吃核桃哪裡好？西班牙研究：膽固醇降低、防止罹患心血管疾病

心血管太「油」，健康拉警報！血脂數值超標，可能會導致血管粥狀硬化，進而增加腦中風、高血壓，甚至是心絞痛等疾病的發生率。想要有效降血脂，除了大家熟知的燕麥之外，近期有一項來自西班牙的研究指出，每天在飲食中加入半杯核桃（約為1把的量），攝取當中的Omega–3脂肪酸，也可以幫助降低血液中的低密度膽固醇的濃度與數值，遠離心血管疾病風險。

高血脂造成血管發炎形成斑塊

日後恐引發心絞痛、心肌梗塞

血脂是血液中的脂肪，包括膽固醇及三酸甘油酯，當血液中的膽固醇及三酸甘油酯濃度高於正常值時，就稱為高血脂症。飲食控制不周、缺乏運動等因素，都可能是造成高血脂的原因。

高血脂會帶來什麼疾病風險呢？有高血脂的人，血液中的脂蛋白容易堆積在動脈血管壁，並發生氧化，引起血管壁的局部發炎，此時會吸引單核球進入血管內皮，再轉變成巨噬細胞並吞噬堆積的脂肪，之後，巨噬細胞會堆積在血管壁上形成斑塊，讓血管管腔變小，造成血流量減少，可能引發心絞痛，甚至心肌梗塞等心血管疾病。究竟我們能否藉由攝取抗發炎物質，以減少血脂堆積在動脈管壁的機會呢？

研究：長期在飲食中加入半杯核桃

Omega–3脂肪酸具有抗發炎效果

根據《每日郵報》（Daily Mail）報導，一項來自西班牙巴塞隆那醫院診所內分泌和營養服務中心脂質診所主任（Lipid Clinic, Endocrinology and Nutrition Service, Hospital Clínic, Institutd'InvestigacionsBiomèdiques August Pi iSunyer (IDIBAPS), Barcelona）的埃米利奧・羅斯醫學博士(Dr. Emilio Ros)及其研究團隊所進行，並發表在《循環》（Circulation）期刊的研究指出，核桃是Omega–3脂肪酸的豐富來源，具有抗發炎的效果，每天在飲食中加入半杯核桃，長期下來可以降低血液中的低密度膽固醇，並降低罹患心血管疾病的機率。

研究是以628名平均年齡為69歲，居住於西班牙巴塞隆那以及加州羅馬琳達（Loma Linda, California）的的健康老年人為受試者，其中有68%為女性，受試者平均低密度膽固醇（LDL）及三酸甘油酯分別為117mg／dL以及105mg／dL。研究人員將所有受試者分為2組，分別為核桃組以及控制組，並在核桃組的每日飲食中加入半杯的核桃，控制組的飲食中則不加入任何堅果。

實驗經兩年後，研究人員對所有受試者進行血液檢查，調查其血液中膽固醇的數值，並分析與心血管疾病相關的特徵，如脂蛋白的濃度、脂蛋白的顆粒大小等，發現核桃組的低密度膽固醇平均下降了4.3mg／dL，且總膽固醇也下降了8.5mg／dL。

研究：長期攝取核桃

血液中總膽固醇、低密度膽固醇數量皆下降

經計算後，研究人員發現長期在飲食中攝取適量核桃，可以使總膽低密度固醇顆粒數量下降4.3%，且低密度膽固醇的顆粒下降6.1%。研究人員表示，這些數值的變化與罹患心血管疾病的機率的降低，皆有密切關係。

此外，研究團隊還發現，核桃組受試者血液中低密度膽固醇的前體，中間密度膽固醇（Intermediated Density Lipoprotein, IDL）也在核桃組受試者血液中明顯減少。

實驗的首席研究員Dr. Emilio Ros表示，雖然研究中的受試者的低密度膽固醇沒有大幅度的減少，不過需要注意的是，由於實驗中的受試者都是屬於健康、血脂在正常範圍的族群，Dr. Emilio Ros表示，若血液中膽固醇數值較高的人，吃完富含核桃的飲食後，所得到改善血脂的效果會更明顯。

核桃屬堅果種子類

由於熱量較高，需酌量攝取避免肥胖

雖然核桃營養價值非常高，也是護心、護腦的好食物；不過，由於屬於熱量較高的堅果種子類食物，攝取過多恐會導致肥胖；因此，除了挑選無調味的核桃之外，也應該要酌量攝取，多食無益。

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Tripadvisor公佈了Travellers’ Choice「2024最風雲得主」飯店名單啦！今年又有一批住宿生力軍搶下名次，當然也有五星熟面孔靠實力霸榜，大家還在考慮夏天要去哪裡玩？度蜜月該住哪家飯店或度假村？事不宜遲，快鎖定以下目標吧～

2024世界評選最佳飯店10.

