位於神田站與神保町站之間的「神田錦町」附近,數十年以來都是喫茶店與咖啡店的聚集之地,即將在2018年11月3日~4日舉辦的「Coffee Collection」則是一場秋季咖啡祭典,聚集了來自日本各地的咖啡豆烘焙、販賣店家和職人,將會在神田錦町的Terrace Square大樓前廣場盛大舉辦。計劃到東京旅遊的人,可以到神保町看看啦!一定不會空手而回的~

Coffee Collection咖啡活動意象 圖片來源

兩天的活動當中,一共會有十家咖啡店一起參加,而兩天參與的店家都不一樣。這些咖啡店家會嚴選最有自家特色的一款咖啡豆,並使用相同的咖啡器具進行手沖,讓客人可以精確地品嚐到各種咖啡豆經過不同的烘焙方式後,所產生的特色及咖啡後味。另外,會場每一杯咖啡都是500日圓。

來自日本各地的專業咖啡店家

熊本AND COFFEE ROASTERS 圖片來源

像是11月3日活動第一天的參與店家有來自熊本的「AND COFFEE ROASTERS」咖啡店,使用的是來自肯亞的咖啡豆,老闆在兩年前開始使用肯亞的咖啡豆烘焙,希望大家可以感受到多重層次的手沖咖啡,希望將咖啡帶給他的感動也傳達給大家。

大阪EMBANKMENT COFFEE 圖片來源

大阪EMBANKMENT COFFEE店內 圖片來源

第一天活動會場也會有來自滋賀的「YETI FAZENDA COFFEE」、大阪的「EMBANKMENT COFFEE」和福岡的「COFFEE COUNTY」等咖啡店家一同參與。

京都的KURASU KYOTO意象 圖片來源

11月4日則有完全不同的五家咖啡店在活動會場,像是來自富山縣的「HAZERU COFFEE」和京都的「KURASU KYOTO」等等,都是在當地很有人氣的專業店家。

Coffee Collection書籍攤販意象 圖片來源

圖片來源

另外,活動當天也有戶外音樂活動「OUR MUSIC FESTIVAL2018」同時舉行,大家在喝咖啡的同時可以一邊想音樂。會場內也會有書籍攤販、販售咖啡器具的店家等,在品嘗咖啡的同時也可以順道逛逛。

以喫茶店為主題的攝影展

TRAD SQUARE裡的喫茶老店攝影展 圖片來源

在會場附近的「錦町TRAD SQUARE」大樓裡,也有舉辦以神保町喫茶老店「さぼうる」的寫真攝影展,裡頭會展示許多「さぼうる」店主的日常寫照,完整呈現神保町的歷史風情,攝影展為免費開放大家參觀。

Coffee Collection活動現場照片 圖片來源

東京每年都會舉辦多場咖啡文化活動,但在神保町這區喫茶店聖地所舉辦的活動並不常見,若想要體驗看看日本的咖啡文化,或是想瞧瞧來自日本各地的人氣咖啡店,推薦在11月的第一個週末去體驗看看喔!

活動資訊

■ 名稱:Coffee Collection神田錦町2018 ■ 日期及時間:2018年11月3日(六)~ 11月4日(日) 11:00 ~ 18:00 ■ 主會場:東京都千代田區神田錦町3-22(Terrace Square大樓前) ■ 展覽會場:東京都千代區区神田錦町3-20(錦町TRAD SQUARE大樓) ■ 門票:免費入場,一杯咖啡皆為500日圓 ■ 交通方式:東京Metro半藏門線、都營新宿線、都營三田線「神保町站」A9出口步行2分鐘。 Official Site

新聞來源 11月神保町「Coffee Collection」咖啡盛典登場,可以與日本咖啡人近距離交流 推薦閱讀 ・猫派人士聖地!貓咪書店「神保町にゃんこ(nyanko)堂」在咖哩的激戰區神保町品嚐人氣的「白咖哩」