日本知名牛丼連鎖店「吉野家」,「快速、美味、便宜」儼然已經成為它的代名詞。但各位知道唯一能在日本吉野家品嚐到「塔可飯」的是哪個地區嗎?(塔可飯是將墨西哥捲餅肉餡放在白飯上,源自日本的一道創意料理。)答案就是這次的主角——沖繩地區的吉野家!

吉野家招牌首次現身沖繩

歷史悠久的吉野家,最早可回溯至日本明治時代。明治32年(1899年),在東京日本橋河岸魚市開業的牛丼店就是吉野家的前身。但令人遺憾的是,當初位於日本橋河岸魚市裡的店鋪,如今已不復在,現存最老的吉野家,則是在1959年開張的築地1號店。而吉野家開始插旗沖繩,設置沖繩吉野家株式會社,已經是1997年的事了。

沖繩吉野家的地區限定「塔可飯」

就趕緊跟各位介紹唯獨在沖繩吉野家才吃得到的特色料理「塔可飯」。沖繩原本就存在著許多令人食指大動的靈魂食物,其中一樣正是塔可飯。它不但是當地各家餐廳菜單上不可或缺的料理,更是沖繩人日常生活常見的食物,塔可飯自然也就成為大家來沖繩必吃的料理之一。因此2004年起,吉野家也開始以沖繩限定的方式提供這道美味的沖繩人氣料理。

沖繩吉野家與其他吉野家第一個不同點,就是店內的筷子盒!沖繩吉野家筷子盒的特殊設計,除了筷子以外,還放了湯匙在內。這樣的設計似乎就是專門為了塔可飯而準備的。

與店內其他牛丼料理一樣的是,吉野家的塔可飯在點餐後也能迅速出餐。雖然普通的塔可飯已經很美味了,但更值得推薦的是「半熟照燒塔可飯」。半熟蛋配上塔可餅肉醬、新鮮生菜,再淋上口味偏甜的照燒醬和美乃滋,完美組合的半熟照燒塔可飯,很適合推薦給不敢吃辣的人。

第一口可以先嚐嚐令人垂涎欲滴的吉野家塔可餅肉醬、

接著再輕輕劃開半熟蛋,搭配塔可餅肉醬一起享用。這就是只有在沖繩吉野家才吃得到的絕品美味!

下次造訪日本沖繩時,別忘了試試這道吉野家沖繩地區才能品嚐到的限定菜色「塔可飯」。肯定能在其中發現讓沖繩人難以抗拒的美味秘密。

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新聞來源 沖繩吉野家限定!?日本人也愛的沖繩地方美食塔可飯一定要吃一次! 推薦閱讀 ・羽田機場3大人氣美食!搭紅眼班機也能吃到熱騰騰料理沖繩那霸推薦午餐7選,在地人也愛的平價美食!