每到冬天日本超市就會看到各式各樣的火鍋湯頭熱鬧登場,幾乎想的到的口味都可以在日本超市找的到,不過怎麼可以忘了以家居生活雜貨還有文具用品著名的無印良品呢?無印良品在日本的市面上火鍋料理包大戰中,可是佔有一席之地唷!每每推出新的料理包就會讓人想要搶購的無印良品,這次又推出了什麼新的口味,帶大家來看看!

他們去年推出了一系列的世界火鍋料理,雖然只有少少的三種口味,每一種卻在冬季的一開始就賣光光了。記得去年想吃還吃不到的遺憾,今年終於又讓人等到這系列的商品再度登場,而且還多加一種新口味,馬上來看看到底是什麼樣的世界火鍋料理呢?

泰式酸辣海鮮湯火鍋在家輕鬆做

去年無印良品世界火鍋系列的口味有,胡麻味噌坦々鍋、サムゲタン鍋(韓式蔘雞湯鍋)和ビスク鍋(法式海鮮濃湯鍋)三種,今年多增加了泰式酸辣海鮮湯。泰式酸辣海鮮湯的湯頭裡面該有的道地香辛料都包含在裡面了不必擔心買不到或自己做不出夠味的成品,只要將想吃的海鮮(建議蝦子)、各式蔬菜通通放進去煮一煮,最後加一小把提味的香菜或檸檬葉就完成了,方便又道地。

冬天一定要有韓式蔘雞湯鍋

在寒冷的冬季裡最適合來一碗熱騰騰的韓式嵾雞湯,喝了全身馬上暖和起來,香濃的雞高湯裡散發著身體渴望的生薑與人蔘風味,再將雞肉和各種蔬菜加進去,一大鍋營養十足的蔘雞湯安慰著冬日需要補充元氣與活力的身心。會後在剩下來的湯汁裡加一小碗白飯煮成粥來當結尾正好畫下一個完美的句點,讓人感到無比滿足加飽足,這樣的吃法在日本非常有人氣。

法式海鮮濃湯鍋的獨特口味與吃法

再來要介紹的這一款法式海鮮濃湯鍋個人覺得是目前吃過最特殊的火鍋湯頭,因為它獨特的風味和吃法,難怪去年一上市沒多久就造成各店鋪缺貨的狀態,等了一年終於在今年才吃到。法式海鮮濃湯是法國料理中一道經典傳統的菜色,用龍蝦的殼和蔬菜炒香後加入濃厚的魚介高湯,過濾後再加入蝦黃,最後用鮮奶油混合讓整個湯頭更柔和順口。用這樣的湯底來煮火鍋,整個房子都充滿美味的香氣,也讓冬季的寒冷一掃而空。

首先先將法式海鮮濃湯的濃縮湯頭倒出來,用包裝上說明的指示分量加牛奶進去調和後加熱,再將各種肉類和蔬菜放進來一起煮熟,在這款獨特湯頭的襯托下,每一種食材也變得風味無窮。

最後無印良品建議的結尾吃法也非常特殊,在火鍋吃得差不多時所剩下的食材與湯汁裡加入一點白飯,再加一點起司進來一起燉煮,就變成一道猶如餐廳裡會出現的燉飯,吃之前再撒上一些起司粉更棒。另外還有一個人氣吃法,將煮熟的義大利麵放進剩下的湯汁裡稍微煮一下,當濃厚的湯頭與義大利麵混合均勻後,一道海鮮義大利麵美味登場,吃過的人都被它獨特的風味所驚豔。隱藏在背後的蝦殼與蝦黃在一口一口的義大利麵中慢慢在嘴裡擴散開來,在家裡也可以吃到如餐廳等級般的料理,無印良品的法式海鮮濃湯鍋呈現了最成功的示範

香氣逼人的胡麻味噌擔擔鍋

(照片來自官網)

香氣逼人的胡麻味噌擔擔鍋

香濃的胡麻風味加上微辣的後勁讓人一吃上癮一口接著一口,適合豬肉片、豆腐、青蔥及各種蔬菜,最後再放進麵條煮一碗胡麻味增拉麵最適合不過。跟親朋好友聚會時,端出這一鍋大家都喜愛的胡麻口味,絕對會是一個難忘的火鍋大會。

看完了無印良品今年的世界火鍋料理介紹是不是很心動呢?您喜歡哪一種滋味?

新聞來源 無印良品超熱賣世界火鍋料理包,再度強勢回歸登場 推薦閱讀 ・【日本無印良品購物去】奶油雞肉咖哩&台灣滷肉方便又好吃!草莓抹茶球開箱推薦!日系簡約保養首選!無印良品熱賣保養油類商品總整理!