●來一口滋味豐富的小壽司！●
蘑菇帕馬森、燻鴨醃蘿蔔、烤甜醬豬頸肉、青椒什錦蔬菜⋯⋯
作法簡單！用壽司捲簾就能完成，
不論和姐妹淘、情人或孩子，只要輕鬆地捲一捲，
就能盛情端出適合便當、野餐、宴客、下午茶的美味壽司！吃膩只用小黃瓜和紅蘿蔔當內餡的壽司嗎？
韓國料理家和義大利主廚教你混搭新口味，
搭配沾醬、湯品或是放入起司、魷魚、醬牛肉等食材，
輕鬆享用份量小巧、充滿異國風味的一口壽司！
【本書特色】
1.一口壽司小巧繽紛，無論作為宴客擺盤、便當菜色或外出野餐飯盒，
方便又吸睛。
2.包覆不同內餡、搭配西式醬料，讓孩子嘗試不同食材，也不會有抗拒感！
3.每道食譜都有貼心標註Cooking tip，製作壽司餡料不走味！
4.步驟簡單好懂，能帶著孩子動手做，一起做出大人小孩搶著吃的可愛壽司。
【作者介紹】
金奉京、崔承鳳／著
妻子金奉京在世宗大學專攻餐飲管理經營，並且在韓國傳統飲食研究所鑽研各種傳統料理。目前擔任家庭料理與傳統糕點專門烹飪講師。
丈夫崔承鳳從義大利國際廚藝學院（ICIF）畢業之後，曾經在幾家義大利餐廳工作過。目前經營義大利餐館「Carlo Bongbong」並兼任主廚。
陳曉菁／譯
【精彩內容】
搭配醬料，別有一番風味。
這樣搭配也超好吃。
繽紛的一口壽司。
宴會餐桌的亮點。
《一口壽司：只要捲一捲！56款韓風&義式壽司×12道湯品× 8款風味沾醬，一口滿足！》
出版社：山岳文化
作者：金奉京、崔承鳳
定價：300元
出版日期：2017年5月4日
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