或許大家有去過離澀谷車站有段距離,同為一個區域氛圍卻截然不同,被稱為大人的澀谷而引起話題的「奧澀」嗎?

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地圖上紫色的部分就是屬於奧澀的大致範圍,少了鬧區擁有的喧鬧,多的是悠閒和沉靜的氣息,甚至有點無法想像這裡竟然就是澀谷的程度,當然雜貨、書店、Café 等讓你想漫步在此的眾多時髦店家可不能漏掉,這次就特地推薦幾間相當不錯的店讓大家知道,下次不妨花點時間來探索更裡面的澀谷,說不定你也會和我一樣愛上它哦!

CAMELBACK sandwich&espresso

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從本國人到外國人都喜愛造訪的「CAMELBACK」經由報章雜誌常常能看見它的蹤跡外,也是不少藝人念念不忘其美味的店家,負責咖啡與三明治製作的兩人除了是從高中時代以來的好朋友,還是前壽司職人和人氣café出身的咖啡師以各自專長和經驗共同發展出來的結晶,小小的店鋪中以外帶為大多數,建議不妨坐在門口的板凳上細細品味,順道享受難得的愜意時光。

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而到「CAMELBACK」又怎能不來上一杯咖啡,其中最有人氣的Immortal Latte也就是香草拿鐵從奶泡、甜度、香氣、溫度都是那麼的柔和,就算是習慣黑咖啡或是無糖拿鐵的朋友也會喜歡上呢!另外鹽焦糖拿鐵和Camel Black也同樣相當受到大家歡迎哦!

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有了咖啡自然也想來上一份人手一個的定番三明治,「CAMELBACK」分別使用了「Tarui Bakery」、「Katane Bakery」和「365日」三種種類的麵包,全都採用北海道小麥製作,經過試吃再試吃,並實際與麵包職人見面挑選出和食材搭配起來最適合的麵包,就是如此講究且用心的味道才能獲得所有人的青睞。

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三明治的口味也不少,當中最經典的就是這個壽司屋的玉子三明治,在Q軟的麵包中塗上奶油與黃芥末,再夾入經過前壽司職人的手一個個用心煎出的完美玉子燒,簡樸的和風滋味讓人一再回味,若是太晚來常常都已售罄,推薦必點!

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另外布利乳酪蜂蜜蘋果三明治也相當受到歡迎,對於女性來說不但清爽還具有美容的效果,也是很受歡迎的口味之一,下方則是讓長瀨智也念念不忘有著柚子和奶油香的帕爾瑪火腿紫蘇三明治,在內側奢侈的塗抹法國產高級發酵奶油後,擺上紫蘇葉和生火腿,最後磨上高知產的柚子皮增添香氣,雖然可惜,不敢吃紫蘇的朋友也只好跳過了,找時間請務必專程到此嘗嘗有著無可取代特色的「CAMELBACK」哦!

店名:Camelback sandwich&espresso ・
地址:東京都渋谷区神山町42-2
TEL:03-6407-0069 ・
交通:代代木公園站425m
公休日:星期一
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APPLE & GINGER

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不喝咖啡的朋友也別擔心,與上面介紹過的「CAMELBACK」位在同棟建築2樓的果汁吧也相當具有人氣,不僅是媒體常客,許多模特兒也常會來這裡報到,只要有意識的選擇對身體與美容都好的食物,想越變越美麗絕對不是難事!

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販售的商品就如同店名,使用來自青森契約農家的蘋果與高知縣名為「土佐黃金虛空藏Ⅱ」這種產量相當稀少的貴重生薑,再一起用低速打成果汁,其美味絕對會讓你嚇一跳。

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其中最多人點的就是APPLE GINGER,奢侈的將整顆蘋果與纖維較少以致於辣味較不強烈的珍貴生薑製作出融合大地與太陽精華的一杯!清爽順口喝過的人無不稱讚,熱的冰的都好,不妨透過健康的果汁讓體內開始暖起來。

若喜歡生薑的朋友也可以試著挑戰看看小小一杯的生薑Shot,經過強烈衝擊包準精神百倍要感冒也難,最後再用酸甜蘋果片平衡味覺,有不少人反而愛上這一味。還有蘋果汁、蘋果氣泡飲、生薑汽水與果昔多種選擇。

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店內也提供蘋果生薑咖哩、TACO RICE等輕食,也歡迎外帶到公園享用,另外也有蘋果製成的各式甜點與零嘴,天氣好時一起打包去野餐也很不錯,想拋開咖啡因的日子就過來坐坐吧!

