日本人氣知名的奶油麵包專賣店八天堂,創業於昭和年間至今已有80多年的歷史,本店位於廣島三原港町一帶,以和洋綜合的甜點和麵包為主力商品,其中最為人知的就是吃一口會讓人驚豔的奶油麵包。如今他們的定番商品奶油麵包已經發展出許多各式各樣的口味,店鋪也擴展到日本全國各地甚至海外!這篇文章要介紹的是可惜在台灣吃不到的絕品法國吐司、奶油可頌和各種限定聯名商品,保證大家看了會垂涎三尺的。

八天堂圖片來源

絕品法國吐司

八天堂的絕品法國吐司是一種內餡會爆漿出來的另類法國吐司,當一刀從中間切下去的時候,可以感到外面燒烤得酥酥脆脆的焦糖外皮輕輕破裂,然後從裡面瞬間跑出會令人驚叫的溫熱卡士達奶油。平常在零下18度保存的法國吐司,建議在享用之前先放進微波爐裡,用500W的強度加熱1分半鐘,這樣就可以呈現出上面的效果,卡士達奶油溫溫熱熱的,與柔軟綿密的法國吐司非常對味。充滿牛奶雞蛋香氣的法國吐司外面裹上一層甜中帶點苦味的焦糖醬,在加熱的過程中呈現半焦脆半融化的口感,讓八天堂的絕品吐司擁有自己獨特的一面,許多吃過的人紛紛在網路上發表果然是一款絕品銷魂甜點,大力推薦中。

八天堂法國吐司圖片來源

不一樣的奶油可頌

由於八天堂的卡士達奶油走的是輕盈爽口路線,雖然仍保持卡士達特有的香濃風味但吃進嘴裡卻很滑順,一點也沒有厚重甜膩的感覺,因此就算與奶油味濃厚的可頌麵包搭配在一起也不會讓人覺得油膩。最令消費者津津樂道的是,可頌麵包的酥脆外皮令人留下強烈的印象,絕對會是一吃還想再吃的商品,一個可能不夠,建議多買幾個才不會吃完有莫名的空虛感。

八天堂可頌圖片來源

地方和期間限定奶油麵包

八天堂的人氣定番奶油麵包,柔軟綿密的麵包與入口即化的奶油真的超絕配,通常讓人第一口就印象深刻。有卡士達奶油、鮮奶油和卡士達的組合、小倉紅豆、抹茶和巧克力多種口味的選擇。除此之外還有許多地方與期間的限定版本,例如八天堂與宇治園合作的抹茶和焙茶口味。將京都傳統老店的上品茶園風味融入到大家喜愛的奶油麵包中,吃進嘴裡在舌尖可以感到微微的苦澀,但下一刻就被濃厚的茶香與奶油的香甜所取代,是一款具有成熟大人風味的奶油麵包。

八天堂奶油麵包圖片來源 八天堂奶油麵包圖片來源

秋季限定的栗子口味充滿濃濃的秋日風情,在午後泡一杯溫熱香濃的紅茶再吃一口秋栗奶油麵包,讓濃厚的栗子奶油將秋日滿開的食慾好好滿足一番。與北海道三笠市特產合作的哈密瓜口味也是每年大家期待的期間限定口味,將三笠市哈密瓜獨特的橘色與綠色果肉分別處理成兩種奶油,讓大家可以一次品嘗到雙重哈密瓜奶油風味,外面再包一層卡士達奶油,實在是太豐盛了!另外與福岡縣特產「甘王」合作的草莓奶油麵包是一款使用滿滿果肉的草莓果醬與卡士達奶油交織出來的大人氣甜點麵包,每年的冬季與春季是最受歡迎的期間限定商品。

八天堂奶油麵包圖片來源 八天堂奶油麵包圖片來源 八天堂奶油麵包圖片來源

拉拉熊聯名合作奶油麵包

八天堂和拉拉熊聯名合作的奶油麵包非常可愛,是拉拉熊喜愛的鬆餅口味,裡面有楓糖漿和卡士達奶油,光是外面超級可愛的拉拉熊圖案就非常吸引人,但要注意的是這款聯名合作只有在八天堂的網路商店才買得到喔。另外和山田養蜂合作的奶油麵包裡面包的是號稱世界最高級的羅馬尼亞洋槐蜂蜜,蜂蜜和卡士達奶油竟然意外地相配,讓人也想親自品嘗一番。還有不定期的聯名商品會陸續登場,請大家繼續關注八天堂的官網訊息。

拉拉熊奶油麵包圖片來源 八天堂奶油麵包圖片來源

店舖資訊

■ 廣島縣三原市港町1丁目5-20 ■ 營業時間:9點~售完為止 ■ 公休日:星期三 ■ OFFICIAL SITE

新聞來源 日本八天堂絕品法國吐司、奶油可頌和各種限定聯名商品人氣飆升中! 推薦閱讀 ・日本女生最新話題!原宿的麵包店「The Little BAKERY Tokyo」可愛度破表名古屋「Boulangerie Craquement」手作麵包多樣又可愛,當地人才知道的美味