墨西哥 Sofitel Reforma

「Sofitel Mexico City Reforma」位於墨西哥城歷史悠久的改革大道上，距離獨立天使紀念碑（Angel of Independence Monument）和查普爾特佩克城堡（Castillo de Chapultepec）等標誌性古蹟僅幾步之遙，別緻的法式風格，讓所有到來之人皆沉浸在充滿活力的墨西哥文化中。

飯店可攜帶毛小孩入住，275間寬敞客房供大家休憩，38樓還有附設豪華泳池。想享受片刻安寧的妞妞可預約Spa體驗，飯店結合了當地人文特色和法國奢華精神，營造出高級的現代感。

飯店資訊

Sofitel Mexico City Reforma

地址：297 Avenue Paseo De La Reforma, 墨西哥城墨西哥

官網：Sofitel Mexico City Reforma

IG：sofitelmexicocity

2024世界評選最佳飯店9.

印尼烏布帕德瑪渡假村

連續三年都上榜最佳風雲飯店的「烏布帕德瑪度假村」（Padma Resort Ubud）以親切友善的工作人員而聞名！座落在零污染的河谷內，被佩艷艮森林深深包圍著，是個能好好放鬆身心的最佳首選，擁有最棒的無邊際游泳池、一流水療中心、世界級餐廳等，從進門就感受到五星尊榮待遇。

共149間傳統巴厘島風格精心設計的房型，飯店提供豐富的室內活動與戶外探險課程，喜歡健身、腳踏車遊覽和登山健行的朋友也能在這邊找到屬於自己的一片天！

飯店資訊

Padma Resort Ubud

地址：Banjar Carik, Desa Puhu Payangan, Ubud - Bali 80572 Indonesia

官網：Padma Resort Ubud

IG：padmaubud

2024世界評選最佳飯店8.

墨西哥 Secrets Akumal Riviera Maya

「Secrets Akumal Riviera Maya」是一家AAA四鑽等級全包式度假村，艾庫瑪爾（Akumal）的馬雅語原義為「烏龜之地」，飯店位於瑪雅里維耶拉旅遊度假區的中心地帶，也是海龜們經常出現的海域，非常適合熱愛浮潛的妞妞們前往，沿著著名的白色沙灘，將優雅、原創的設計與自然元素融為一體。

434間套房皆享有24小時客房＋禮賓服務，還有戶外私人露台、迷你吧，窗外望去便可直通花園或海灘。雖標榜全包式，但其實有些項目是需要額外付費的，大家出發前要記得先到官網確認唷！

飯店資訊

Secrets Akumal Riviera Maya

地址：Carretera Federal 307 Km 254 + 600, 77760 Akumal, Q.R.,墨西哥

官網：Secrets Akumal Riviera Maya

IG：secretsakumalresort

2024世界評選最佳飯店7.

越南拉西埃斯特飯店及水療中心

「拉西埃斯特飯店及水療中心」（La Siesta Classic Ma May Hotel）於2014年開業，建築披著白色潔淨外觀、內部裝潢則選用大量暖色調佈置，鮮明的亞洲風格讓飯店在老城區分外顯目。

每間客房都自帶高級俱樂部感，咖色木頭傢俱加深溫馨氛圍，讓人不自覺想起家，而令它獲得高分好評的功臣絕對是飯店製作的特色地中海餐點，妞編輯推薦來這裡一定要去品嚐紅豆餐廳的美食，想小酌一杯的妞妞也可至頂樓的月光天空酒吧買醉。

飯店資訊

La Siesta Classic Ma May Hotel

地址：94 P. Mã Mây, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南

官網：La Siesta Classic Ma May Hotel

IG：hotelgroup.elegance

2024世界評選最佳飯店6.

