封存記憶中的古早好滋味!水根肉乾攜手百年新和春醬油推出「台味醬燒」口味

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封存記憶中的古早好滋味!水根肉乾攜手百年新和春醬油推出「台味醬燒」口味

封存記憶中的古早好滋味!水根肉乾攜手百年新和春醬油推出「台味醬燒」口味 肉乾、彰化、醬燒
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新冠疫情反覆,宅在家成為人們的日常,為了讓沉悶的宅居生活,增添一些輕鬆地氛圍,深根彰化的水根肉乾,再次攜手米其林餐廳指定使用的彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬肉,以及有百年歷史的「新和春醬油」,在夏日攜手聯名推出全新的台味醬燒口味肉乾,讓消費者不會受到三級警戒的影響,就算宅在家,也能享受吃烤肉的歡樂感受。

 

 

 

台灣專屬烤肉醬香肉乾 居家防疫不無聊

傳承超過60年的水根肉乾職人阿信哥表示,「花田喜彘」的豬肉通過HACCP台灣安全農法多項認證,肉質甘醇沒有腥味,搭配彰化社頭百年新和春醬油的特級壺底油清、油膏,拌炒新鮮蔬果與雞高湯熬製而成的醬料,最後再用白甘蔗煙燻,慢火烘烤出具有獨特烤肉醬燒風味的「台味醬燒肉乾」,讓人還沒入口就能嗅到揉合煙燻與甘蔗的香氣,入口後還能感受肉乾的彈牙感,每咀嚼一下,還有蔬果的清甜、天然醬油樸實的豆香,和那將肉汁充分鎖住後,停留在喉間的絕妙回甘味。

 

 

 

水根肉乾x新和春醬油 彰化好味不設限

阿信哥說,水根肉乾至今仍堅持爺爺對食材選擇與製成的要求,絕不使用人工嫩精,靠著老師傅多年的經驗,依循古法竹笞手工慢製,就是為了讓流傳一甲子的軟Q肉乾繼續征服大眾味蕾。談及此次與新和春醬油聯手推出鹹甜甘口的「台味醬燒肉乾」的初衷,阿信哥說,經過爺爺、爸爸傳承下來,水根肉乾就如同家的味道,代表著家族團結一心的三代情。除了堅持傳統美味,也想要用肉乾來串連彰化在地品牌,像這次的台味醬燒肉乾就歷經數十次調整口味,前後耗時超過6個月的時間,終於呈現出專屬台灣人的烤肉醬燒風味。讓水根肉乾扎根故鄉、並讓上一輩對食品製成的愛與美味綿延長存。(嫩精:為嫩化劑的俗稱。人工嫩精吃多了容易累積毒素在體內、不易代謝,長久下來自然對身體有害。)

 

 

 

水根肉乾x新和春醬油「台味醬燒肉乾」,搭配沁涼啤酒最對味!

新和春醬油的第四代張又升先生說,很高興能與水根肉乾合作,將彰化人家中不可或缺的調味法寶新和春醬油與肉乾結合,讓肉乾在咀嚼過程中的甘鹹香滋味更有層次感,也讓消費者品嚐台味醬燒肉乾時,能感受到最純樸溫暖、自然的風味。事實上,新和春醬油創立於日本大正時期,是台灣少數使用「乾式釀造」手藝釀造醬油的品牌。選用一年僅一期收穫、渾圓飽滿的特選東北黑豆,每批醬油皆使用新麴種一起放置到宜興特製的紫沙瓦缸進行46月的靜置發酵,過程中不添加任何一滴水,才能讓生產出的醬油產量珍貴稀少、濃度精純又富有豆香的醬油。水根肉乾結合花田喜彘與新和春醬油,三個彰化在地品牌,攜手於夏日推出令人感受到獨特烤肉醬香的台味醬燒肉乾,搭配一杯沁涼的啤酒,陪伴消費者渡過炎炎夏日的居家防疫時光。

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MBTI 16型人格優缺點!INFP愛用無害人設蒙混過關、ENFP快樂源自健忘?

MBTI 16型人格優缺點!INFP愛用無害人設蒙混過關、ENFP快樂源自健忘? MBTI16型人格、人格測驗、INFP、ENFP
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大家是哪類人?

