招牌片皮鴨必吃!王品全新品牌「享鴨」快揪同事一起來聚餐

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招牌片皮鴨必吃!王品全新品牌「享鴨」快揪同事一起來聚餐

招牌片皮鴨必吃!王品全新品牌「享鴨」快揪同事一起來聚餐 王品、享鴨、烤鴨、招牌片皮鴨、櫻桃鴨
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「享鴨」的烤鴨妞編輯真心覺得頗好吃,師傅現場片鴨的聲音也超療癒的~

王品集團又多了一樣新選擇!這次他們進軍烤鴨界,開出今年第4個品牌「享鴨」,採用少人數用餐的概念,讓三五好友也能大啖烤鴨和各式中菜❤︎今天就讓愛吃烤鴨的妞編輯親自為大家探路,嚐嚐有哪些必點的菜色!

 

 

source: 妞新聞/妞編輯 Ang

王品「享鴨」嚴選花東縱谷放養的櫻桃鴨,用8種中華香料為基底,透過烤鴨風乾室,低溫控濕風乾24小時,讓皮下油脂充分作用,使得鴨子的表皮緊實,肉質柔嫩多汁,外皮以麥芽糖為基底的糖水上色,接著再以「猛火炙燒表皮上色」、「中溫燜烤鎖住肉汁」、「大火搶酥讓鴨皮酥鬆」,3階段明火烤製歷程,成就出皮酥肉嫩的琥珀色烤鴨。

 

 

source: 王品提供

上桌時由師傅桌邊片鴨,一下刀滿滿的肉汁立刻留下來,配上鴨皮酥脆的聲音,一邊聞著烤鴨的香氣,妞編輯在旁邊看到肚子一直叫。(超餓)

 

 

 

 

source: 妞新聞/妞編輯 Ang

王品享鴨主打「功夫烤鴨,一鴨多饗」,道道皆是老饕的內行滋味。第一道必點的就是「白糖酥胸」,一隻鴨僅有8片的胸皮,是整隻鴨最酥脆的部分,沾上冰晶砂糖放入嘴中,第一口就能咀嚼到鴨皮的酥脆,接著富有口感的糖粒與鴨皮油脂巧妙融合在一塊兒,真的超級好吃!(妞編輯已開始想念)

 

 

source: 妞新聞/妞編輯 Ang

「白糖酥胸」還只是品鴨的「開胃菜」而已,彎彎半月皮帶肉的「半月滑肉」,裹上獨家甜麵醬,配上蔥段、大黃瓜條,沾上一丁點特製的初榨油封蒜泥,濃郁蒜香提味又解膩,放上巴掌大的荷葉餅,左右各一摺,女生也能輕輕鬆鬆完食。(咂嘴)

 

  

source: 王品提供

享鴨,除了必吃的招牌片皮鴨,還有精心準備的道地鴨架料理,「功夫鴨絲粥」將白米泡入雞高湯蒸煮,加上鴨肉絲、芹菜、油條,入口濃香滑順;「蒜酥鴨架」以經典台式的熱炒調味,用大蒜大火爆香後,搭配秘制脆片,獨特蒜酥椒鹽風味,超適合下酒XD(來人啊~上酒!)「酸菜山椒鴨架湯」將鴨骨放入雞高湯蒸煮,酸菜清香巧妙的平衡鴨油,加入山椒及青花椒,清新果香味還帶點微微麻感,層次分明又不會太膩口。

 

 

source: 王品提供

享鴨跳脫傳統烤鴨餐廳沉重拘謹的氛圍,裝潢風格融入現代化的中式元素,並提供2、4、6人三種組合餐,門檻更低,很適合下班後揪幾個朋友同事一起享受美食,尤其烤鴨真的很好吃,推薦愛吃烤鴨的妞妞可以來試試看唷!

 

 

 

店家資訊>> 

享鴨 烤鴨與中華料理

地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓

時間:11:30~14:30/17:30~22:00

電話:02-27118823   

官網:享鴨

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藏壽司×BT21集點贈!隨行杯和收納袋ARMY們必收,打卡再抽宇宙明星抱枕

藏壽司×BT21集點贈!隨行杯和收納袋ARMY們必收,打卡再抽宇宙明星抱枕 藏壽司、BT21、BTS、旅行收納袋、隨行杯、抱枕、BT21隨行杯、BT21抱枕
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隨行杯有夠可愛!

