以西雅圖式咖啡連鎖店而舉世聞名的有名星巴克。它於1971年在美國華盛頓州西雅圖開業,是一家版圖拓展到世界規模的咖啡連鎖店。

 

而在日本,也有超多特色建築的星巴克店鋪!例如:在鎌倉的庭園裡有著池塘及紫藤花棚架的獨棟概念店,或是可以邊從大面玻璃的店內眺望寺廟邊享用咖啡的京都烏丸六角店,還有由著名建築家・隈研吾先生所設計而引發話題的太宰府天滿宮表參道店,可以享受到京都特有納涼座席之樂趣的星巴克咖啡京都三條大橋店等等等,優秀分店的例子還真是數也數不清。

 

從眾多有特色的日本星巴克之中,本次要特別介紹的是才剛在2017年3月開幕的「星巴克咖啡京都宇治平等院表参道店」。在京都宇治市內初次展店的「星巴克咖啡京都宇治平等院表参道店」就位在成為世界遺產的「平等院鳳凰堂」的路上。店面是蓋在營業到去年的咖啡店的位置上,也保留著原本就在路上作為標誌的松樹。

 

店面運用了宇治的茶文化,以「能夠與自然融為一體的場所」為概念,融合了日式文化,營造出沉穩氛圍的空間。

 

參道旁的前庭屋簷下設有長椅,是個可以一邊眺望大門周圍還有宇治川散步道的自然風光一邊啜飲咖啡的環境。

 

建築物採用的是與周圍的街道達成協和感的人字形屋頂設計。店內有著挑高的天花板以及開方的空間,用木質為基調的京都感打造出「能夠與自然融為一體的場所」。

 

店內值得一看的是將漆運用在咖啡豆麻袋上的藝術品。據說還隱藏著平等院御用的兔子。其他還有利用與製茶箱的蓋子做的裝飾等,運用了宇治茶文化的要素做的內部裝潢,可以讓人感受到很京都感的傳統文化。

 

在咖啡師所手繪的黑板上會有新發售的商品介紹以及新消息。每次去都會不一樣,所以有機會到訪時也值得一看。

 

連接在建築物旁的庭院也是這間店面的魅力之一。設有以木製涼台為概念的長椅,天氣好時可以一邊接觸大自然一邊慢慢享受咖啡時光。有空的時候務必親身一探究竟。

 

這家成為京都宇治市新地標的星巴克。在遊覽京都之時,隨著季節的不同大自然會有不一樣的美麗,一邊享受美景之餘何不再來一杯咖啡讓自己喘口氣呢。

 

店名 星巴克咖啡京都宇治平等院表參道店
地址 京都府宇治市宇治蓮華21-18
營業時間 8:00~20:00
公休日 不定期公休
官方網站

 

原文連結