《阮三个》春節特別企劃「餐車環島發大財2」舉辦台北公益市集與民眾同歡

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《阮三个》春節特別企劃「餐車環島發大財2」舉辦台北公益市集與民眾同歡

《阮三个》春節特別企劃「餐車環島發大財2」舉辦台北公益市集與民眾同歡 阮三个、楊貴媚、范少勳、施名帥、温貞菱
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連續兩年入圍金鐘獎益智及實境節目獎、主持人獎的《阮三个》,繼2020年春節推出特別企劃「餐車環島發大財」大受好評,今年將再度製播餐車特別企劃第二季。主持人由老闆娘楊貴媚領軍,與第二季小幫手范少勳共同攜手,帶領實境新手施名帥、温貞菱兩位,一起挑戰餐車環島任務。今(11/8)抵達台北四四南村,進行環島最終站舉辦公益市集,並號召新科金鍾影帝姚淳耀等多位藝人好友們一起擺攤,製作單位還特別安排國民婆婆鍾欣凌帶來第二台餐車來PK,雖然現場下著雨,還是吸引大批民眾前來同歡。

本次《阮三个》餐車特別企劃不僅要挑戰11天內緊湊環島行程,甚至還跳島到澎湖,在沒有專業廚師的幫忙下,四位主持人要獨自料理、面對顧客銷售,運用10萬創業基金自行負擔旅途中的所有花費開銷,最後要達成業績30萬元的目標,大大提高計畫困難的程度,更增添節目可看性。

 

楊貴媚表示他們剛開始前三天還特別參加料理集訓課程,每天工時基本都是16小時起跳,都在討論究竟該賣什麼品項以及經營策略。温貞菱爆料只要聊到成本、數字的部分,范少勳就會自動登出,楊貴媚也笑稱自己對數字也很不在行,記得多收不要少收錢就好。温貞菱還說最難的是要不浪費食材,又要顧及到給客人的餐點品質,有時很會很難拿中間的取捨。

餐車分工的方法是由訓練的老師結訓後分派,原本施名帥擔憂因過程中需要請假,怕因此耽誤餐點製作而不想負責煎台,沒想到最後還是被分配到煎台,與范少勳兩人組成「漢堡兄弟」,前者負責煎肉、後者負責漢堡麵包。兩人面對煎台的認真程度,讓楊貴媚也十分敬佩,笑稱每次只要一開賣,就完全看不到他們的臉,全程只面對著煎台製作漢堡。

 

温貞菱還說第一次對一般民眾販售時,獲得評語並不理想,「當下看到施名帥與范少勳兩人眼神中失去光彩,看得出來他們真的深受打擊」兩人還因此深刻反省一晚,越挫越勇,終於在下一站南投找回信心。施名帥笑說,「因為在南投人潮比較少,反而能有更多的時間可以專心做好料理,之前是因為要快速出餐,反而沒顧好品質。」

因為這次節目宗旨要自負盈虧,所有開銷都要從創業基金中給付。有一站在澎湖范少勳開車經過一道拱門時,還不小心把餐車刮傷,施名帥看到這一幕卻只心繫他們的錢,心想,「完蛋了,昨天的業績都要賠光了」

 

楊貴媚表示這次也別於之前《阮三个》節目是邀請大家來家裡作客,餐車就是把食物送到大家面前,例如送漢堡去偏鄉給小朋友品嚐,都是非常有意義、珍貴的回憶。范少勳也說雖然節目名車是發大財,但更像是用餐車散播愛;雖然很辛苦,但開心與歡樂都能讓所有人感受到。

餐車一路從台中出發,去到南投、高雄、澎湖、屏東、花蓮,在11天之內總共就跑7個城市;昨天剛返回台北,便馬不停蹄立刻投入今天的市集準備工作。為了有豐富的攤位讓現場民眾也能逛得盡興,四位主持人與製作單位共同號召多位藝人,如新科金鐘影帝姚淳耀、鍾欣凌、鐘瑤、李玉璽、林予晞、周曉涵、李運慶等人共襄盛舉,活動結束後並將餐車與市集的收益總得,全數捐給公益團體回饋社會,讓參與市集的民眾也大讚超有意義!

 

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《不夠善良的我們》紅葉蛋糕6大特色!林依晨慶生也愛、少女心「糖漬櫻桃」是標配!

