江戶時代,身為連結西國(京都・三條大橋)與東國(江戶・日本橋)的重要街道之中山道。由於它途中會經過木曾*,因此也被稱為「木曾路」「木曾街道」。

*「木曾」:相當於現在的長野縣松本市一部分・塩尻市一部分・木曾郡全區(上松町・木曾町・南木曾町・王滝村・大桑村・木祖村)・岐阜縣中津川市一部分。

在這個眾多旅人走過的街道,設置有69處宿場(相當於現代的公路休息站、服務區)。這之中有11處宿場被合稱為「木曾十一宿」,而這次我要來為大家介紹它們的其中之一・妻籠宿。

妻籠宿,是位於長野縣南木曾町,日本全國裡第一個保存下古老街景的宿場小鎮。被選定為國家之「重要傳統的建造物群保存地區」。

在這個總長大約有800公尺的大街上,二樓比一樓稍微突出的出梁造*、以及擁有著卯建*的建築,一幢接著一幢,滿溢著江戶情懷、很符合宿場小鎮的氣氛。

*「出梁造」:刻意讓一樓屋頂部分的樑突出至外面,用來支撐二樓的建造樣式;因此二樓會比一樓稍微突出一些。 *「卯建」:在房屋兩端,設置於一樓屋頂和二樓屋簷之間的牆柱。早期是用來加強屋頂穩固度以防止屋頂被強風吹走,也具有隔絕鄰家房屋的防火壁功能;後來大家把卯建蓋得愈來愈華美,便漸漸發展為裝飾作用。

秋去冬來的這段期間,常常會看見有一種叫做「tsutokko(つとっこ)」、用曬乾的稻葉包裹著的柿子,被吊掛在屋簷下。它裡頭包的是澀柿,到完全熟透為止很花時間,然而熟透後的柿子會很甜很好吃這樣。

很有木曾風情、販售樸素手工藝品的店家。一整個讓人彷彿覺得時間是不是停止流動了。

販售長野縣的鄉土料理「烤餡餅(おやき)」的店家。裡頭包的料有野澤菜、茄子、蘿蔔乾、核桃等等。

由於冬天的妻籠宿很冷,所以也很推薦一邊在嘴裡咬著熱騰騰的烤餡餅一邊走走逛逛。加了野澤菜等配菜類的適合當作輕食吃,而加了紅豆泥的甜餡餅則是當零食吃剛剛好。

妻籠宿的看點,是現已成為南木曾町博物館的「妻籠宿本陣」與「脇本陣奥谷」。

上面這張照片中的「妻籠宿本陣」,是在平成7年(西元1995年),根據江戶時代後期的格局圖為基礎所忠實復原而成的。身為代代大家長的島崎家親族人物的展示,也可以在這裡參觀得到。

「脇本陣奥谷」的「奥谷」,是代代擔任管理的林家的屋號。

現在這棟建築物,是在明治10年(西元1877年)使用全檜木重建而成的,往昔明治天皇也曾經為了休憩而來到此地。

這個石碑是用來紀念它在平成13年(西元2001年)被指定為日本的國家重要文化財產。

進入「妻籠宿本陣」與「脇本陣奥谷」參觀得付入館費用,必須在入口處購買門票。

(由於本陣是大人300日圓,脇本陣奥谷是大人600日圓,兩者都可入館的共通券是大人700日圓,因此如果是兩者都要參觀的話就要買共通券才比較划算。)

脇本陣奥谷,進到裡面後就是土間(類似現今的玄關),一踏入土間就可以看到設置著圍爐裏*的房間;在太陽位置較低沉的冬季,這裡可以看到從格子窗射入的光線在眼前延伸的様子。

*「圍爐裏」:日本古早的暖房器具,在房間中央處的地板下挖一個四角型空間,鋪上灰、放上薪和炭,生火後便可圍著取暖並在上面煮東西。現今已不容易見到。

雖說隨著天氣及時刻(太陽的位置)的變化,看起來的感覺也會有所不同,從圍爐裏裊裊上升的煙映出藍色模樣,實在有股說不出的夢幻。在奥谷,由於會有導覽人員為大家解說建築物及歷史的相關事蹟,因此也很推薦大家圍坐在圍爐裏,一面聽故事。還有也可以參觀明治天皇休憩過的房間,以及為了明治天皇所設的砂雪隱(便所)。

由於在妻籠宿有好幾處飲食店,因此若是行程當中有碰到午餐時間,就來品嚐看看木曾的美食也不錯呢。

在「おもて(OMOTE)」,可以品嚐到使用了從長野縣・開田高原所收成的蕎麥粉來製成的蕎麥麵條。

蕎麥湯麵850日圓,舞茸天婦羅蕎麥麵1200日圓。帶有醬油味的湯汁,不會太死鹹,是既樸素又溫和的味道。

沾上混合了核桃、醬油、砂糖、芝麻等等所製成的醬汁後炙烤的五平餅,也是木曾的代表性有名小吃。

也有在販售栗子霜淇淋。

如果在旅行的日程方面有餘裕的話,到被日本庭園環繞著的古老旅館住上一晚也很棒呢。

在這邊這家「藤乙」,聽說可以享受到鄉土料理與檜木浴池。(也可以純用餐不住宿)

將江戶情懷原封不動保留到現在的妻籠宿。只要走在這古老美好的日本風景當中,便能夠感受到不可思議的懷念感與令人鬆了一口氣的安逸感吧。

妻籠宿

所在地:長野縣木曽郡南木曽町 交通方式:如果是搭乘公共交通工具的場合,從JR南木曾車站搭巴士,8分鐘車程的距離到妻籠站下車,再徒步4分鐘。 如果是自行開車的場合,從中央自動車道中津川IC開30分鐘的車程,或是從長野自動車道塩尻IC開80分鐘的車程。

新聞來源 到日本走一趟時光倒流之旅!中山道・妻籠宿讓您回到江戶時代 推薦閱讀 ・來日本嘗鮮‧長野縣的馬肉專賣店長野縣小布施一日遊!必吃「竹風堂」的栗子飯