台北的餐酒館、居酒屋不勝枚舉,要做到好吃很簡單,要讓人光顧第二次就很難了,所以這時,「特色」對於餐廳來說就非常重要!今天妞編輯要來介紹這間充滿復古風情的台式小酒館「渣男 Taiwan Bistro《南京三渣》」不僅名字好記,餐點更是一絕,非常適合下班來去「桑」一下~

 

 

 

source:妞編輯Choco/妞新聞

「渣男」位於小巨蛋附近的巷弄內,是上班族下班後小聚的熱門場所之一,差不多7點店內就會客滿,尤其是星期五晚上,因為隔天放假,就會集合下班想喝酒放縱一下的人們~

 

 

 

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一進到店內,就會看到很傳統放滷味的平台,是不是充滿台味呢?櫥窗裡放著百頁豆腐、豆乾、豬血糕&花干等各式滷味常見食材!

 

 

 

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店內採用開放式吧台,檯面使用復古藍黃色花紋瓷磚,而桌上的小碟子、杯子都充滿了台式風情,裡頭的背景音樂則收錄了八零到九零年代的金曲,讓張宇、周杰倫、張學友等歌手的歌聲喚起你過去的回憶~

 

 

 

source:妞編輯Choco/妞新聞

店內燈光還蠻昏暗的,所以有一種很溫馨的居家感,裝潢則混合工業風與舊木質調,有點像小時候的柑仔店,重點是店家還會三不五時噴一下「明星花露水」,真的超台的!(大笑)

 

 

 

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(雙人拼盤,海帶/豆干/牛肚/豬耳朵,售價:NTD.360)

店內賣的不是串燒,不是日本料理,而是台灣最道地的下酒菜——滷味。這些平凡的滋味可說是最能紓解整天上班的壓力,如果琳瑯滿目的滷味櫃實在不知道要挑些什麼的話,可以請吧檯的帥氣小哥哥幫你挑~

 

 

 

source:妞編輯Arena/妞新聞

(台式依比利,售價:NTD.180)

傳統台灣臘肉切成薄片後,透過迅速的炙烤,讓油香&肉香完美釋放出來,配上蔥絲、蒜頭片等配料,覺得膩的話可淋上新鮮金桔,真的是下酒絕配!(妞編輯建議趁熱吃,冷掉後會變得比較油)

 

 

 

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(麻辣豆腐鴨血,售價:NTD.120)

滷得超入味的鴨血&豆腐,別看它的辣油紅成這樣,好像很辣的樣子,但其實不會太辣喔~配上滷味拼盤、烏龍乾麵真的超下飯的!

 

 

 

source:渣男 Taiwan Bistro《南京三渣》

(特製乾麵,售價:NTD.120)

妞編輯私心大推這道菜,烏龍麵非常Q彈、醬汁入味又香氣四溢,上面放的小黃瓜、魯蛋、蔥花等小菜,解辣也解膩!(妞編輯秒殺)

 

 

source:妞編輯Choco/妞新聞

(白蘭桂蜜/渣男吸引機/叫我粉系姊,售價:NTD.250)

重頭戲來了!店內調酒也走一個好拍路線,漸層、粉嫩色調搭上台式滷味別有一番風味呢~雖然這三款調酒都不錯喝(酒味都偏淡),但妞編輯還是私心認為台菜就是要搭配啤酒才夠味啊!(握拳)

 

 

 

「渣男」目前已經有4家分店了,很多人好奇店名為什麼要命名為渣男,難道老闆是渣男嗎?(笑)老闆說:「每個成功的男人,在人生的某個階段,都曾是個不折不扣的渣男。」為了每個努力打拼的人,而打造這樣的台式小酒館,讓這些忙碌的「渣男」們有個輕鬆的地方,可以暢快地吃著滷味、喝酒、聊天談心。(同場加映吧檯帥氣小哥哥,不是老闆呦)

 

 

 

編輯評語

 

獨特性 ★★★★★

好喝度 ★★★☆☆  
CP值 ★★★★☆
好拍指數 ★★☆☆☆

 

以獨特性來說,台式滷味搭配調酒的小酒館是相對少見的;論好喝度,妞編輯認為調酒還是要去以調酒為主軸經營的餐廳,但啤酒是很不錯的;CP值的話還挺高的,這樣一桌菜四個人平均吃下來不到400$。店裡燈光昏暗,拍照會比較難,如果是網美派的話就先pass,想好好放鬆吃滷味、喝啤酒?這邊100分~

 

 

 

店家資訊>>

名稱:渣男 Taiwan Bistro《南京三渣》

電話:02-2545-9903

地址:台北市南京東路四段179巷3弄2號(捷運台北小巨蛋站)

時間:17:30~01:30

*建議線上先訂位喔(點店家FB即可私訊訂位)