《不夠善良的我們》紅葉蛋糕6大特色!林依晨慶生也愛、少女心「糖漬櫻桃」是標配! 《不夠善良的我們》、紅葉蛋糕、林依晨、許瑋甯
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鮮奶油控們的清單一定有它!

近日應該有不少台北妞妞的兒時回憶,都因台劇《不夠善良的我們》中頻頻出現的「紅葉蛋糕」而不斷湧現吧!而這個創業至今已有58年的老字號蛋糕店,至今仍是許多家庭的慶生蛋糕首選,跟著妞編輯一起來認識紅葉蛋糕引人注目的6個特色吧!

 

 

老牌經典「紅葉蛋糕」特色1.

全台第一家鮮奶油蛋糕店

https://www.instagram.com/p/CujmlTiptRt

https://www.instagram.com/p/CopDb1Svie2

 source:@hongyehcake

紅葉蛋糕創立於民國55年,創辦人許建平先生曾作為聯合國教科文組織駐台代表孫樂山家中廚師九年的時間,期間跟著義大利籍外使夫人學習西點製作有感於當時台灣鮮少有人吃過鮮奶油蛋糕,因此決定成立以販售鮮奶油蛋糕為主的「紅葉蛋糕」,同時也是全台第一家鮮奶油蛋糕店!

 

 

老牌經典「紅葉蛋糕」特色2.

招牌「糖漬櫻桃」

https://www.instagram.com/p/C5DOoV0oEB4

 source:@hongyehcake

為何紅葉蛋糕能在現今五花八門款式的蛋糕中屹立不搖,無非是它具有標誌性的「糖漬櫻桃」裝飾外觀!從紅葉蛋糕開業的那刻起,每一個蛋糕上都有著糖漬櫻桃,不論是否每個消費者都能接受糖漬櫻桃的口味,品牌堅持每一顆糖漬櫻桃,都是對每一位顧客甜蜜承諾的見證。

 

 

老牌經典「紅葉蛋糕」特色3.

靈魂鮮奶油

https://www.instagram.com/p/Cw7KNfjrKLr

https://www.instagram.com/p/CvEm482rt0Y

 source:@hongyehcake

說到紅葉蛋糕最讓人魂牽夢縈的特色就是招牌的「紅葉鮮奶油」了!使用歐洲進口鮮奶油搭配紅葉獨家配方技法,師傅以手工將鮮奶油輕輕地塗抹、鋪平一層、兩層,再將蛋糕整體細心塑形,才能讓鮮奶油搭和底下的戚風蛋糕吃起來清爽不膩口!

 

 

老牌經典「紅葉蛋糕」特色4.

懷舊古早味黑森林蛋糕

https://www.instagram.com/p/CtG59lqtuLD

https://www.instagram.com/p/CyYOMWvJKTC

  source:@hongyehcake

每個人的童年回憶都有一塊黑森林蛋糕!小時候站在蛋糕櫃前時,目光總是會瞄準那個看起來最華麗、最可口(可能也是最貴XD)的黑森林口味,長大後有經濟能力負擔時,自然會時不時想回味那份美好,「紅葉蛋糕」的苦甜、綿密、清脆、綿密,正療癒了每個成年台北人樸實無華的日常!

 

 

老牌經典「紅葉蛋糕」特色5.

明星生日欽點

https://www.instagram.com/p/CG7p3rgrgZ4

 source:@linyichen.ariellin

除此之外,紅葉蛋糕同樣也是許多藝人慶生時的首選,從許光漢、林志穎、林心如再到《不夠善良的我們》主演林依晨,平凡又美味的紅葉蛋糕的都是他們的ONE PICK!

 

 

老牌經典「紅葉蛋糕」特色6.

台劇效應

 source:GTV八大電視不夠善良的我們臉書MyVideo影音隨看

「喜歡紅葉蛋糕的不是我,是Rebecca!」林依晨在《不夠善良的我們》中這段話不僅點醒了她自己,也觸動了每一個觀眾的心。每個人的成長過程中或多或少都會經歷過一些身不由己、被迫接受現況的時候,一塊再簡單不過的生日蛋糕也能在劇中牽動每個角色的心,編劇可能也沒料想到此劇播出後,全台又掀起了懷舊蛋糕熱潮!(笑)

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