喜歡抹茶的朋友看過來,大家都知道京都的抹茶可說是世界有名,將它應用在甜點上頭的店家更是多到說不完,今天將為大家介紹以日本京都和義大利威尼托大區這兩個歷史古都所命名的創新品牌「KYOTO VENETO」,結合和風與洋風為異文化搭建新的橋梁之外,也為熱愛抹茶的你帶來更多新奇的感受。

KYOTO VENETO品牌LOGO圖片來源

「KYOTO VENETO」展現和洋融合的嶄新面貌

KYOTO VENETO四條烏丸店門口圖片來源

為新世界敞開大門,以「和菓子的溫故知新」為創造理念的抹茶甜點品牌「KYOTO VENETO」走得相當前面,將義大利與日本代表的甜點以現代化的手法呈現,不僅既古典又時髦,多樣化的面貌有著它迷人的特點,無論是自用或是送禮都是我們台灣的朋友赴日旅遊時另一項優雅美味的選擇。

KYOTO VENETO四條烏丸店門口店內商品櫃 圖片來源

「KYOTO VENETO」的店鋪在大阪、京都甚至是機場都設有店鋪,其中最為推薦的則是去年底才在京都開幕的四條烏丸店,採用體感型沙龍的形式,深色的木造裝潢相當具有日式氛圍,讓人忍不住想駐足在此休息一下,有時間的話非常推薦大家順道過來。

KYOTO VENETO四條烏丸店門口內用區圖片來源

宇治抹茶與異國朋友擦出的美妙火花

KYOTO VENETO宇治抹茶雙層起司蛋糕側面圖片來源

首先帶大家看到的是「KYOTO VENETO」的最新商品「Forma茶」,這裡少部分甜點是以義大利文結合日式「茶」來作為命名,是不是有點有趣又可愛呢?這款「Forma茶」其實就是濃厚的京都宇治抹茶起司蛋糕再疊上北海道產奶油起司作成的雙層起司蛋糕,兩種口感和口味平衡出的絕妙滋味,有興趣的朋友請務必吃吃看!

KYOTO VENETO宇治抹茶雙層起司蛋糕正面圖片來源

■品名:フォルマッ茶/宇治抹茶雙層起司蛋糕 ■販售價格:1,490日圓 ※四條烏丸店、祇園四條店、上本町店依序發售

當然「KYOTO VENETO」店內還有其他熱賣的人氣商品,在這裡也一併介紹給大家。

KYOTO VENETO宇治抹茶生起司蛋糕圖片來源

對於喜歡起司的朋友在「KYOTO VENETO」可不會只有單一種選擇,這款以烤起司蛋糕結合生起司蛋糕的大人版「宇治抹茶生起司蛋糕」,口感微酸微苦,層次豐富的它在上頭還淋著抹茶果膠,看起來既大氣又豪華,深受許多消費者的歡迎呢!

■品名:宇治抹茶 生チーズケーキ ジェミニ/宇治抹茶生起司蛋糕 ■販售價格:1,944日圓

KYOTO VENETO宇治抹茶草莓白巧克力夾心餅乾

圖片來源 飄散著宇治抹茶與草莓的華麗香氣,在抹茶餅乾中夾著草莓白巧克力餡的夾心一入口就能感受到抹茶的苦與草莓的迷人氣息,這款肯定能擄獲許多女性的心!

■品名:チョベリッ茶/宇治抹茶草莓白巧克力夾心餅乾 ■販售價格:6個入810日圓/12個入1,512日圓

KYOTO VENETO宇治抹茶起司巧克力夾心餅乾 圖片來源 以抹茶提拉米蘇為製作概念的「抹茶起司巧克力夾心餅乾」,使用加入宇治抹茶烤製的酥脆薄餅夾著馬斯卡彭起司巧克力,小小一片就能獲得大大滿足,單片的精美包裝也很適合用來發送給同事與好友。

■品名:グラッ茶/宇治抹茶起司巧克力夾心餅乾 ■販售價格:6枚入 540日圓/9枚入 831日圓/18枚入 1,490日圓/27枚入 2,246日圓

KYOTO VENETO宇治抹茶起司千層派圖片來源

濃厚抹茶與酥脆的千層派交織出的樂章,將宇治抹茶和馬斯卡彭起司混合出有如義式濃縮般的抹茶奶油餡,接著再層層堆疊之後淋上甜蜜的牛奶巧克力,午後來上一杯咖啡一起享用是再美好不過的了。

■品名:エスプレッ茶/宇治抹茶起司千層派 ■販售價格:6個入918日圓/12個入1,674日圓

來趟與以往不同的抹茶甜點巡禮

■店名:京都ヴェネト/KYOTO VENETO ■店鋪:京都四條烏丸店、祇園四條店、車站前地下街Porta店、大阪上本町店、伊丹機場店(整修中)、關西國際機場 ■OFFICIAL SITE

看了以上幾款「KYOTO VENETO」的人氣商品是不是感覺每一樣都超美味的呢?有機會到訪關西的話別忘了前去尋找最愛的抹茶甜點與伴手禮,與以往不一樣的和洋風味相信連你都會忍不住愛上的!

新聞來源 宇治抹茶×起司神組合!洋菓子的溫故知新 「KYOTO VENETO」新品濃郁登場 推薦閱讀 ・京都宇治抹茶咖啡廳「抹茶共和國」,抹茶墨水瓶打卡必備從老字號到文青店都有!日本必吃4大人氣抹茶罐裝布丁