日本的麵包機一向都是大家購買的熱門電器商品之一,而隨著技術的成熟,麵包機所搭載的功能也越來越多,研發麵包機的廠商也越來越多。今天將介紹的是在這二年新推出機種中所選出較具人氣或是具有各自獨特功能的五款麵包機,趕快來看看有沒有你心目中的那一台吧!

日本麵包機介紹麵包機5選圖片來源

PANASONIC_SD-MDX100

panasonic麵包機SD-mdx100-k日本設計獎GOOD DESIGN AWARD黑色圖片來源

這台是目前筆者心中最想購入的款式第一名,外型簡潔好看還榮獲日本G-MARK設計獎(GOOD DESIGN AWARD)。

panasonic麵包機SD-mdx100-k日本設計獎GOOD DESIGN AWARD自動投入材料功能圖片來源 除了外型外,功能上最喜歡的是各種添加材料都可以自動投入的機制。一般具有自動投入功能的大多都是針對酵母而已, 但PANASONIC這台則是可以針對各種想加入麵包中的材料進行自動投入,例如堅果、果乾、火腿、起士等等。為什麼一定要自動投入呢?因為這樣就不用在旁邊顧著,或是注意時間到要再來加入其他材料,是超適合懶人的一個功能!

panasonic麵包機SD-mdx100-k日本設計獎GOOD DESIGN AWARD可製作多種麵包質地圖片來源 除了延續前代也有的機能外,這台機器也新增加了一些功能,就是具有針對揉麵及發酵功能分別設置四段行程,且可以自行設定時間,所以就可以依照所想要的口感或麵糰質地,來做出各種不同的麵糰。對於時常想做不同種類的麵包的主婦們,也是一個非常實用的功能。

商品詳細資訊

■ 中文品名:HOME BAKERY SD-MDX100 ■ 日文品名:ホームベーカリー SD-MDX100 ■ 尺寸:26.3(寬)×35.6(深度)×35.3(高)cm ■ 重量:約6.1kg ■ 可製作最大生麵糰量:1斤(註:日本的1斤為英斤=磅) ■ 特色:具有自動投入酵母及食材功能,內建41種自動調理選單以及4種麵糰質地製作功能。 ■ OFFICIAL SITE

TWINBIRD_PY-5634W

twinbird麵包機py-5634w低糖質麵包吐司圖片來源

TWINBIRD這台主打的特點為可以製作「麩皮麵包(ブランパン)」。日文中的ブランパン是特指低醣質的麵包,主要是使用小麥麩皮做為主原料的混合麵粉來製作麵包。此種低醣質的麵包相較於一般麵包可以大幅減低攝入的醣份,頗受日本人喜愛。

twinbird麵包機py-5634w低糖質麵包吐司食譜圖片來源

購買機器後也會附贈14日的低醣食譜,讓愛吃麵包的你也可以三餐吃得健康又滿足。

商品詳細資訊

■ 中文品名:可製作麩皮麵包的HOME BAKERY ■ 日文品名:ブランパン対応ホームベーカリー ■ 尺寸:23(寬)×33(深度)×33(高)cm ■ 重量:約5kg ■ 可製作最大生麵糰量:1.5斤,購入另外的組件則可製作多達3斤的麵包(註:日本的1斤為英斤=磅) ■ 特色:可製作低糖質的麩皮麵包,內建18種自動製作調理選單。 ■ OFFICIAL SITE

MK精工_HBS-100W

MK精工麵包機HBS-100W大豆麵包鹽麴麵包吐司圖片來源

MK精工這台算是低價位(低於1萬日圓)的麵包機中,功能算多且外型也好看的一台。

MK精工麵包機HBS-100W可製作烤地瓜圖片來源

MK精工這台除了跟上二台一樣都可以烤地瓜外,烤地瓜功能還特別設置了二種不同烹調模式。

MK精工麵包機HBS-100W可製作優格圖片來源

也增加了做優格的功能,在附贈的食譜中還教你如何使用鹽麴來製作麵包,預約設定也可以長達16小時!不過比較可惜的是它少了使用天然酵母的製作功能,使用時的聲音也比較大聲,但以價位來說,CP值算是蠻高的。