妞妞們屬於MBTI 16型人格的哪一種人?社群上每天瘋傳、紅遍全球的人格測驗成為所有人聚會的熱門討論話題,面對心儀對象、同事以及剛認識的陌生人都會先問一句:「你的MBTI?」今天妞編輯將16型人格分為SJ(守護類型)SP(探險家類型)NT(分析師類型)NF(外交官類型)四大類,分別解說他們性格上的優缺點,快來瞭解身邊的他是何種屬性吧!

 

 

 

SJ(守護類型)

作為16型人格中感知能力最強的「SJ型」,他們的思維是以「讓他人都能舒服適應」為基礎出發,簡單來說就是依照他人的行為制定相應的行動計畫,用因材施教的方法達到所有人都滿意的效果,做事時既保守又可靠、明智、循規蹈矩,身旁的人大多視他們為值得依賴的存在。

 

超被動的物流師ISTJ內斂過頭,容易讓剛認識的人覺得很有距離感;而佔據台灣人口前三名的守衛者ISFJ則是能輕易對他人產生共情,但心裡感到負擔時會下意識的想迴避問題。

 

 

 

總經理ESTJ一心想幹大事賺大錢,通常給人胸有成竹的自信感,伴隨而來的是不容許有人撼動到他的地位,變得難以放低身段表達自己的難處;以服務社會、回饋他人為生活目標的執政官ESFJ覺得自己對他人有責任,要多加注意貼心之舉被有心人士給利用。

 

 

 

SP(探險家類型)

「SP型」,又稱黃人,能相當靈活的運用智慧,只要是會讓他們感到激動或快樂的人事物,就會妥善地加以利用,所做的一切都是為了使事情有效地朝他們想要的方向發展,大多適應力極強、對一切瞭如指掌,而且隨和、懂得享受生活。

 

鑑賞家ISTP熱愛探索新大陸,認為每一場際遇都別具意義,但往往熱情只能維持三分鐘;探險家ISFP擅長從生活挖掘小確幸,怕讓別人失望,待人友好、有愛心會為了一點小事就觸動情緒。

 

 

 

企業家ESTP總是團體中做決策的人,他們很喜歡當C位,他們永遠選擇捷徑,並對想繞路的人感到不理解;表演者ESFP會抱著「山不轉路轉,路不轉人轉」的樂觀心態迎接生活,不知不覺中感染了所有人,也是因為轉來轉去導致專注力無法維持太久,遇到誘惑就被拉走。

 

 

 

NT(分析師類型)

「NT型」打破砂鍋問到底,追求改善問題的方法,有超乎常人的毅力,邏輯強、嚴格、注重效率,極度理性思考,不自覺一頭栽進研究裡,相信理論。

 

建築師INTJ非常會擬定計畫,自認把事情想得很透徹、各方面都考慮過了,所以經常堅持己見,給人食古不化的感覺;邏輯學家INTP比起團體行動,更偏好獨自作業。

 

 

 

指揮官ENTJ是天生的領導者+社交界的王者,光坐著就散發強大氣場,不小心就給人很冷漠的初印象;心直口快、不畏懼說真話的辯論家ENTP總發現自己在惹人生氣後感到後悔。

 

 

 

NF(外交官類型)

「NF型」紫人們內建自省功能,十分看重身邊人對自己的看法,希望能得到大家的認同與好感,討厭衝突,願意為家人、朋友、同事作出犧牲,大多數都屬於性情中人,富有同情心,最後就變成了內耗冠軍。

 

提倡者INFJ擅長覺察他人的小情緒,願意花心思去幫助理解,自己卻難以打開心扉讓他人進駐;調停者INFP最愛用伎倆就是以平易近人、無害的人設來蒙混過關或者獲取他想要的信息。

 

 

 

主人公ENFJ面對任何人事物都是用愛發電,秉持著博愛精神、說著善意的謊言,反而會讓人愛不透真心;競選者ENFP並非永遠是一隻快樂小狗,他們只是比較健忘罷了。

 

 

 

看完以上的人格特質大家有沒有更get到心中的他呢?

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