台灣這幾年越來越多酒吧或餐酒館，讓我們有更多的選擇，下班後要小酌不怕找不到地方盡情飲酒狂歡。今天要介紹的這家餐酒館叫做SoShow餐酒館，它最大的特色就是利用台灣各地的名產來打造調酒！超級特別～而且餐廳也致力於跟台灣的小農合作，將會不定期和在地品牌合作，透過異業結盟的方式，讓更多人能認識這些小農們背後的故事，為台灣的產物盡一份心力！
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source: soshowbar
SoShow餐酒館裡的菜單的插畫非常精緻，將各式名產集結形成台灣的形狀，旁邊畫有每款酒的樣子，更容易讓客人們選擇自己想要喝的酒。
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以台灣拉拉山盛產的水蜜桃為靈感，打造的這款蜜桃之戀絕對是少女會喜歡的口味。酒款使用伏特加、五香蘭姆酒、水蜜桃為主調，加入各式新鮮的水果，口感相當甜美～而且在酒的擺盤方式也很特別！
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這款台灣客家茶-阿婆使用了香草蘭姆酒、綜合綠茶和蛋白，將客家茶的元素放入酒中，喝一口茶的香氣瞬間襲來～
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墾丁給人的印象就是充滿陽光和沙灘，因此這款酒利用了台灣的熱帶水果鳳梨、芒果，滿口都是水果香氣。而且酒呈現出橘色，放在玻璃罐中，給人一種把墾丁陽光封罐的可愛感～
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金門的高粱酒一直都很有名，但是酒的口感比較濃烈，一般人比較少喝。SoShow把它用琴酒和白葡萄酒搭配，加入果乾和焦糖，雖然酒還是相當醇厚，但是口感上不再像高粱本身如此濃烈，喜歡酒感偏重的人可以試試看～
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除了這些在菜單上固定的調酒，SoShow也很常推出限定調酒，特別為了某些節慶推出隱藏版酒單。像是春節時就特別推出了臘八冬酒，利用紅棗桂圓、紅豆紫米等香甜的食物，搭配Johnnie Walker Black Label，再配上薏仁蓮子冰球，喝起來很像在吃點心，而不是喝酒～（但是喝多了還是會醉啊～）
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除了調酒之外，店內的食物也是相當美味。像是這款3月限定的龍舌蘭雞肉奶油麵，擠入檸檬汁帶來微酸的口感，搭配上龍舌蘭的酒香，還有白醬奶油的濃郁香氣。每個月限定的菜單不同，也讓人每個月都想到店內嚐鮮！
這些酒真的值得到店裡把它們都喝過一遍耶！還能支持台灣小農，找到正當理由喝酒了XD
