微波2分鐘即可的馬克杯蛋糕!3款新手保證零失敗食譜教學 | 食譜、妞活動、贈書、蛋糕、馬克杯 | 新鮮事 | 妞新聞 niusnews

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微波2分鐘即可的馬克杯蛋糕!3款新手保證零失敗食譜教學

2016-02-18

 

身為甜食控,相信有許多女孩在外頭享用美食之餘,也多少動過「真想自己做做看」的念頭吧?只不過,好不容易鼓起勇氣翻翻食譜,卻發現除了技術問題外,材料、器具等等全都好麻煩啊~(瞬間放棄)但是今天妞編輯要推薦給大家的三款食譜,保證沒有以上的問題,不僅作法方便、時間便捷,重點是外表又超級討喜,現在就快拿出紙筆記錄下來吧!

Photo source:法式馬克杯蛋糕 - books

 

 

 

《巧克力馬克杯蛋糕》

Photo source:法式馬克杯蛋糕 - books

【材料】

黑巧克力 25g

牛奶巧克力 20g

奶油 30g

雞蛋 1顆

細砂糖 20g

低筋麵粉 20g

低脂牛奶 20cc

白巧克力碎片 1湯匙

 

 

【作法】

一、將黑巧克力跟牛奶巧克力切成小塊後,放入馬克杯中,再加入奶油,將馬克杯放入微波爐中加熱35秒(功率約800W)。

二、將馬克杯取出,攪拌均勻,依序加入蛋液、砂糖、低筋麵粉與牛奶,把這些材料平緩地均勻拌成麵糊。

三、最後均勻撒上白巧克力碎片,把馬克杯放入微波爐中加熱約1分20秒即完成。

四、取出後請待馬克杯放涼,再慢慢品嘗。

 

 

 

《布朗尼馬克杯蛋糕》

Photo source:法式馬克杯蛋糕 - books

【材料】

黑巧克力 45g

鹽味奶油 25g

雞蛋 1顆

二砂糖 10g

細砂糖 10g

低筋麵粉 15g

杏仁粉 5g

液態鮮奶油 20cc

胡桃 2湯匙

原味開心果 1湯匙

 

 

【作法】

一、把黑巧克力與鹽味奶油切成小塊,放入馬克杯,以微波爐加熱35秒(功率800W)讓巧克力跟奶油融化。

二、加入蛋液、糖、低筋麵粉、杏仁粉後,均勻攪拌。緊接著倒入鮮奶油,混合攪拌。

三、放入微波爐設定1分鐘,取出後等5分鐘讓馬克杯蛋糕放涼。

 

 

 

《鮭魚洛克福藍紋乳酪馬克杯蛋糕》

Photo source:法式馬克杯蛋糕 - books

【材料】

煙燻鮭魚 1小片

雞蛋 1顆

低脂牛奶 20cc

洛克福藍紋乳酪 2茶匙

茴香末 1湯匙

鹽與胡椒 適量

 

 

【作法】

一、將煙燻鮭魚切絲。

二、將雞蛋打入馬克杯中,與牛奶和乳酪混合攪拌後,撒上一點點鹽和胡椒,緊接著倒入煙燻鮭魚和茴香末,持續混合拌勻。

三、放入微波爐設定1分鐘(功率800W),停止時再加熱一分鐘即可。

 

 

 

Photo source:法式馬克杯蛋糕 - books

上述食譜的示範照片是不是超級吸引人啊?忍不住想動手做做看的妞妞們,請別急著關掉頁面,下面還有短短的示範影片可以參考唷!另外,現在參加妞活動,就有機會把提供食譜的這本《法式馬克杯蛋糕》帶回家,快點一起來抽獎拿贈書。

 

 

 

影片

 

 

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

 

 

妞活動

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Photo source:法式馬克杯蛋糕 - books

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