還記得我們之前為大家介紹過來自大阪的「高級吐司嵜本」嗎?人氣始終高居不下的它現在連東京和鹿兒島都陸續開了分店,而除了外帶和部分店家提供內用服務之外,在難波本店的二樓更首次開張了新型態的「嵜本bakery cafe」,提供甜鹹兼具搭配吐司的豐富料理,推薦大家逛街逛累了過去吃吃午晚餐或是點心哦! 紅豆奶油吐司

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大阪難波的美味新選擇「嵜本bakery cafe」

AKICHI

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一開張馬上就形成了長長人龍,選擇在令和初日開幕的「嵜本bakery cafe」就位於高級吐司專門店「嵜本」本店的二樓,也是充滿甜點與藝術風格的大阪新觀光名所「AKICHI」中的一份子,沿著相當漂亮有藝術感的壁畫往上走,可以看見許多植物和戶外座位,而右手邊就是「嵜本bakery cafe」的入口囉!

 

嵜本bakery cafe店內

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店內皆使用現烤出爐的「極美自然吐司」來製作餐點,湯種製法讓Q軟口感中帶著淡淡甜味,是與任何食材都很好搭配的吐司種類。當然Cafe菜單也準備了各種甜鹹餐點在等待著大家,特別是對於海外過來的旅人,不方便買回去變化吃法的同時,只要到「嵜本bakery cafe」一趟就能輕易享受到搭配著高級吐司料理的美食哦!

 

嵜本bakery cafe座位區

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讓「嵜本bakery cafe」替你包辦午晚餐和午茶

極美法式吐司

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吸飽蛋奶液的吐司經過蒸烤讓表面呈現焦脆,再擺上多汁的草莓片後灑上糖粉與開心果碎粒,或是滿滿杏仁片的口味,皆會附上楓糖、鮮奶油和香草冰淇淋讓大家按照各自喜好來作變化,一轉眼就盤底朝天了呢!

商品詳情

■極美フレンチトースト/極美法式吐司(香烤杏仁/草莓田園)

■價格:杏仁900日圓/草莓1,200日圓

 

極美蜂蜜吐司

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一份奢侈的使用半斤吐司下去烘烤而成的蜂蜜吐司厚片,分成原味和草莓兩種選擇,上桌後淋上法國產檸檬蜂蜜搭配著香草冰淇淋,草莓口味還會附上煉乳讓大家感受有如草莓牛奶的風味,份量十足建議可以和朋友一起分食哦!

商品詳情

■極美ハニートースト/極美蜂蜜吐司(原味/草莓田園)

■價格:原味1,080日圓/草莓1,380日圓

極美三明治

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想來點輕食午餐也沒問題,除了經典的厚燒煎蛋三明治口味外,數量限定有著大量蔬菜的炸豬排三明治也很不錯,內含多汁的現炸三元豚豬排、酪梨和番茄跟生菜,想必連男性朋友都會很喜愛。

商品詳情

■極美サンドイッチ/極美三明治(厚燒煎蛋/蔬菜與炸豬排)

■價格:厚燒煎蛋900日圓/蔬菜與炸豬排1,800日圓

湯與吐司盤

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各式湯品搭配吐司的組合也為大家想到了,提供喝得到香甜的焗洋蔥湯、自家製義式蔬菜湯、濃郁的紅蛤蛤蠣巧達濃湯這三款,烤的外酥內軟的吐司沾著湯汁,肯定會一口接一口的停不下來。

商品詳情

■スーププレート/湯與吐司盤(焗洋蔥湯/義式蔬菜湯/紅蛤蛤蠣濃湯)

■價格:洋蔥1,300日圓/義式蔬菜1,400日圓/蛤蠣1,500日圓

義大利麵吐司盤

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或是飽足感十足的義大利麵套餐也一應俱全,有主廚特製肉醬義大利麵和濃厚培根蛋麵滿足顧客們不同的味蕾,搭配著一旁的烤吐司與沙拉,當成晚餐吃也很OK呢!

商品詳情

■パスタプレート/義大利麵吐司盤(主廚特製肉醬義大利麵/濃厚培根蛋麵)

■價格:肉醬1,300日圓/培根蛋麵1,300日圓

還有店內飲品類無論咖啡、果汁還有茶類也還算充足,午餐時段(11:00~15:00)搭配餐點就能以200日圓的優惠價格喝到,抓準時間過去就能划算不少呢!

店鋪資訊

■日文店名:高級食パン専門店 嵜本 ベーカリーカフェ

■中文店名:高級吐司專門店 嵜本bakery cafe

■開幕日:2019年5月1日

■地址:大阪市浪速區難波中2-3-18 2樓 座位數:38席

■營業時間:11:00〜19:00(最後點餐18:00)

■公休日:不定休

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吃完「嵜本bakery cafe」的豐富餐點還意猶未盡的話,下樓馬上就能夠直衝本店購買外帶吐司回飯店當作早餐,下次到大阪玩別忘了把這裡也排進行程中啦!

 

新聞來源 大阪「嵜本bakery cafe」五月新開張!令和就從高級美味的吐司開始

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