全台最強的禮盒「妞新聞鳳梨酥夢幻盒」重磅回歸!2022年全新改版,集結北中南精選12間名店,經典老牌&創新口味通通吃得到,想要吃遍台灣最好吃的鳳梨酥絕對要來一盒,堪稱是送禮自食兩相宜的「中秋最強伴手禮」,妞編輯今天要來介紹新加入的「莎士比亞烘培坊」,一起往下查收吧!

 

 

 

2010年在高雄成立的「莎士比亞烘培坊」,店名取自於巴黎的莎士比亞書店,主理人:「它的理念跟我們烘焙坊的使命不謀而合,如同莎士比亞書店不單單是老闆個人擁有的書店,而是一個所有愛書人共同分享與體驗生活的聚集處,莎士比亞烘培坊也希望能成為每個熱愛烘焙的人心中的夢想烘焙坊!」因此他們想營造與巴黎、東京烘焙文化同步的在地幸福烘焙坊!

 

 

 

2018年創辦人「王鵬傑」以「官將首」為主題,獲得世界麵包大師賽冠軍,他不僅是全球9位麵包大師之一,同時也是各大烘焙比賽冠軍的金牌教練,這也讓莎士比亞烘焙坊更富盛譽,他們家從歐式麵包、吐司、貝果、可頌到蛋糕等都主打嚴選在地食材,希望也帶給大家最美味、最健康和最天然的美味,大概就是這種職人精神讓莎士比亞烘焙坊被網友稱為「五星級的麵包店」

 

 

 

目前共有「光華創始店」和「美術旗艦店」兩間門市光華店採用法國巴黎「莎士比亞書店」的綠色,陳設打造成書店,希望大家可以細細品味如好書般的麵包;美術館店以沈穩酒紅色為主色調,延續一貫的精神,店內擺放木頭書桌,營造優雅的書店閱讀室,麵包香和書香一樣令人如!癡!如!醉!

 

 

 

他們家用料實在且別具特色,每一個產品都吃得到師傅的用心,再加上價格不貴,CP值很高,像是嚴選上等毛綠豆製成如羽毛般滑細綠豆沙餡的「綠豆椪」、把冠軍麵包的滋味以糕點方式呈現的「冠軍滋味草莓酥」、超擬真芋頭造型月餅的「芋頭酥」等,每一樣都不雷,唯一的缺點就是「讓人選擇障礙」!(笑)

 

 

 

大家都為了麵包和蛋黃酥慕名而來,妞編輯要推薦中秋節必買的「金典鳳梨酥」,嚴選台灣鳳梨,在外包裝上直接以切片的金澄澄鳳梨為設計概念,並放上自家莎士比亞烘焙坊的logo,採用「黃」、「咖啡」雙撞色搭配,新潮又不失質感,而且小小一顆45克,方便一口吃之餘,熱量也不會過高!OS:好吃的就是零卡路里)

 

 

 

「金典鳳梨酥」選用日照充足且品質良好的台農17號金鑽鳳梨100%純鳳梨餡,耗時細膩熬煮成酸甜適中,餅皮使用「荷蘭菲仕蘭無水奶油」,更加入台灣的鹹香代表「鹹蛋黃」,將其磨碎融合,只能說蛋黃增量的餅皮搭配,襯托出濃醇奶香和與香甜鳳梨,外皮鬆軟,吃起來酸甜交織,蛋奶素也可以放心食用,只有沒吃過的,沒有只吃過一次的啦!

 

 

 

//妞編輯點評//

用鹹香順口不膩的經典滋味「金典鳳梨酥」,帶妞妞們來場舌尖上的饗宴!

 

 

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「鳳梨酥夢幻盒」

小孩子才做選擇~經典老牌、創新口味通通吃得到!

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source:莎士比亞烘培坊