商品詳細資訊

■ 中文品名:鬆軟麵包店(HOME BAKERY 1斤樣式) ■ 日文品名:ふっくらパン屋さん (ホームベーカリー 1 斤タイプ) ■ 尺寸:25(寬)×33(深度)×27.5(高)cm ■ 重量:約3.8kg ■ 可製作最大生麵糰量:1斤(註:日本的1斤為英斤=磅) ■ 特色:包括2種地瓜烹調模式、使用4階段揉麵及2階段發酵使麵包質地更為細緻,內建18種自動製作調理選單。。 ■ OFFICIAL SITE

TIGER_KBX-A100

虎牌麵包機魔法瓶KBX-A100米麵包圖片來源

虎牌的電器會也是頗受大家好評,而這台麵包機是屬於虎牌的新產品線「GRAND X」中的商品之一,GRAND X算是要走一個高質感路線,產品本身的功能、外型跟售價也比較高階一些。

虎牌麵包機魔法瓶KBX-A100米麵包圖片來源

功能中的特點之一,是可以製作「無麩質」麵包,也就是不使用小麥粉來製作麵包,而是改使用「米粉」來製作麵包。在官網中也有製作影片介紹如何使用麵包機來製作米麵包,或是一般麵包。而除了無麩質麵包外,也可以製作大豆麵包喔!

對於這種較高階機種,能夠自動投入酵母也是基本功能。另外還有控制揉麵時麵糰溫度的過度上升以及使用IH加熱方式讓烤麵包時能夠瞬間達到較高溫度,而讓麵包表面更為酥脆。這些都值得列入購買時的參考!

商品詳細資訊

■ 中文品名:虎牌 HOME BAKERY KBD-X ■ 日文品名:タイガー ホームベーカリー KBD-X ■ 尺寸:23.2(寬)×31.6(深度)×33.9(高)cm ■ 重量:約5.9kg ■ 可製作最大生麵糰量:1斤(註:日本的1斤為英斤=磅) ■ 特色:可製作米麵包、大豆麵包,使用IH加熱式烘烤,避免揉麵時麵糰溫度過度上升,內建35種自動製作調理選單。。 ■ OFFICIAL SITE

CCP_bonabona BK-B67

CCP麵包機bonabona天然酵母麵包吐司圖片來源

最後要介紹的是CCP出的小而輕巧基本款麵包機bonabona。

CCP麵包機bonabona低價位可製作天然酵母麵包吐司圖片來源

CCP這台的價位跟MK精工的差不多,都是屬於低價位的麵包機,但這台搭載了MK精工所沒有的可製作天然酵母麵包的功能。它也可以製作米麵包或雜糧麵包等,但就沒有自動投料功能。另外,會介紹它是因為它可以製作小份量0.5斤的麵包,對於單身或小家庭來說,不用怕一次做太多要吃很多天,也可以一直變換口味。

商品詳細資訊

■ 中文品名:HOME BAKERY ■ 日文品名: ホームベーカリー ■ 尺寸:25.1(寬)×30.9(深度)×27.9(高)cm ■ 重量:約3.7kg ■ 可製作最大生麵糰量:1斤(註:日本的1斤為英斤=磅) ■ 特色:可製作0.5斤的麵包,內建21種自動製作調理選單。 ■ OFFICIAL SITE

以上是筆者選出來高價位3選與低價位2選的五款麵包機,不得不說日本出品的麵包機款式真的非常多,機能也不斷的推陳出新。對於想購買的朋友,最好先列出自己的基本需求,例如功能、價位、體積等等,再來做篩選才能快速找到自己心目中的麵包機喔!

新聞來源 2018年日本必買麵包機人氣五選,一次介紹給你! 推薦閱讀 ・日本必買電器 13 選!2018 年最新推薦生活3C家電介紹!可愛又實用!日本熱賣便宜好用又可愛電鍋推薦