銀座有著最新的流行趨勢但另一方面卻也保有長久以來的老店傳統,比起其它時尚潮流的購物區域,銀座多了一分優雅與成熟大人風味。在這樣獨特的銀座裡找一個優雅的地方享用下午茶在旅途中應該會是個很棒的點子,介紹大家一個銀座下午茶歇腳的好地方,東京女子最愛的銀座奢華下午茶GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER,店裡的氣氛和蛋糕都很優秀喔!

GINZA MAISON

擁有「一生中絕對要去一次」的評價

HENRI CHARPENTIER本來是在兵庫縣芦屋市誕生的一個洋菓子專業店鋪,堅持以美味的甜點帶給消費者幸福與愉悅的心情,縱使是在每天平凡一成不變的日子裡,更是需要快樂的元素。當這樣的甜點店在銀座開幕時,擄獲了許多甜點愛好者的心,甚至有「一生中絕對要去一次的甜點店」之稱號!挑高的華麗外觀讓人很難忽視它的存在,隨著階梯慢慢走上去時心情也隨之雀躍起來,有種要赴一場宴會的興奮感。

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黃金比例蛋糕&金氏紀錄費南雪

一踏入店裡首先一定會被裡面別緻優雅的裝潢所驚艷,一邊是擺滿各式各樣美味蛋糕的冰櫃,其中最受歡迎的是草莓鮮奶油蛋糕,鮮奶油和海綿蛋糕以1:1的黃金比例製作而成,外帶內用都可以。另一邊則是伴手禮禮盒,一定要介紹的是他們的費南雪,曾榮獲1年間販賣個数24,775,658個而達成世界第一的金氏紀錄,有機會來訪的朋友們別忘了買來吃吃看。

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別具巧思的茶室沙龍空間

接著看到店裡等候的座位時簡直是少女心爆發,光是那一面玫瑰花牆就可以占掉不少手機照片空間,應該沒有人會乖乖坐下來等的,大家照相都來不及了。此時當我們被叫到名字入場時,被帶到一處樓梯往下走,這個樓梯竟然是個旋轉梯,被充滿書香的書櫃包圍,不用說下面的茶室沙龍座位一定更是別具風味。寫到這裡想提醒大家一件事,記得要去使用一下他們的洗手間,因為廁所藏在書櫃的後方,裡面又是別有洞天喔。

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招牌現做法式可麗餅

如果肚子微餓的話,GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER也有提供精緻的輕食,紅酒燴牛肉歐姆蛋、蛋沙拉三明治、印度烤雞熱三明治等等看起來都好美味。當然他們的甜點是一定要好好品嘗一番的,除了銀座店鋪限定甜點外,現煮手工的法式可麗餅是這裡的招牌,有季節限定的水果口味和定番口味,無論點哪一種,服務人員都會推個車子來顧客面前現場製作,點火燒烤的那一瞬間是一大亮點。

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香草冰淇淋檸檬塔

我個人則是非常喜歡他們的檸檬塔,清新爽口的檸檬香氣伴著酸酸甜甜的滋味,上面是入口即化的棉花糖,再加上一球香草冰淇淋,各種甜點的風情變化都在這一盤裡面了,讓人很滿足。點了一壺伯爵熱茶和冰紅茶與閨密一起享用一整個下午,深深感受到為什麼GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER會是東京女子最愛的銀座奢華下午茶了!

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世界最美的手工花飾蛋糕

環視一下它的茶室沙龍空間與擺設,走的是一種高雅穩重的風格,同時非常重視獨立的隱私感,難怪一坐下來不會有因為華麗帶來的壓迫感,反倒是一種悠閒的舒適自在感。最後在離開茶室沙龍時,在門口發現了一個結婚蛋糕,上面的花朵都是手工製作的,原來GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER的另一個品牌「Henri & Sylvia(アンリ&シルビア)」創作出來的蛋糕有著世界最美的美稱,頗受世界各地名人注目。來一趟GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER不僅可以享用世界級美味甜點和氣氛,還可以大開眼界,計畫來東京遊玩的朋友們趕快列入行程裡吧!

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店家資訊

銀座GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER

■地址:東京都中央區銀座2-8-20 ヨネイビル1F・B1F

■電話;03-3562-2721

■營業時間:店鋪11-20點、茶室沙龍11-20點、酒吧15-23點(星期日、國定假日13-20點)

■交通方式最近的車站:銀座一丁目

Official Site

新聞來源 銀座必吃!奢華下午茶GINZA MAISON HENRI CHARPENTIER體驗推薦