ARMY們再次集合啦~繼上週藏壽司推出BT21全新15款限定扭蛋,3月29日起再推集點贈,隨行杯、旅行收納袋、抱枕通通超可愛又實用!打卡全台四間限定店鋪,就有機會帶走宇宙明星抱枕。同步祭出六款新菜色,壽司、甜點都有,快來和宇宙明星們大吃一頓!藏壽司×BT21聯名15款扭蛋!立體吊飾搭配玉子燒、鮭魚握壽司ARMY們超萌必收

 

 

 

旅行收納袋

宇宙明星BT21又來啦!3月29日起推出集點贈活動,只要消費滿300元即可獲得1點,集滿10點就能把限量「BT21旅行收納袋」帶回家!溫柔淡紫色的旅行收納袋,一次聚集了宇宙明星們,而且容量也超夠用,旅行帶出門可以一次裝下所有小物超方便!

 

 

 

漂浮隨行杯

和妞編輯一樣,看到杯子就忍不住想買的,一定要收「BT21漂浮隨行杯」透明的杯身印滿宇宙明星們,裝入不同飲料,彷彿徜徉在各種繽紛世界裡,心情瞬間被療癒,只要13點就能擁有!

 

 

 

Jelly Candy抱枕

「BT21 Jelly Candy抱枕」觸感超柔軟,不管抱、躺都超舒服,「Jelly Candy」系列超粉嫩,搭配KOYA、RJ、SHOOKY、MANG、CHIMMY、TATA、COOKY等人氣角色,少女心瞬間爆發!現在只要16點就可兌換,數量有限,ARMY們動作要快! 

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活動資訊>>

BT21宇宙明星集點贈

3月29日起,只要消費滿300元即可獲贈1點

集滿 10 點:「BT21 旅行收納袋」

集滿 13 點:「BT21 漂浮隨行杯」

集滿 16 點:「BT21 Jelly Candy 抱枕」

商品皆數量有限,贈完為止!



 

打卡特色店拿好禮

除了三款超可愛集點商品外,吃飯也有宇宙明星們的陪伴!全台北中南四間店「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」及「高雄岡山店」,每個角落都變身BT21夢幻世界,座位區、大門、窗貼、櫃台等都能看見BT21的身影,充滿歡樂氛圍!且活動期間到店與BT21限定佈置合照並參加社群活動,更有機會獲得特選BT21好禮

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活動資訊>>

3月29日至4月30日,打卡北中南四間店「基隆中正信三店」、「台北館前店」、「台中惠文路店」及「高雄岡山店」,就有機會得到宇宙明星抱枕

 

 

 

鮮醬就好

同場加映「鮮醬就好」,針對台灣人喜愛的鮭魚和明太子等食材,推出期間限定料理!「炙烤蒜香鮭魚」將鮭魚經過半熟的處理後,加入濃郁的蒜味醬汁,搭配炙燒後的香氣,鮭魚愛好者請先點三盤!

 

 

「明太子花枝」選用口感Q彈的花枝,並以特製明太子醬點綴,一入口滿滿海味,海鮮控絕對會愛!

 

 

喜愛熱食的妞妞們可以嚐「壽喜牛肉醬拌烏龍麵(溫)」,鹹甜壽喜燒醬汁,拌上Q彈的烏龍麵,搭配滑嫩半熟蛋與份量十足的壽喜燒牛肉,視覺、味覺雙滿足! 

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商品資訊>>

炙烤蒜香鮭魚:40元

明太子花枝:40元

壽喜牛肉醬拌烏龍麵:130元

 

 

 

甜蜜時光

甜點控的妞妞們這次也有新選擇,「甜蜜時光」再現季節甜點,首次推出「最中抹茶蕨餅聖代」,以日本傳統甜點的最中餅,搭配濃郁茶香的軟Q蕨餅,軟中帶脆的口感超豐富!

 

 

「巧克力法式金磚」則是外酥內軟的法式吐司,配上濃郁的北海道牛奶霜淇淋,再淋上巧克力醬,冷熱交織超特別!

 

 

外觀就超誘人的「焦糖爆爆泡芙塔」,將泡芙塔夾上牛奶霜淇淋,淋上香甜焦糖醬,冰量微甜,每一口都是幸福的味道!

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商品資訊>>

巧克力法式金磚:90元

最中抹茶蕨餅聖代:90元

焦糖爆爆泡芙塔:90元

 

 

 

source:藏壽司、妞編輯Taja/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

 

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