活動名稱：伊斯蘭小廚房─神秘的咖啡占卜

篤信伊斯蘭宗教的穆斯林們，生活中的方方面面都恪遵古蘭經文中真主的訓示，食、衣、住、行皆有一套特定的標準與方法。由於古蘭經文中明定信徒不能飲酒，因此茶與咖啡便成為中東地區的穆斯林們生活中的重要飲料，在各種大小宴會及重要場合中，它們扮演著不可或缺的角色，也因而衍生出一套獨特而細緻的茶文化及咖啡禮儀。此外，在飲食上穆斯林們也有許多食材選用的規則與禁忌，以及一套嚴謹的吃的準則和方法。但是到底所謂的「清真」飲食包含哪些意義？又傳統的伊斯蘭茶與咖啡文化是什麼樣子呢？本次「神秘的咖啡占卜」邀請到福爾摩沙安那托利亞協會副會長哈龍（Halil Cizmeci）先生帶領大家了解異國風味濃郁的咖啡文化。

活動名稱│伊斯蘭小廚房─神秘的咖啡占卜

活動時間│2014/3/8

活動地點│國立臺灣博物館前廣場-3樓自然教室

門票│250

詳細資訊

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