店名:APPLE & GINGER
地址:東京都渋谷区神山町42-2 M KAMIYAMA2F
TEL:03-5738-8575
交通:千代田線『代代木公園』/小田急線『代代木八幡』徒步5分
OPEN 9:00 CLOSE 19:00
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365日&15

在這麵包激戰區中仍保有不動人氣的「365日」想必不少人都有吃過,同公司旗下的另一間姊妹店「15℃則於2016年在不遠處展開,兩家都極具特色,兩邊都無法取捨,於是決定在這裡一次介紹給大家!

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用身為主廚和經營者的杉窪章匡さん在全國各地奔走尋找出的食材製作成麵包,也透過食材與食材間的加減乘除達到相乘甚至是更大的效果,來到這裡,和身心息息相關的食生活就由「365日」來為大家應援。

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店內常備約30種以上的麵包,一旁也有販賣來自各地的嚴選食材、奶油果醬、起司、茶葉甚至是雜貨等種類非常豐富,一早過來享用早餐的朋友也不少,有些人氣的麵包和三明治甚至到下午就買不到,在裡頭享用也好,帶去公園野餐也罷,365日的美味就是不想錯過。

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每種麵包都各有擁護者,也巴不得想通通都打包,在此介紹幾樣熱門商品讓不知從何下手的人做參考,像是巧克力麵包、可頌、十勝有機紅豆麵包還有含水量極高的ソンプルサン跟吐司都是365日中的經典。

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有著多重風貌的姊妹店「15℃」是Café,是菓子店,是居酒屋,也是書店,從「365日」走過去也只要30秒,店內提供12個座位,吧檯也有8個位子,這裡供應的早餐也是來自「365日」的麵包,其他還有三明治、原創點心、多種飲品、各式酒類、蔬菜、米、書籍和下酒小菜,想要悠閒地度過推薦來「15℃」走一遭。

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在「365日」買了麵包後想來「15℃」喝杯咖啡一起享用也OK!只要告知店員一聲還會幫你的麵包擺盤,真的好貼心。若是想外帶到公園也沒有問題,無論是早餐、午餐、午茶、晚酌,從早到晚都能為你充電加油的「15℃」絕對是最佳的場所,一天的開始到結束都能有它的陪伴真的好幸福!

店名:365日
地址:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
TEL:03-6804-7357
營業時間 OPEN 7:00–CLOSE 19:00
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店名:15℃
地址:東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8
TEL:03-6407-0942
營業時間 OPEN 7:00–CLOSE 23:00
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ARMS BURGER

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開店超過十年的人氣漢堡店也隱身在奧澀區域之中,位處公園附近可清楚眺望四季的環境相當棒,就如同店名「ARMS」,從裡到外都是靠自己一手打造的用心與溫暖,特別到週末的午餐時間往往客滿,還有許多人會帶狗狗一起來用餐,相當適合大家坐在店裡頭悠閒的享受美好時光。

〈照片:新井由己、松原好秀、GAO NISHIKAWA〉

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漢堡多達16種口味,鬆軟的漢堡皮搭配上100%的澳洲產牛肉,蕃茄與洋蔥並不像一般用切片的方式,而是採丁狀好入口的大小,不需要多餘的裝飾,請輕鬆愉快的大口食用。另外也有沙拉、三明治、週末假日限定的早午餐,許多知名人士也為它所著迷的「ARMS」,又怎麼能夠不來!

AVOCADO MUSHROOM CHEESEBURGER

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POPEYE BURGER

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CELERY & HONEY MUSTARD SAUCE BURGER

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像上面的酪梨蘑菇起司漢堡、卜派漢堡、芹菜蜂蜜芥末漢堡這幾種都相當受到歡迎,早午餐的愛好者也不少,甚至還有設置外帶專門店讓大家方便帶到公園野餐,讓許多日本人念念不忘一來再來的滋味,來奧澀散步時可別忘了哦!

店名ARMS PARK SIDE BURGER SHOP
地址:東京都渋谷区代々木5-64-7
TEL:03-3466-5970
營業時間 11:00~22:30(23:00 CLOSE)
公休日:星期一(國定假日營業)

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文/咪呀

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