還記得10月份發表過的Calbee以「♥ JPN」企劃推出日本47道府縣在地口味洋芋片第一彈那篇文章嗎?因充滿濃濃鄉土愛受到熱烈好評,前一回就狂賣超過700萬袋,這次甚至邀請大家一起來為預計明年推出的地方代表做發想,而有著期間與數量限定的它也終於正式公開第二彈提供的所有口味,於2017年11月13日開始在各大便利商店開始販售,超市等以外地方則是在11月27日後可以購買得到,要注意的是第二彈銷售期間只到12月下旬,現在就一起來仔細瞧瞧有哪19種在地經典味道吧!

北海道 ちくわパン味(北海道)

來自札幌的「竹輪麵包」是在麵包中夾著竹輪,又再當中擠入滿滿鮪魚美乃滋,讓道民們不禁想起學生時代的一款滋味,打開包裝烘烤過的麵包香氣撲鼻而來,絲絲甜味中又飄散著鮪魚美乃滋的清淡滋味,北海道人早就等不及啦!

茨城 スタミナラーメン味(東北、關東、甲信越)

獨特的「活力拉麵」是在麵上澆入以醬油為基底的甜辣勾芡醬汁,滿滿高麗菜、南瓜、肝等配料多到都快看不見底下的麵,在寒冬中更是能讓身體暖呼呼的一道料理,真的好好奇是什麼樣的味道哦!

栃木 しもつかれ味(東北、關東、甲信越)

再現度得到評價滿點的「下野家例」是來自北方的鄉土料理,加入鮭魚頭、大豆、專用器具研磨的蘿蔔泥、大蒜和酒粕一起燉煮而成,營養相當豐富,但其特殊氣味與外貌卻造成喜歡的人很喜歡,無法接受的人甚至將它稱為貓的嘔吐物,還沒吃過的朋友不妨就從洋芋片開始嘗試看看吧!

群馬 すき焼き味(東北、關東、甲信越)

人人喜愛的壽喜燒中就以100%使用群馬食材的壽喜燒來的最特別了,特別加入甜味強烈的下仁田蔥粉末來重現,包裝上頭還印著群馬將的可愛圖案,讓人說什麼都想得到。

埼玉 やきとん味(東北、關東、甲信越)

多汁肉塊、炭火香氣與辣味噌醬料組成深受眾人熱愛的「烤豬肉串」,想都不用想就知道絕對是定番的口味呀!

千葉 さんが焼き味(東北、關東、甲信越)

結合海的恩惠製成的「山家燒」也是來自千葉的鄉土料理之一,碎魚肉和生薑還有味噌捏成有如漢堡排一般的形狀再以紫蘇葉包覆後煎熟即可,也是下飯下酒的好朋友唷。

東京 もんじゃ焼き味(東北、關東、甲信越)

不分男女老少都喜歡熱呼呼又帶著焦香的「文字燒」成為此次的東京代表,努力將高湯美味忠實的呈現出來。

神奈川 シューマイ味(東北、關東、甲信越)

以感受的到歷史與文化街道的舊橫濱車站(現為櫻木町站)為包裝,在中華料理店與名產中都相當具有人氣的「燒賣」為主題,在加上黃芥末醬油使其美味更加提升,是款非常中華風的洋芋片呢!

岐阜 ピリ辛鶏ちゃん味噌味(中部 包含靜岡)

鶏ちゃん是用醬油或是味噌等口味的醬汁醃漬雞肉後,再與高麗菜快炒的一道料理,不只在居酒屋或是食堂甚至連家庭內都是常出現的菜色,而又會依照區域或家庭有口味與部位上的區隔,相當有趣。這裡是做成微辣的炒味噌雞肉口味,和啤酒應該很搭哦!

三重 伊賀の國忍者流干し肉と梅味(中部 包含靜岡)

「牛肉乾與梅干」為當時伊賀流忍者常備的保存食,想更了解有關伊賀流忍者的朋友請務必嘗試看看。

石川 金沢おでんカニ面味(中部 包含靜岡)

竟然將金澤冬季限定的名物都搬出來了,可遇不可求的「螃蟹面」是使用整個經處理過的高級香箱蟹放入關東煮內燉煮,想也知道會有多鮮甜多美味了吧?

兵庫 ぼっかけ味(近畿)

ぼっかけ是以牛筋和蒟蒻一起燉煮而成的甜辣料理,甚至還會淋在炒麵和大阪燒上頭一起食用,就是如此受到兵庫縣民愛著的家常口味。

滋賀 鮒ずし味(近畿)

想要把「鮒壽司」獨特的氣味與酸味用洋芋片表現出來著實困難,鹽漬過的鮒魚與米飯經過長時間醃漬成的發酵食品,自然就會產生一種特殊的發酵味,集合了鮮、酸、鹹為一體的鮒壽司究竟是什麼樣的滋味,建議還是從洋芋片開始嘗試會比較容易接受。

鳥取 砂丘をイメージした珈琲味(中國、四國)

完全想像不出其味道的「咖啡」口味洋芋片,加了黑蜜形成甜甜鹹鹹的滋味反而在試吃會上受到男男女女的好評,吃過的人都說是會讓人上癮的一款洋芋片呢!

徳島 フィッシュカツ味(中國、四國)

撒上咖哩與辛香料下去油炸而成的酥脆「炸魚排」不論是小孩大人都超喜歡的,用來配飯配酒是一定要的啦!

広島 汁なし担担麺味(中國、四國)

就由近年來廣島造成人氣的新當地美食「乾擔擔麵」來出擊,裡頭的山椒讓你有著又麻又辣的感受,真的是好過癮哦!

愛媛 おでん辛子味噌味(中國、四國)

「辛子味噌」是愛媛讓關東煮美味更上一層樓的傳統調味料,用味噌、和黃芥末還有醋等一起調和而成,當然加在豆腐之類的其它料理也很適合,但對於愛媛縣民來說,提到關東煮就是一定要搭配辛子味噌醬啦!

鹿児島 豚骨みそ煮味(九州、沖繩)

在豬骨與蘿蔔和蒟蒻一起燉煮成的在地鄉土料理中加入味噌表現出其濃厚美味,是不是該拿碗飯來配才好呢(笑)

大分 鶏めし味(九州、沖繩)

以雞肉、牛蒡、砂糖、醬油製成的熱呼呼炊飯任誰都忍不住口水,有雞肉的鮮美與牛蒡的香氣覺得吃再多都不是問題。

第二彈的19種口味是不是也讓你看得目不轉睛啊?不要再看了,現在就趕快衝去把它們帶回家吧!

以上圖片皆引用自Calbee Official Site Calbee直營店鋪

新聞來源 Calbee日本全國制霸第二彈!看看這次47都道府縣又為大家帶來什麼驚喜 推薦閱讀 ・東京自由行~先別管薯條三兄弟了!你知道Calbee開新餐廳了嗎?日本話題產品介紹!不吃香菜的日本人也吃香菜口味的洋芋片!?