不要再說威士忌很辣很難喝了～只是各位還沒找到一款自己喜歡的味道！威士忌對許多女生來說都是會害怕嘗試的酒款，酒體厚重的泥煤味、木質味、煙燻味等等都是女生退避三舍的原因，但撇除這幾個味道以外，其實還有很多香氣重、味道滑順還有帶點微甜的威士忌喔，現在就讓妞編輯推薦大家幾個「入門款」，讓各位妞妞可以慢慢踏進品嚐威士忌的道路上喔！

 

 

 

＃知多無年份單一穀物威士忌

日本威士忌最大的特點就是味道清新淡雅，這也是為什麼妞編輯會推薦大家先選「日威」，而這款「知多」是一款無年份標識的穀物威士忌，色澤金黃、口味清淡細緻，尾韻還帶有甜甜的香氣，那感覺就有如在嘴裡含著爆米花，奶油香搭配穀物香用來佐餐特別配搭，用Highball的方式去享用也不錯喔！

 

 

 

＃白州單一麥芽威士忌

威士忌有很多種喝法，純飲、加冰、加水、水割以及「Highball」，氣泡能讓威士忌中的香氣在嘴中奔放卻也不失清爽感，調製過後的威士忌也比較容易入口，妞妞們的接受度也比較大！而白州就是一款比起純飲妞編輯更推薦於用Highball喝法的一款酒，清爽的香氣帶來宛如森林般的清新，加上氣泡更帶來順口的口感。

 

 

 

＃余市無年份單一麥芽威士忌

沒喝過日威的味道，至少聽過日本威士忌因為要停產而鬧哄哄的炒價風波吧～響、余市、山崎、白州、竹鶴，這幾個都是日本威士忌中非常知名的幾款，而妞編輯最喜歡的就是「余市」了！余市的最大特色就是它使用石炭直火蒸餾的方法，因而在酒體中還帶有豐富的泥炭味，酒體厚重、油脂高喝起來較為滑順，可以品嚐到特有的果實香氣。

 

 

 

 source：NIKKA WHISKY

妞妞們看過日本NHK連續劇《阿政與愛莉》嗎？這部劇更將「日本威士忌之父」竹鶴政孝與來自蘇格蘭的妻子Rita的奮鬥歷程搬上螢幕，也讓竹鶴政孝在北海道余市建立的「余市蒸餾所」，以及所創立的「NIKKA WHISKY一甲威士忌」更廣為人知。

 

 

 

＃道格拉斯蘭恩裝瓶精選 黃金鼠

除了日本威士忌，妞編輯也要來推薦幾個蘇格蘭的威士忌！而這瓶「黃金鼠」是高地麥芽調合威士忌，原料堅持只用最好的高地麥芽，裡頭產生出的醃蜜餞和玉米片的香甜會在入口後撲鼻而來，入口有些辛辣感接著散發出的是溫馨的花香，和蜂蜜般香甜的調性。剛但緊接著出現的，像是吃了一口葡萄乾焦糖口味軟糖，口中滿盈香甜醇厚的果香。

 

 

 

＃格蘭冠 GLEN GRANT 18年

格蘭冠的威士忌採用特製的蒸餾機與純淨器來精釀威士忌，讓酒體本身保留最珍貴的本色，酒體很清有著金黃色澤和清新的威士忌芳醇，在波本桶中經過時間熟成過後，又帶出誘人的花香和橡木香氣，散發著焦糖、葡萄乾和奶油蘋果的甜美滋味！不要以為醒酒只有葡萄酒要醒，因為經過了長時間的儲存，威士忌有時候醒一下也會有不一樣的風味味道會更加的豐富喔。（妞編輯也推薦10年的就很好喝了～）

 

 

 

以上這5款就是妞編輯推薦大家的「入門款威士忌」啦！光用看的可能不清楚，妞妞們也可以去到專門賣威士忌的酒吧，和店家聊聊自己的口味，多多嘗試不同的威士忌，不只可以訓練味覺，想多嘗試新的酒也不用一次滿整瓶，可以一點一點慢慢試囉～

 

 

 

妞編輯私推自己很愛的威士忌酒吧「WHISKYLAND 威士忌樂園」，妞編輯許多威士忌相關知識都是跟老闆娘學的，店裡也時常會舉辦講座分享、威士忌品飲會等等，讓妞妞們可以更快速地踏進威士忌的夢幻天堂喔！

 

 

 

Source：妞編輯Arena攝