白色雞湯配合的是較粗的麵條,看似濃郁卻又不會膩口,可以自行加入雞叉燒、蔬菜與半熟蛋,直到最後一滴都要好好的享用,「銀座 篝」的冷藏調理包只在東北與關東地區發售。

烏龍麵&蕎麥麵名店系列

巣鴨 古奈屋 カレーうどん

曾經進軍台灣卻又撤退受到許多人喜愛且想念的古奈屋咖哩烏龍麵的冷藏調理包也有哦!

圖片來源

而它也是我最常買的生麵調理包口味,買回來再加上喜歡的炸蝦與烤日本麻糬就是美味的一餐啦,每次都吃到一點都不剩才罷休,這個咖哩系列也強力推薦!

另外它還有這種鍋燒形式的冷藏調理鍋,加進水與材料就能在瓦斯爐上直接煮超級方便(不可空燒鍋子),這款還有附贈鍋巴讓你加進鍋燒咖哩烏龍麵內一起配,這個對於獨居的人來說再適合不過了!(只在關東地區發售)

神田まつや監修 鴨だし蕎麦

比起烏龍來說更喜歡蕎麥麵的朋友也有不一樣的選擇,忠實呈現這個季節最推薦的「鴨肉蕎麥麵」,熱騰騰的和風高湯讓身心一瞬間都溫暖了起來,加上內附的柚子七味替整體添加清爽滋味,在等待跨年的時間裡吃這個剛剛好唷!

(只在關東地區發售)

沾麵名店系列

頑者 つけ麺 濃厚魚介豚骨

風来堂 札幌つけ麺 芳醇濃厚味噌

比較偏愛沾麵的人在家裡也有機會來做重現哦!不論是濃厚的魚介豚骨口味還是使用北海道釀造味噌的芳醇滋味通通都能搬回家,喜歡的鹹度與想吃的材料都由自己來決定,分量或許不是來的太多,當宵夜的話倒是剛剛好唷!

當然其他家如京都的背脂醬油拉麵名店「ますたに」還是九州的大砲久留米等日清也都有在部分地區的超市販售冷藏調理包,下次有來日本不妨靠近超市的冷藏區看看,也許會有不少物美價廉的驚喜呢!

以上未標示來源之圖片皆引用自NISSIN

新聞來源 逛日本超市必買!日清拉麵名店冷藏調理包在家重現當時的美味 推薦閱讀 ・【日本必買】日清小雞泡麵的”那一味”再現!! 將麵餅掰碎製作的「小雞泡麵 御好燒」更加的進化了喔!!MUJI無印良品『西西里檸檬的柔滑咖哩』上市!香料與檸檬的滋味絶妙!