成人版小熊軟糖妞妞們吃過嗎？只要把軟糖泡進基酒中，就變成大家吃了會微醺的甜甜邪惡版口味！而這樣的烈酒泡軟糖其實吃起來比你想像中的更上頭，甜甜的口感包裹著濃郁的Shot，酒精瞬間爆發開來的模樣真的超級罪惡～妞編輯更是為大家測試了12種不同的風味，想在軟糖上做點其他變化？跟著酒鬼妞編輯就對了！

 

 

  

其實做法非常簡單，只要準備一包小熊軟糖，一瓶你喜歡的基酒或是利口酒、葡萄酒等等，再準備一個玻璃碗或杯子，將軟糖通通放進容器中以後，再倒入酒液將軟糖全部泡在裡頭，最後用保鮮膜包起來放進冰箱裡頭即可！

 

 

 

一定要放進冰箱冷藏，不然會因為溫度而讓軟糖通通融化，冷藏的時間可以依據軟糖的軟硬度做區別像是妞編輯用的這款「Albanese美國艾爾巴小熊軟糖」，相較其他的品牌它更加的軟Q，也因此不用泡特別酒就很入味了喔！正常妞編輯會泡大概8個小時到一天左右，這樣吃起來還會有軟糖的口感，酒精量也會融合得剛剛好。

 

 

 

而這次為了要來找出最好吃的烈酒軟糖，妞編輯特別選了12種不同的口味，有一般常見的伏特加、琴酒、蘭姆酒、威士忌，另外還有葡萄酒款的紅、白酒，這次妞編輯更新增了玫瑰酒、高粱以及野格！還另外用了酸味軟糖泡伏特加、琴酒、蘭姆酒三款基酒測試差別。

 

 

 

經過一天一夜的等待，Do～Re～Mi～So～軟糖竟然變這麼大了！裡面吸飽了酒液吃起來就跟喝了一口Shot一樣，外面一圈是有點像布丁一樣入口即化，而裡頭則保留了軟糖的Q彈質感，甜甜的騙女生真的剛剛好（誤）。

 

 

 

經過編輯團隊們的試吃，這下就要來跟大家公布這次嘗試的好貨跟幾個雷品了！最母湯的我絕對會頒給「高粱」，妞編輯已經用了38度比較不高的濃度，但是冰了兩天配上小熊軟糖，那個酒精的衝擊感反而更明顯啦！另外倒數第二就是「野格」版本了，野格真的不能這樣喝呀（哈哈哈），它裡頭的八角味經過小熊的濃縮真的直接會撲鼻而來，不過將整批小熊倒進Red Bull裡頭後，妞編輯反而覺得比一般的野格炸彈好喝許多，是一款適合再多做合成的品項。

 

 

 

 

再來第三雷的就是「紅酒」，妞編輯蠻意外的，因為在我印象中紅酒基本上很少出錯，不過泡了一天的小熊紅酒反而只吸收了裡頭葡萄皮的澀味和單寧感，軟糖原本的風味通通不見了，不好入口的一款風味。而被投票在雷品第四的是「威士忌」，妞編輯在想是不是因為普遍女孩都不喜歡這樣酒感過重的威士忌味，以伏特加、琴酒、蘭姆酒、威士忌四款來比較，的確威士忌是裡頭酒精感最明顯的，讓人一吃就像是被灌酒嘴一樣衝擊！

 

 

 

而第一名好吃的品項就是～「白葡萄酒」！白酒因為妞編輯選擇了「Moscato」這款品種的為甜氣泡酒，所以將軟糖的滋味更加的提升，整體雖然有酒味但入口到融化都是甜甜的，讓人越吃越上頭！再來的排名分別是玫瑰酒、琴酒、伏特加、蘭姆酒，至於酸味軟糖這件事，是妞編輯失算了～一點也吃不出差別啊（誤）！

 

 

 

這款烈酒軟糖很適合妞妞們在聖誕節、跨年、春節連假等等的派對上為朋友們調製幾碗，製作完的軟糖可以把剩餘的酒精濾掉，單獨裝在盤子上供大家直接插來吃，或是幾款較烈的基酒款可以放進氣泡水或雪碧裡頭配著吃，不知不覺其實已經喝了好幾杯Shot的量囉～

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