馬爾地夫 Emerald Maldives Resort & Spa

極樂綠洲「Emerald Maldives Resort & Spa」是一座五星級全包式度假村。周圍有碧綠色海水和鬱鬱蔥蔥的樹木，注重能源效率和環境保護，採用竹子、天然石材和綠葉等材料作為建材，島上的熱帶風光帶著一絲純樸著實令人陶醉！

位於馬爾地夫群島北部的拉阿環礁，1.5公里長的柔軟白色沙灘、佔地20公頃的私人島嶼，有超多刺激水上活動等著大家來挑戰，風帆衝浪、浮潛、水上摩托車、水上鋼鐵人都是熱門選擇。

飯店資訊

Emerald Maldives Resort & Spa

地址：Fasmendhoo Island, 馬爾地夫

官網：Emerald Maldives Resort & Spa

IG：emeraldmaldivesresortspa

2024世界評選最佳飯店5.

古巴 Iberostar Grand Packard

古巴首都哈瓦那舊城區的標誌之一「Iberostar Grand Packard」鄰近普拉多大道（Paseo del Prado）、國會大廈等多個觀光勝地，步行皆在5～7分鐘內，地理位置優越，大家一邊漫步在壯麗景色中，一邊感受滂薄歷史的召喚。

不同於附近街區的懷舊情懷，套房風格貼近現代時尚、設備新穎，會議室和休息室讓許多商務客都讚不絕口，餐應提供的本地美食更是不容錯過的好味道，再加上親切到位的服務，這趟旅程宛如天堂。

飯店資訊

Iberostar Grand Packard

地址：Calle Prado No. 51 Entre Carcel y Genios, 哈瓦那古巴

官網：Iberostar Grand Packard

IG：iberostargrandpackard

2024世界評選最佳飯店4.

印尼 Adiwana Suweta

「Adiwana Suweta」處於峇里島烏布小鎮，隱藏在峽谷森林和翠綠的小丘陵之間，自然美景與烏布迷人文化的交匯之處，遊客們可自由地俯瞰高聳的熱帶樹木，充滿靈氣的地域似乎在歡迎大家前往探索。

眼到之處風景如畫，妞編輯力推一早先到泳池吃漂浮早餐，休息片刻後至瑜伽室和Spa放鬆身心，讓緊繃的神經鬆緩下來～如果喜歡冒險項目的話，也可嘗試ATV越野車或田園腳踏車遊覽，激烈運動後再回到飯店附設的餐廳吃爆精緻印尼料理。

飯店資訊

Adiwana Suweta

地址：Jl. Suweta, Bentuyung Sakti, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571印尼

官網：Adiwana Suweta

IG：adiwanasuweta

2024世界評選最佳飯店3.

越南 La Siesta Hoi An Resort & Spa

「La Siesta Hoi An Resort & Spa」座落在悠久歷史和文化遺產的會安古鎮，以一流的顧客服務、殖民風格和豪華的氣氛成功擄獲旅客芳心。綠意盎然的花園環境，帶著好奇心走進蜿蜒的村莊巷弄體驗柳暗花明又一村的驚喜感，有些小巷還可通往秋盆河唷，距離古色古香的清河陶藝村也頗近。

飯店裡使用手工製作的深色柚木家具、拋光木地板和馬賽克瓷磚，客房採用柔軟的白色床單和華麗的窗簾，白、灰、鴨蛋藍和灰褐色相融合，營造出永恆的寧靜。

飯店資訊

La Siesta Hoi An Resort & Spa

地址：132 Hùng Vương, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam 560000越南

官網：La Siesta Hoi An Resort & Spa

IG：lasiestahoianresort

2024世界評選最佳飯店2.

馬爾地夫 OBLU SELECT Lobigili

「Come, and fall in love at the Maldives' romantic Island of Love! Indulge in intimate, castaway vibes and exclusive services.快來與馬爾地夫浪漫愛之島談場戀愛吧！盡情享受親密、悠閑的氛圍和專屬服務。」

「OBLU SELECT Lobigili」以田園詩般的熱帶景觀和渾然天成的Chill氛圍感取勝。距離馬累國際機場僅幾分鐘路程，是專為成人入住的現代化五星級度假村，想像一個僻靜、現代化的住宿，坐擁寬敞私人泳池，距離海灘入口只要幾步之遙，隱密性非常高，十分適合新婚夫妻度蜜月，兩人一同遠離塵世沉浸在愛情的世界裡。

飯店資訊

OBLU SELECT Lobigili

地址：Lobigili IslandMale' Atoll,The Maldives

官網：OBLU SELECT Lobigili

IG：obluselectlobigili

2024世界評選最佳飯店1.

巴西 Hotel Colline de France