台北毛巾卷蛋糕推薦!「珈琲部」千層口感一切爆漿,「熊夫人」嚐得到酒香超Chill

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台北毛巾卷蛋糕推薦!「珈琲部」千層口感一切爆漿,「熊夫人」嚐得到酒香超Chill

台北毛巾卷蛋糕推薦!「珈琲部」千層口感一切爆漿,「熊夫人」嚐得到酒香超Chill 台北、台北毛巾卷蛋糕、毛巾卷蛋糕、台北毛巾卷蛋糕推薦、珈琲部、熊夫人 、赤心、早午點點
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心動瞬間_

毛巾捲蛋糕口感軟綿超好吃!

妞妞們知道「毛巾捲蛋糕」嗎?又軟又薄的餅皮,內餡夾著綿密奶油捲起來,一層餅皮一層奶油,不一樣的口感層層堆疊,同時能嚐到麵皮香和各種口味的奶油,如雲朵般的甜點超療癒!喜歡此款甜點的大家請收藏以下「台北三家毛巾捲蛋糕」推薦,週末就約上閨蜜開吃!

 

 

 

台北毛巾捲蛋糕推薦1.

珈琲部 COFFEE & CO.

https://www.instagram.com/p/CmYpqnbPw6H

https://www.instagram.com/p/CsgTcIzPU_m

https://www.instagram.com/p/C8bWUOVPiyU

第一家要推薦的是位在捷運行天宮站附近的「珈琲部 COFFEE & CO.」,灰白色的水泥裝潢,韓系簡約風格,一踏入店面就超放鬆!必吃經典原味奶油、巧可力、抹茶毛巾卷,外型超可愛像拆禮物般,千層口感、奶油滑順不膩;有時還會有季節限定口味,近期要去的妞妞們,推薦可以嚐「芒果毛巾捲」,當季愛文芒果+手作鮮奶油,清爽不甜膩!

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店家資訊>>

珈琲部 COFFEE & CO.

地址:台北市中山區新生北路二段137巷42號1樓

營業時間:週一、五11:30~19:30/二三四12:00~19:00/六日11:00~19:00

電話:(02)2541-0069

 

  

 

台北毛巾捲蛋糕推薦2.

熊夫人甜點 

https://www.instagram.com/p/C6bTmD_PbLx

https://www.instagram.com/p/CUxWBR1vcMy

https://www.instagram.com/p/CrnhWPPtBYF

Google評論上擁有5顆星的私廚甜點「熊夫人甜點」,同時也是酒吧,主打「甜點使人幸福、酒精使人放鬆」。各式各樣的甜點中,首推「千層毛巾捲」系列紅心芭樂梅酒、巧克力香蕉奶酒、抹茶紅豆茉莉花琴酒等多種口味可選擇,飽滿內餡、扎實口感超驚豔!最特別的是加入不同酒類製作,微醺酒感超Chill!

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店家資訊>>

熊夫人甜點

地址:台北市中山區中原街160號1樓

營業時間:週二~週六15:00–21:00(週日、一公休)

電話:0928-124-392

 

 

 

 

台北毛巾捲蛋糕推薦3.

赤心

https://www.instagram.com/p/CvZrROvJhPy

https://www.instagram.com/p/Ca15Dvgu18u

說到毛巾捲蛋糕,絕對不能錯過網購超夯甜點「赤心」,兩種口味的毛巾捲小山園抹茶、小山園焙茶,圓滾滾的外型就先吸引妞編輯的目光,一切下去瞬間爆漿的內餡太誘人啦~餅皮Q軟、有口感又不會太厚,鮮奶油滑順又富有茶味,茶控+甜點愛好者請吃爆!

