「龍鳳堂」蘆洲在地流傳一甲子的幸福滋味!土鳳梨酥外皮酥鬆、內餡酸甜不膩口

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「龍鳳堂」蘆洲在地流傳一甲子的幸福滋味!土鳳梨酥外皮酥鬆、內餡酸甜不膩口

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心動瞬間_

老牌的鳳梨酥果然好吃!

位在蘆洲的「龍鳳堂餅舖」,已經是在地開了超過60年的老店,創立於西元1957年,初期老師傅就挑著扁擔扛著餅在蘆洲的巷弄間兜售、寄賣,一路走到了現在依然還是維持著那份熱誠,一早就殷勤的整理好店面迎接每一天,至始至終都秉持著「誠懇務實、信用第一」的經營理念,為的就是讓大家能夠吃到最好吃的餅。

 

 

 

 

「龍鳳餅藝,永傳心意」是龍鳳堂的製餅宗旨,希望能用老師傅的手藝,替每個人、每個家庭,表達他們最想送出去的祝福!而許多人知道龍鳳堂,是來自於他們家蟬聯了八屆比賽冠軍的「蛋黃酥」,每一顆都飽滿、厚實又好吃~而且聽說龍鳳堂還是當年鄧麗君小後吃過的餅舖呢!

 

 

 

 

除了得獎的蛋黃酥以外,龍鳳堂的「鳳梨酥」更是妞妞們不可錯過的小點心!老師傅利用了幾十年做餅的功力,精準地掌握了奶油的打發程度,將餅皮的酥鬆度控制得剛剛好,而其綿密的內餡是將台灣冬瓜醬搭配土鳳梨製成,酸酸甜甜的恰到好處,完全不會膩。

 

 

 

 //妞編輯點評//

龍鳳堂的鳳梨酥吃得到老師傅堅持的「真材實料」,酥鬆的外皮更是在業界少有的!覺得一般的鳳梨酥太硬、太酸,或許可以嚐嚐看龍鳳堂的鳳梨酥,仔細品味,口齒間還會散發著奶油的香醇喔。

 

 

 

妞新聞鳳梨酥名品點點名,妞編輯幫大家收集全台灣最好吃的鳳梨酥,集結成可以一次吃到的「鳳梨酥夢幻禮盒」,數量有限,妞妞們千萬不要錯過啊!(手刀下單)

 

 

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Source:妞編輯Arena、龍鳳堂

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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雪系町生ドーナツ進駐誠品南西快閃店!2026草莓季限定生甜甜圈與夢幻大福登場

雪系町生ドーナツ進駐誠品南西快閃店!2026草莓季限定生甜甜圈與夢幻大福登場 雪系町生ドーナツ、誠品南西、草莓季、生甜甜圈 、台北快閃店
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職人手作入口即化!雪藏草莓大福,搭配誠品南西冬日雪景牆好拍又好拍

誠品南西雪色快閃店!雪系町生ドーナツ打造冬日最美甜點風景

冬季最療癒的草莓盛宴正式拉開序幕。日本職人等級的「雪系町生ドーナツ」即日起至1月31日,於誠品生活南西1F廣場展開期間限定快閃活動。本次2026草莓季以「花・光・夢」為創作主軸,將極致的粉、溫暖的黃與深邃的紫融入甜點語彙中,台北甜點控與草莓控絕對不能錯過這場視覺與味覺的雙重饗宴,快趁著快閃期間來感受在雪景中盛開的莓好滋味。

 

 

選擇障礙必收!全台首創多重口感雪藏草莓大福

這次快閃店最讓妞編輯驚艷的,莫過於全台首創的「雪藏草莓大福」口味。品牌大膽挑戰創意極限,將整顆鬆軟的生甜甜圈包進Q彈的麻糬皮中。這款甜點以夢境般的深紫色調為襯底,突顯出麻糬潔白通透的視覺張力,宛如在冬夜裡靜靜盛放的花朵。

入口後,妞妞們會先感受到麻糬皮的軟糯,接著是生甜甜圈的綿密鬆軟,內餡則是由溫潤的香草卡士達緊緊包裹著新鮮草莓果肉。酸甜平衡得剛剛好,層次由外而內呈現「Q、鬆、滑、脆」四重享受,是選擇障礙族群的終極答案。

 

 

社群洗版預訂!優格草莓與粉雪草莓的夢幻圓舞曲

如果你是拍照派,那麼「優格草莓」絕對是你的命定甜點。這款口味主打粉紅絲絨質感,外層360度裹滿了細緻的霧面莓果粉,視覺上就像剛落下的初雪般輕盈柔和。生甜甜圈入口即化,莓果優格的清新酸甜在舌尖綻放,最頂端還鑲嵌著飽滿草莓,絕對是社群打卡最閃耀的主角。

 

 

針對老饕級的甜點控,妞編輯則私心推薦「粉雪草莓」。這款口味靈感來自冬日暖陽,使用象徵生命力的黃色光影妝點。輕盈的生甜甜圈上方堆疊了特製的瑪斯卡彭草莓鮮奶油,乳香濃郁卻絲毫不會膩口,內層再抹上細緻的草莓鮮奶油並鋪滿新鮮草莓切片,每一口都像是在雲朵般輕柔,能溫柔驅散冬日的寒意。

 

 

職人精神的極致追求!揭秘入口即化的生感技術

「雪系町生ドーナツ」之所以能在競爭激烈的甜點市場脫穎而出,關鍵在於對「生」字質地的極致追求。在日文語境中,「生」代表著新鮮、濕潤、入口即化。為了達成這種難以複製的口感,品牌在麵體含水比例、發酵節奏及油溫控制上建立了高度的技術壁壘。

 

這次誠品南西快閃店特別以冬日雪景為主題空間,讓妞妞們在純白、靜謐的氛圍中,感受甜甜圈的溫潤質地。對比北車店的春天花季風格,誠品南西店更像是一座被白雪包圍的夢幻小鎮,讓每一口甜甜圈都成為最柔軟的冬日慰藉。

 

 

快閃限定優惠!抽御神籤試試冬日好運氣

為了回饋廣大甜點迷,雪系町也推出了誠品南西限定活動。只要任選5入盒裝口味,即可參加「花見莓好御神籤」抽獎,有機會獲得現場驚喜優惠。此外,凡追蹤官方IG並在門市櫃位打卡牆拍照、上傳限時動態並標記官方帳號,消費滿200元即可現折30元。想吃夢幻生甜甜圈的妞妞們,記得把握1月底前的快閃時間喔。

 

 

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