當你工作了一整天，拖著疲憊的身軀回到家時，是誰默默地陪伴著你呢？不是你的男友（咦？），也不是在懷中的貓主子，而是飄著淡淡香味的咖啡呀！！在你忙的要命還不能睡覺時，都是一旁的咖啡默默地陪你奮！鬥！到！底！但常喝咖啡的你，真的了解咖啡嗎？
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位在神戶的UCC咖啡博物館，是一間外觀看似小教堂的咖啡博物館，圓圓的建築外型讓人很難不去注意到它，喜愛咖啡的你若來到神戶，可別錯過了解咖啡的機會，咖啡博物館館共有6個展間，並透過「看」、「聽」、「聞」、「觸摸」、「品嘗」等五感，帶你了解咖啡的不同面貌。

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當你一進入博物館後，不是從一樓開始觀展，而是要搭乘手扶梯直達最上層後，再一層一層的往下走，由於博物館的空間是採環狀設計，所以也才設計了繞圈式的觀展動線呢！第一展間從咖啡的「起源」開始介紹，你會看到象徵式的咖啡樹苗，並透過介紹器具及UCC的產品，帶你了解咖啡的歷史，同時也展示了過去各種咖啡品牌的廣告，讓你能從咖啡的廣告史看咖啡呢！
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▲博物館的參觀動線。

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▲由小樹苗開始的咖啡之旅要展開囉！

而「栽培」的展間，則是透過了解咖啡的種植環境，來解析一杯咖啡誕生背後的秘密！展區以插圖的方式一步一步圖解咖啡的種植。更有趣的是，展間還有紅色的巨大咖啡漿果模型，從果皮、果肉到我們常見的烘焙前的咖啡生豆，一層一層剖析咖啡的原始樣貌呢！

▲大型的咖啡漿果模型，一層一層的帶你剖析咖啡豆！

即便現在咖啡相當普及，裝咖啡豆的容器也百百種，但在世界各地主要生產咖啡的產地，仍是以麻布袋裝咖啡豆，在「鑑定」展區便有一排展示著各地麻布袋的長廊，乍看之下也相當可觀呢！另外一旁也有展示搬運麻布袋的工具，現場也能以拉繩的方式，體驗搬運一包咖啡豆究竟有多～重～喔！

當咖啡豆經烘焙後便會成為常見的咖啡色，並飄出濃濃的香味，（雖然編編不喝咖啡但每次都忍不住被香味所吸引呢～）「烘焙」展區展示了大型或小型的烘焙機，甚至連最古老的磨豆機都有呢！歷經栽種、搬運、去皮、研磨的咖啡豆，最後當然會成為你手中那一杯香濃的咖啡囉！「萃取」展間展示了許多不同的咖啡壺，並介紹不同咖啡壺的使用方法，告訴你如何享受一杯好咖啡！
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▲大型的烘焙機器。

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若是喜愛集郵的人，別錯過了最後的「文化」展區，在這裡你發現許多與咖啡有關的郵票，甚至是音樂、小說等各式各樣的咖啡文化，當你繞完一圈博物館後，想必也對咖啡很熟悉了！最後不妨來個咖啡小測驗，回答問題後就可以拿到一張證明喔！
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▲各式各樣的咖啡郵票等你來收集！

▲來做個小測驗，試試看你是不是真的很了解咖啡吧！

▲若你都完美答對問題的話，就可以拿到咖啡博士證明呢XD

在博物館最後也有販售相關商品及咖啡館等，當你進入博物館時拿到的試喝券，就可以在咖啡館兌換並試喝喔！而文創商品店的麻布袋手提包也超吸引人的呀！不但獨一獨二也不怕跟別人撞包呢！滿溢著咖啡香的咖啡博物館，絕對是讓你了解咖啡的好地方呢！

【UCC咖啡博物館】
時間：10:00～17:00(週一公休)
地點：神戸市中央区港島中町6丁目6-2
官網

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