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店家資訊>>

赤心

官方IG請點我

 

 

 

 

 

 

source珈琲部@IG熊夫人甜點@IG、赤心@IG

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

 

 

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高雄洲際酒店草莓季奢華登場 法式藍帶主廚獻藝5款藝術甜點

高雄洲際酒店草莓季奢華登場 法式藍帶主廚獻藝5款藝術甜點 高雄洲際酒店、草莓季、花漾莓好食光、高雄美食、法式甜點、草莓蛋糕、下午茶
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冬日最令人期待的粉紅饗宴來了

隨著氣溫驟降,妞妞們最愛的草莓季終於正式宣告來臨!對於講究生活儀式感的甜點控來說,冬季的奢華不在於繁複的裝飾,而在於能否品嚐到那一抹時令最鮮甜的滋味。高雄洲際酒店今年以「花漾莓好食光」為主題,推出一系列讓人一眼心動的藝術系甜點,準備要來攻佔大家的味蕾與手機記憶體啦!

 

 

藍帶工藝詮釋減法哲學

這次的草莓季由法式藍帶出身的西點主廚王健翰(Hank Wang)親自操刀。主廚堅持「減法哲學」,捨棄不必要的糖分與膠質,只為了讓產地直送的新鮮草莓成為絕對主角。透過精準的溫度管理與切分刀工,將嬌嫩的果實轉化為五款兼具視覺美感與味覺深度的精品。

 

必吃亮點1:草莓開心果夏洛特蛋糕

這款蛋糕絕對是今年冬天的顏值擔當!主廚選用了色澤墨綠、香氣沉穩的西西里開心果製作慕斯,外層圍繞著經典的手指餅乾(Ladyfingers),頂層則是堆得滿滿的寶石紅草莓。堅果的濃郁香氣與草莓的酸甜果汁在口中交織,層次感極其豐富,每一口都是優雅的法式風情。

 

 

必吃亮點2:草莓芙蓮蛋糕

承襲法式甜點精髓的芙蓮蛋糕,是草莓控絕對不能錯過的經典款。從側面就能看到一顆顆飽滿鮮紅的草莓切面,這畫面太犯規了!主廚將大量鮮甜果實大方地嵌入口感細緻的香草慕斯林中,每一層都紮實飽滿,完美平衡了乳脂香氣與果酸,吃起來清爽又不膩口。

 

 

必吃亮點3:草莓巴斯克蛋糕

喜歡濃郁乳香的妞妞們請鎖定這一款!使用北海道十勝乳霜打造出迷人的「半熟核心」,質地就像奶油般滑順入口即化。最厲害的是尾韻保留了當季草莓原汁的清爽感,巧妙地中和了巴斯克蛋糕容易有的厚重感,讓人忍不住一口接一口。

 

 

必吃亮點4:草莓馬卡龍

下午茶時光怎能少了馬卡龍的陪伴?這款草莓馬卡龍有著酥脆的粉色蛋白霜外殼,內餡夾入了濃郁的開心果奶餡,還藏著酸甜的草莓果肉。一口咬下,酥脆、綿密、多汁三種口感一次滿足,是專屬於少女的甜蜜滋味。

 

 

必吃亮點5:草莓 Cookies

看似簡單卻充滿巧思的草莓夾心餅乾,是主廚將童年回憶轉譯為當代優雅甜點的代表作。低調的焦糖慕斯與巧克力酥餅相互襯托,中間夾著新鮮草莓與鮮奶油,既有大人的成熟風味,又保留了純粹的餅乾香氣。

 

 

活動資訊

這一系列超夢幻的「花漾莓好食光」主題甜點,即日起已經在高雄洲際酒店一樓的 Delicatesse 烘焙坊限量登場囉!每日銷售數量會依照當天新鮮食材的供貨狀況而定,想要品嚐這波冬日限定美味的妞妞們,建議可以先打電話預訂,才不會撲空喔!

 

 

店家資訊
高雄洲際酒店 Delicatesse 烘焙坊
地址:高雄市前鎮區新光路33號1樓
預訂專線:07-339-0303

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