巴黎人氣美食莫札瑞拉起司三明治在日本初上陸,一號店選擇在年輕人聚集的原宿,過沒多久二號店也在時尚潮流匯集的青山登場了。莫札瑞拉起司三明治到底是什麼樣的美食呢?據說它是巴黎在2011年開幕以來就造成話題的人氣食物,每天中午可以看到排隊的人潮絡繹不絕,號稱是當地美食街中最美味的食物,現在在東京也可以吃到巴黎名物莫札瑞拉起司三明治了。

莫札瑞拉起司三明治吸睛度十足

看到照片的人首先一定會被它那美味的法國麵包所吸引,再來就是麵包裡滿滿的莫札瑞拉起司和生火腿片,這幾樣組合在一起的三明治霸氣又豪華,怎能不讓人心動呢?相信看到照片的人也想親自去店裡買來嚐嚐看吧!

我們選擇了在原宿的一號店體驗這個話題美食,一進到店裡看到菜單上主要有三種三明治,發現莫札瑞拉起司三明治的名稱是LAURA(ラウラ)。點了後看到店員將長達30公分的法國麵包切開,淋上與法國麵包相合性頗高的橄欖油,再把放在一旁浸在水中的一大顆稀有水牛莫札瑞拉起司撕成一塊一塊地放進麵包裡面,此時已經令人垂涎三尺了。接著將一片片生火腿大量地夾入莫札瑞拉起司和新鮮的芝麻葉當中,整個過程豪氣十足,可以選擇一整份1480日幣,或是半份880日幣。

多款三明治選擇

另外也有其它的選擇,YAYA三明治是用一種義大利脆皮麵包,因為外觀的關係又稱作拖鞋麵包,與豆莢、莫札瑞拉起司和新鮮的芝麻葉組合而成,也是一款素食三明治,全份1280日幣,半份780日幣。PEPPA三明治則是風味迷人的佛卡夏麵包裡夾著香草豬肉捲、芝麻葉、義大利番茄、羅勒和薩爾薩辣醬,全份1080日幣,半份680日幣。每一樣麵包都有各自的風味,也可以另外再選擇增加不同的單品,此外季節性的熱食三明治,把起司烤得香氣十足融化在麵包上也很吸引人,不喜歡冷食的朋友們就可以考慮這種熱騰騰的三明治了。

異國風味飲料

MMMOZZA店裡雖然很小沒有寬敞內用的地方,但紅色系的裝潢加上異國風味的擺設散發著歐洲巷弄裡會出現的小店風情,在日本街道上倒是令人眼睛一亮。點菜的櫃檯上放著一大籃讓顧客看菜單時參考的三款招牌麵包,每一種都讓人想嚐嚐看。旁邊的冰櫃裡放的幾乎是從國外進口的飲料,其中由義大利MACARIO製作的碳酸飲料,包裝上的三位外國美女擺出不同的性感姿勢熱情洋溢,有清香檸檬、血紅香橙和義大利柑橘三種口味,買一瓶與莫札瑞拉起司三明治一起享用是許多消費者的建議。

莫札瑞拉起司三明治實際口感

我們每個人都外帶了一個半份的招牌莫札瑞拉起司三明治,用店裡特有標誌的紅唇包裝紙和包裝袋子,竟也有幾分巴黎風味。打開來後果然看到一個夾了滿滿生火腿的三明治,咬一口發現莫札瑞拉起司香濃多汁,與鹽味適中的生火腿非常對味剛好取得一個絕妙的平衡,最後新鮮清脆的芝麻葉讓整個三明治增添了一些清爽的口感與清新自然的香氣。

咬起來頗有嚼勁的法國麵包與這三種食材結合在一起竟然如此美妙,好像在嘴裡舉行一個交響樂合奏,在保有各自獨有的特色下卻也完美地互相引導出對方的美味。因為每一種食材已經擁有足夠的特色與滋味,所以不需要再用其他多餘的醬料來調味,是一款講求食材原汁原味的自然風美食,難怪在巴黎早已引起一陣風潮了。

(以上資訊是根據2018年2月時的體驗所寫的)

MMMOZZA原宿店 地址:東京都渋谷區神宮前 6-2-7 交通方式:明治神宮前駅走來253公尺

MMMOZZA青山店 地址:東京都渋谷區神宮前5-52-2 オーバルビル 1F 交通:表参道駅走來422公尺

部分照片來源

新聞來源 日本超人氣莫札瑞拉起司三明治原宿一號店MMMOZZA試吃報告來囉! 推薦閱讀 ・結合花店超時尚♡ 原宿私房咖啡廳「LORANS」超吸睛♡原宿打卡新地標!coisof 霜淇淋專賣店,吃了就能感受到「濃郁的戀愛感」